今週の宅配お野菜セットです（10月16日〜10月20日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
雨の無い日々が続いています。運動会の時期なので好天は嬉しいことなのですが、畑にとってはまたつらい日々です。今年は大豆が非常に少ない見込みです。九州全体で全国の生産量の二割、佐賀県だけでも14200トンと福岡に次ぐ有数の大豆産地なのですが（平成17年度実績）、今年は種まきの時期の長雨で畑に入れず蒔くのが遅れ、先日の台風での塩害（有明海の海水を台風が巻き上げ、畑を塩まみれにしてしまいます）のダブルパンチで、どうなるじゃろか、とのこと。うちの大豆をお願いしている久保さんの畑もかなり少なく、値上げさせていただくかもしれません。よろしくお願いいたします。
参考：九州農政局http://www.kyushu.maff.go.jp/
さて、今週のお野菜セットの内容です。
蓮根（佐賀 川久保）、ごぼう（久留米 中村一郎）、りんご（青森 竹嶋）、おくら（広川町 高鍋）、ほうれん草、水菜、ねぎ、ニラ、じゃがいも（長崎県 林田）、しいたけ（大木町 ふるさとの森）
以上、10アイテムで1820円の予定です。別途送料他が必要となります。
バナナの産地がフィリピンからエクアドルに変更となりました。これまで同様、無農薬、輸入時無薫蒸です。国産のレモン、しょうがなども入荷しております。
他、店頭では、チンゲン菜、春菊、キャベツ、大根、リーフレタス、ピーマン、サトイモ、なすびなどが入荷しております。
今週の宅配お野菜セットです（10月9日〜10月13日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
九州は、素晴らしい秋晴れの三連休でした。昼間は暖かく、夜は少し冷え込みましたが、凛と冴え渡った夜空に中秋の名月、しばらく夜空を眺められた方も多かったのではないでしょうか？
田んぼはちょうど収穫の時期です。穏やかな天候の中、天日干をする風景をよく見かけます。秋の風景だなあ、としみじみしてしまいますねー。
ところが、東北、北海道では台風の影響で3日ほど激しい雨が降り続いているようです。ごぼうや大根、ニンジン、玉ねぎや小豆などの豆類、と冬を迎える前の収穫時期に、これだけの豪雨。影響は計り知れませんが、軽微であることを祈るばかりです。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
サトイモ（阿蘇郡蘇陽町 本田）、ニンジン（訓子府 伊藤）、たまねぎ（北見市 瀬野）、大根（北見市 秋場）、小ねぎ、春菊、みかん（長崎 林田）、コカブ（黒木 椿原）、かぼちゃ（北見 福澤）
以上、9アイテムで1685円の予定です。別途送料他が必要となります。
他、店頭ではレタス、ほうれん草、チンゲン菜、ピーマン、なすび、大根、長ねぎ、水菜なども入荷しております。キャベツなどは木曜日以降の入荷予定です。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（10月2日〜10月6日)
こんにちわ、産直や蔵肆です。
早いもので10月です。そろそろ新米の季節、食欲の秋ですねー。
今年は、5月からの変な天気、8月の長雨、そして晴れ、とどめは先日の台風と、作物には大変厳しい気候が続きました。
「台風被害１万９０００ヘクタール 県内水稲作況指数９月では最悪」
台風１３号による塩害で、コメの収穫量を示す県内の作況指数（２２日現在）が全国最低の「７４」となるなど、大きな影響が出ている。県の過去最低は１９９１年の「６４」。今回の数字は９月としては最悪で、１２月の最終的な作況指数はさらに悪化しそう。農家は「こんなにひどい塩害は初めて」と嘆いている。
西日本新聞Webサイトより
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/saga/20060930/20060930_002.shtml
果物、野菜だけでなく、主食である米の生育状況が悪いのはたまりませんね。
もち米も、ここ数年品薄で高値傾向が続いているだけに、気にかかります。
