今週のお野菜セットです（8月1日〜8月5日）

こんにちわ。産直や蔵肆です。

梅は干されましたか？
正食協会の先生に伺ったのですが、赤紫蘇や、梅を干すだけではなく、
梅酢も干すといいそうです。まあ、紫蘇や梅を引きあげたカメごと陽光に当てる、といった程度なんですけど。
でも、梅酢がものすごくまろやかになるそうです。
まだ、干されていない方、試されてはいかがでしょうか？

さて、今週のお野菜セットです。
にんじん（久保）、ジャガイモ（長崎　林田）、たまねぎ、オクラ、なすび（高鍋）、つるむらさき（原野）、キュウリ（椿原）、蓮根（川久保）、キャベツ（熊本　佐藤）、まいたけ（ふるさとの森）、かぼちゃ（桑野）

以上、11アイテムで1825円となります。送料等は別途となります。

久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。

ミニトマトが少しですけど入荷予定です。北海道、しぶはち農園さんのものです。
スイカ、マダーボール（まくわうり）も、桑野さんから持ってきていただきました。
モロヘイヤ、つるむらさき等も入荷しております。

蓮根が入荷してまいりました。盆過ぎから出てくる「だるま蓮根」とは違い、
すこし小ぶりの品種です。しかし、早い！！トンボも少し早く出てきた感もありますし
今年は夏が短いのかもしれませんね。

トマトが少なくなってきました。ほんと、ことしは早いです。
去年はトマトの行商にいこうか？と真剣に悩んでいましたから（笑）
それくらい、収穫量に差がでました。やはり「茎」が太る時期の少雨が影響しているのでしょうか。

以上、よろしくお願いいたします。