産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

まずは、連休中お休みいただきまして、ご迷惑おかけしました。おかげさまでバックヤードの整理など、普段なかなか手の届かないところまですっきりしました。とはいえ、まだまだですが。
また、しっくいの塗りなおしも終わり、足場もはずされ綺麗になりました。一部から?ご期待いただいていた色のチェンジは見送り、再度しっくいの白ではありますが(笑)

さて、今週のお野菜セットの内容です。


甘夏 (江口さん 熊本県宇城市)
アスパラ、しいたけ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
スナップエンドウ、春キャベツ、たまねぎ(佐藤農園 大分県宇佐市)
ごぼう (中村一郎さん 久留米市)
ふだんそう (久保虎太さん 筑後市)
たくあん (桑野さん 大分県日田市)


以上、8アイテムで1836円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭では、きゅうり、かぶ、にんにくの芽、にら、きゃべつ、水菜、ルッコラ、春菊などなどが入荷しております。
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今週のお野菜セットです
おはようございます。産直や蔵肆です。

日曜日は、日帰りで倉敷にいってきました・・・と、ここで写真を一枚いれたいところですが、実はデジカメの電池を忘れまして・・・。写真はなし・・・。せっかく面白い人にあったのに・・・。

いわゆる観光地ではありますが、大原美術館や、旧紡績工場を中心とした街並みが保存されており、また駅からのアクセスがよいこともあってか賑わっておりました。倉敷の醤油や味噌、独特の調味料などもあり、非常に楽しかったです。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たけのこ水煮 (椿原さん 八女市黒木町)
ミズナ (兼瀬さん 熊本県上益城郡山都町)
人参 (桑野さん 大分県日田市)
ニューサマーオレンジ (江口さん 熊本県宇城市)
ふだんそう (久保さん 筑後市)
なめこ (大山きのこ 大分県日田市)
アスパラ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
しょうが (森田さん 熊本県宇城市)
かぶ (古庄さん 熊本県上益城郡山都町)


以上、9アイテムで1655円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭ではルッコラ、春菊、玉レタス、ほうれん草、キャベツ、サニーレタスなど。ただ、非常に入荷量が少なくなっております。ご迷惑おかけします。

バナナ、物流のミスにより明日の入荷となりました。申し訳ありません。



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最近、人気の商品が「ひきわり納豆 蔵王」
宮城の「グリーンパール納豆 さっぽろ」をずっと扱っておりましたが、姉妹品の登場です。お客様からのご要望でときどき取り扱っておりましたが、定番化しました。
大豆そのものも美味しいのですが、たれも無添加でやっておられます。これまたちょうどよいお味で。ぜひ、いちどお試しください。


5月2日〜5日(日曜〜水曜)の4日間、お休みさせていただきます。
勝手ながら、月曜日、火曜日出荷コース(5月4日お届け)のお野菜セットは、お休みさせていただきます。
お休み、変更の場合はお早めにTEL:0942-21-3130までお願いいたします。

なお、4月の29日、5月6、7、8日(木曜、金曜、土曜)は営業いたします。
木、金のお野菜セットは出荷予定です。


以上、よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
おはようございます。産直や蔵肆です。

全国的に天候不順ですね。関東での4月の雪、数十年ぶりだそうで。

北海道でもまだまだ積雪、九州では三度の遅霜による植え付けのタイミング、発芽の遅れなどにより、収穫が遅れこんで梅雨時期になりそう・・・、とのこと。
鹿児島方面から気の早い新じゃがの声も聞こえますが、小玉が中心だねえ、だそうです。ま、おてんとさまには勝てない、とはいえ私達消費者はよそで買うということができますが、生産者は出荷が少ない=収入が少ないということですから。


さて、今週のお野菜セットです。

サニーレタス、かぶ、ほうれん草 (熊本県上益城郡山都町 古庄さん)
ごぼう (久留米市 中村一郎さん)
じゃがいも (北海道帯広 いずみ有機農園)
ふだんそう (筑後市 久保さん)
ぶなしめじ (三潴郡大木町 ふるさとの森)
甘夏 (宇城市三角町 江口さん)
春キャベツ (大分県宇佐市 佐藤農園)

以上、9アイテムで1716円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

中村さんのごぼう、新牛蒡です。いやー、お待たせしました。
ちょうど一年前の記事ですが、ごぼう畑の風景です。

「中村さんちのごぼう」
〜倉庫の片隅から@産直や蔵肆はてな支店


ほか、店頭ではミズナ、小松菜、ルッコラ、大根、春菊、玉レタス、ゆでたけのこなど。山菜類は入荷未定です。入荷次第、おしらせしまーす。


来月のさーくるライフ、更新しました。



どうぞ、ご確認ください。さーくるはすべて予約制です。
GWは、5月2.3.4.5と連休をいただきます。

現在、蔵肆は外装の塗りなおし工事をしております。
店舗前の駐車場が止めづらくなっておりますが、店舗東側の駐車場、ちょっと離れた第二駐車場ともにご利用くださいませ。
天候にもよりますが、あと一週間ほどご迷惑おかけします。どうぞ、よろしくお願いいたします。
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外装工事がはじまります
おはようございます。産直や蔵肆です。


今朝から2週間、外装の工事に入っております。
足場を組むために、トラックの出入りがあったりしますが、蔵肆は通常通り営業しております。駐車場が遠くご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



大きな地図で見る


「ちょうど600歩やったばい!」とお客様から教えていただきました。
蔵肆から久留米市内へ向かって600歩(笑)セブンイレブン手前の左手空き地が蔵肆の第二駐車場です。入り口に看板があります。こちらもご利用くださいませ。

なお、店舗の自衛隊側にも5台ほど駐車場がございます。
そちらもあわせてご利用くださいませ。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

昨日からしとしとと春の雨が降っている久留米です。そろそろ「穀雨」春の種まき、植え付けを助けてくれる雨ですね。昨日のんびりしすぎて、里芋を植え損ねました・・・。

そろそろ、新茶の声も聞こえてきました。5月に入れば、あちらこちらで茶摘、茶つくりの体験などもあるかと思います。例年より一週間、季節が早い印象。今年も熊本にいけるといいなー。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

たかな漬け、ふだんそう (福岡県筑後市 久保さん)
えのき、アスパラ (三潴郡大木町 ふるさとの森)
葉つき人参 (久留米市 中村一郎さん)
たまねぎ (熊本県 市来さん)
ほうれん草 (熊本県上益城郡山都町 兼瀬さん)
春キャベツ (大分県宇佐市 佐藤さん)
大根 (大分県日田市 桑野さん)
パール柑 (熊本県宇城市三角町 江口さん)

以上、10アイテムで1676円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭では玉レタス、チンゲンサイ、小松菜、ふき、たらの芽、うど、たけのこなども。今年はふきが少ないですね。霜にやられ、黒くなってしまい出せない、とのこと。残念です。原木栽培の椎茸も持ってきていただきました。


今週の「さーくるライフ」は

蔵肆のおうちごはん料理
4月12日(月曜日)
13:00〜16:00

とうふ作り
4月13日(火曜日)
10:00〜13:00

野草散策とたけこの掘り
4月17日(土曜日)
10:00〜15:00


たけのこ掘り、おかげさまでイイカンジの申し込みいただいております。現地では公民館をお借りしておりますので、雨天決行です。
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