さて、今週のお野菜セットです。
にんにく、長いも（B品）（岩手 みちのく有機）、赤玉ねぎ（北見 瀬野）、モロヘイヤ（宇佐 下山）、ちんげんさい（宇佐 佐藤）、長ねぎ（北海道 福澤）、れんこん（白石 川久保）、まいたけ（大木町 ふるさとの森）、小松菜（黒木町 椿原）、おくら（広川 高鍋）
以上、10アイテムで1940円の予定です。別途送料他が必要となります。
やっと葉物が出てきました。うれしー！ほか、大根葉、とうがん、トマト、大根、カボス、栗などが入荷しております。ニンジン、玉ねぎ、さつまいもなども豊富に入荷してきました。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（9月25日〜9月29日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
朝夕はすっかり秋の気配です。つい先日まで窓を開けて寝ていたのですが、そんな事した日には一発で風邪を引くような寒さです。「暑さ寒さも彼岸まで」と昔から言いますが、先達の言葉はえらいもんだなあ、としみじみ感じます。
日中の気温がまだまだ25度前後となりますので、お野菜はクール便でおおくりしていますが、来週から翌日配達エリアの方々には通常便でお送りする予定です。尚、お豆腐、牛乳など要冷蔵品を同梱の場合はクールでお送りしたいと思います。
さて、今週のお野菜セットです。
ニンジン（北海道剣淵 剣淵有機）、じゃがいも、さつまいも（長崎 林田）、ごぼう（久留米 中村一郎）、かぼす（大分県杵築 来）、えのき（大木町 ふるさとの森）、枝豆（北海道 福澤）、りんご（青森 竹嶋）
以上、8アイテムで1840円の予定です。
他、店頭にはおくら、キャベツ（減農薬です。殺虫剤一回使用、化学肥料は不使用です）、野生のすもも、栗、かぼちゃ、蓮根、にんにくなどが入荷しております。大根は品薄です。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（9月18日〜9月22日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
昨晩は九州を台風13号が駆け抜けていきました。
わりあい早めのスピードだったのが不幸中の幸いでしたが、やはり水害、風害、停電など各地で被害が大きかった模様です。うちも夕方から停電、明け方に復旧するまで暗闇の中でした。まあ、いつものことなんですが、隣の町内は煌々と明かりが（哀） うちのブロックだけ弱いんですよねえ。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
エリンギ（大木町 ふるさとの森）、ニラ、たまねぎ（長崎 林田）、蓮根（白石 川久保）、ピーマン、ししとう（宇佐 下山）、くり（藤原 山国町）、青紫蘇（本耶馬溪 かぶしの会）、とうもろこし（訓子府 伊藤）、かぼちゃ（北見 渋谷）
以上、10アイテムで1815円の予定です。
台風の影響で、野菜の到着が遅れています。
月曜日出荷のお客様のとうもろこしが不着のため、林田さんのさつまいもを入れさせていただいております。また、かぼちゃも不着のため、本耶馬溪のかぶしの会さんのぼっちゃんかぼちゃを入れております。（12時現在、とうもろこしは羽田空港にいらっしゃるようです（笑）
また、明日火曜日出荷のお客様は、蓮根が入荷しない可能性がございます。同じく、林田さんのさつまいもで代替させていただく可能性がございます。あらかじめご了承くださいませ。
他、店頭には長ねぎ、なすび、トマト、ミニトマト、大根、レタス、大根葉などが入荷しております。
Lサイズの栗が、熊本の本田さんから届きました。さといもはもう少し遅れそうです。
以上、よろしくお願いいたします。
台風の影響で、一部メニューが代わっております。
今週の宅配お野菜セットです（9月11日〜9月15日)
こんにちわ、産直や蔵肆です。
秋の風が吹き始めました。昼間もずいぶん過ごしやすい気温になりましたね。
週末は友人の結婚式で新北九州空港からスターフライヤーで東京に行ってきました。都内は暑い！都市熱と言うのでしょうか。ヒートアイランドとは良く言ったものです。半袖でも汗が止まりませんでした。まあ、汗の元（主にビール）の飲みすぎだったのかもしれませんが（笑）
季節の変わり目です。今のうちに夏の水分過剰を解消しておくと冬が楽に過ごせるそうです。って、説得力ゼロですけどｗ
さて、今週のお野菜セットの内容です。
人参（日田市 桑野）、ごぼう（久留米市 中村一郎）、とうもろこし（B級）（北見市 秋場）、なすび、おくら、じゃがいも（広川 高鍋）、なめこ（大山 大山きのこ）、ニラ、小ねぎ（長崎 林田）、さつまいも（大分 北村）
以上、10アイテムで2030円の予定です。別途送料他が必要となります。
少しですが、耶馬溪から栗が入荷してきました。秋ですねぇ。栗とサツマイモの炊き込み御飯とかいかがでしょうか。単に自分が食べたいだけ？（笑）
唐津の内山さんが巨峰を持ってきてくれました。他、レタス、つるむらさき、蓮根、大根、北海道からトマト、ミニトマトなども入荷しております。また、葉物も少量ですが入荷予定です。
今週の宅配お野菜セットです（9月4日〜9月8日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
昨日はちょっと寝苦しい夜でしたね。まだまだ湿度の高い日が続きます。すこし涼しくなってほっとしていましたけど、やはり10月までは無理かなあ。とはいえ、いつのまにかセミの声も聞くことがなくなってしまいました。昨日は早起きをして久住に登ってきたのですが、ひさしぶりにセミの大合唱を聞くことができました（笑） まだまだ、あのへんは夏が残っているのでしょうか？
秋刀魚の季節になってきました。今年はどうなんでしょうね？去年はえらく高かったような気がしますけど、どうでしたっけ・・・。秋の味覚です。栗はまだかなあ。今年は、日田の桑野さんの梨がカラスにやられてしまい、全滅だそうです。残念・・・。下旬に次の品種がでてきますので、それを楽しみに待っていますがどうなることやら・・・「カラス次第やけんねっ」とのことです。
さて、今週のお野菜セットです。
なすび、たまねぎ、おくら（広川 高鍋）、蓮根（白石 川久保）、かぼちゃ、ミニトマト（北見 渋谷）、エリンギ（大木 ふるさとの森）、青紫蘇（耶馬溪 かぶしの会）、ニラ、大根葉（長崎 林田）、ニンニク（青森 福田）
以上、11アイテムで1825円の予定です。送料その他は別途となります。
大根が少ないです。来週半ばには次の畑から出てくると思います。トマト、ミニトマトは豊富に入荷しております。他、モロヘイヤ、つるむらさき、ゴーヤｰ、ししとう、ピーマン、ごぼう、長ねぎ、しょうがなどが入荷しております。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（8月28日〜9月1日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
ここ数日、夕立が来ています。一時間くらい降る日もあれば、蒸し暑い雲がたれこめたまま、降り切れずにカミナリだけ激しく鳴って終わりの日も。先日は近所で落雷があったらしく、ちょっとどきどきしています。普段、いかに電気に頼った生活をしているのか、実感する瞬間ですね。
先日は東京都内で大規模な停電がありましたね。数時間でほとんど復旧したようですが、冷蔵庫、エレベーターなどの生活インフラ、信号機なども動かなかったとのことです。まあ、暴動や大きな混乱にならずに良かったです。
昨日は、大橋の中村一郎さんグループの合鴨水田の見学会でした。写真は稲吉さんの合鴨です。
福岡県嘉穂郡桂川町で合鴨農法をされている、古野隆雄さんを囲んで、中村さんのグループの水田を見ながらの見学会でした。一口に水田といっても、山間の棚田から北海道の数反もあるような大規模なものまで、土地土地によってさまざまです。作っている品種も違いますし、米専業なのか、野菜が中心なのかによってもやり方が違い、大変勉強になりました。
さて、今週のお野菜セットです。
人参（下郷農協 耶馬溪町）、ごぼう（久留米市大橋 中村一郎）、モロヘイヤ（広川町 原野）、みょうが（黒木町 宮園）、きゅうり（黒木町 椿原）、じゃがいも（広川町 高鍋）、ピーマン（大分県宇佐 下山）、長いも（青森県 福田）、しめじ（大木町 ふるさとの森）
以上、9アイテムで1750円の予定です。送料その他は別途となります。
原野さんのモロヘイヤ、そろそろ終わりそうです。虫食いがひどくなってきました。ちょいと穴がほげておりますが、ご了承くださいませ。
他、店頭では大根、かぼちゃ、ししとう、かぼす、なすび、おくら、トマト、ミニトマト、とうもろこしなどが入荷しております。火曜日には北海道からトマト、とうもろこし、長ねぎなどが入荷の予定です。
先週から、月曜日入荷の卵が雲仙から木次の田中農場のものに変わりました。雲仙のものに比べて黄身がしっかりしており、味も濃厚なようです。どうぞご利用ください。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（8月21日〜8月25日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
台風一過の青空が広がっています。今日も暑くなりそうですね。
台風が久留米の上空を通過したにもかかわらず、大きな被害が出ずになによりでした。
風がやや強く葉が飛ばされてしまったため、きゅうりやなすびが一時品薄になりそうですね。
さて、今週のお野菜セットです。
大根（北見 秋場）、葉ねぎ、ニラ（大分県大野郡 綿貫）、おくら、たまねぎ（広川町 高鍋）、れんこん（白石 川久保）、青紫蘇（耶馬溪 下郷）、さつまいも（大分 北村）、えのき（大木町 ふるさとの森）
以上、9アイテムで1695円の予定です。送料その他は別途となります。
他、店頭では、とうもろこし、なすび、ピーマン、長ねぎ、トマト、ミニトマト、モロヘイヤ、つるむらさき、かぼちゃ、ゴーヤ、ししとうなどが入荷しております。減農薬ですが（農薬4回使用です）キャンベルも入荷してきております。
今日は、岡部先生の食養講座が午後からあります。駐車場が多少込み合いますが、ご容赦ください。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（8月17日〜8月18日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
お盆はゆっくりと過ごされたでしょうか？お店は日曜を含めて3日間お休みを頂きました。
今年は親戚が集まることも無く、お寺さんにお参りしただけの静かなお盆でした。後はほとんど寝てた（笑）かなー。積みあがっていた本の山を少し片付けることが出来たので、良しとしましょうか。
さて、今週のお野菜セットです。
たまねぎ、じゃがいも、オクラ（広川 高鍋）、まいたけ（ふるさとの森）、ごぼう（久留米市 中村一郎）、長いも（青森 福田）、ミニトマト、とうもろこし（北見 渋八農園）、きゅうり（黒木 椿原）、大根（北見 秋場）
以上、10アイテムで1932円の予定です。送料などは別途お預かりしております。
やっと大根が！北海道は北見の秋場さんから送っていただきました。
また、渋八農園のとうもろこしも入荷しております。「スーパーホワイト」という品種です。名前の通り、真っ白な粒と、甘味が特徴です。本当に甘い！焼いたり煮たりすると、粒が潰れてしまい甘味が逃げてしまいますので、出来れば蒸すか、生のままお召し上がりください。サラダなどに向いています。
他、みょうが、ピーマン、ししとう、きゅうり、ゴーヤ（にがうり）なども入荷しております。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（8月7日〜8月11日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
来週はお盆ですね。佐賀の川久保さんに無理を言って、蓮根を掘ってもらう予定です。
今年は5月からの日照不足、そして集中的な雨、そのあと極端な日照りという天候です。その影響で、蓮根のみならず、野菜全体の収量が少なめです。米も、量はそこそこだろうけど、品質がいまいちかもねー、とおっしゃる農家さんもいらっしゃいます。
蓮根は、月曜日から掘り始めますね〜、とのことですので、火曜日出荷コースの方からセットの中に入る予定です。月曜日出荷コースの方は申し訳ございません、代わりに青柳さんのかぼちゃが入る予定です。
下郷農協から、早生品種のサツマイモ（紅東）が入荷してきました。水分量が少なく、蒸して食べるとあっさりとした甘味が楽しめます。まだまだ小さめですので、おやつ代わりにもオススメです。
さて、今週のお野菜セットです。
れんこん（佐賀県 川久保）、軟白長ねぎ（北見 福田農園）、モロヘイヤ、つるむらさき、おくら（広川 原野）、ずいき（吉井 大石）、なすび、ピーマン（熊本 はこべ会）、さつまいも（下郷農協）、ニラ（筑後市 久保）
以上、10アイテムで1865円の予定です。送料等は別途となります。
他、店頭では久保田さんのミニトマト、トマト、エンサイ。また、マクワウリやにがうり、きゅうり、みょうがやパプリカ、ししとうなどが来ています。週末には北海道からとうもろこしが入荷予定です。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（7月31日〜8月4日)
こんにちわ、産直や蔵肆です。
先週とは打って変わって梅雨明け、高気圧な天気が続いています。
洗濯物が良く乾くので嬉しいです（笑） やはり、紫外線の殺菌効果というのはすごいものだな、と感心してしまいます。乾燥機を使って乾かすのももちろんいいのですが、なによりタダですし（笑） 最近では、皮膚がんなどへの影響が叫ばれており、子供用の日焼け止めなども発売されているようですが、極度に恐れることは無く、ほどほどに外で遊びたいものですね。昔ほど日陰がなくなったので、帽子やタオルなどは必需品ですが、水分をきちんととって、日射病に気をつけて遊びたいものです。皆さんは、夏休み、なにして遊んでいました？モウオボエテナイナー・・・・。
楽しみにしている蓮根なんですが、やはり5月の日照不足がたたり、お盆明けからの出荷となります、とのことです。申し訳ございません。きゅうりがやっと出てきました。ちょっとホッとしています。サニーレタスなんかもうれしいですよね。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
ミニトマト（北見 渋八農園）、人参（大母舎 大分）、たまねぎ（広川 高鍋）、ごぼう（久留米 中村一郎）、きゅうり（黒木 椿原）、エリンギ（大木 ふるさとの森）、みょうが（南関 北島）、にがうり（大分 綿貫）、大葉（竹田市 久保田）
以上、9アイテムで1880円の予定です。送料その他は別途となります。
ほか、店頭ではモロヘイヤ、おくら、ニラ、なすび、トマト、赤たまねぎ、まくわうり、スイカ（大、小）、サニーレタスなどが入荷しております。木曜日にとうもろこしが再入荷の予定です。楽しみです〜。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（7月24日〜7月28日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
九州南部では、記録的な大雨となっていますね。中部やこのあたりでも結構な雨の量でした。日照時間が少ないと、やはり花芽が育たず、育成が遅くなります。光合成が少ないのですね。土作りをしかりしていても、天候不順だと駄目。逆もまたしかりです。
そういえば、店の前でセミが脱皮していました。普通、深夜から早朝にしてしまう（鳥などに狙われるのを避けるため）もんだと思っていたのですが。ちっとねぼすけだったのかな？
さて、今週のお野菜セットの内容です。
かぼちゃ（久留米 青柳）、たかな漬け（筑後市 久保）、ニラ、オクラ、しょうが（長崎 林田）、じゃがいも（広川 高鍋）、つるむらさき（広川 原野）、とうもろこし2本（熊本 本田）、なめこ（大山きのこ）
以上、9アイテムで1780円の予定です。送料その他は別途となります。
本田さんのとうもろこし、無農薬です。肥料は自家製の牛糞完熟堆肥のみ。生でも食べていただける鮮度のものです。品種名「みらい」と言います。年に数回しか入荷しません。お楽しみに！
他、モロヘイヤがすこしはいってきました。小松菜、大根なども少しですがございます。やはり太陽が出ないと、なかなか葉物がでてきません。今週一杯は雨曇りの天気予報ですが・・・。
この天気だと、梅干の土用干しもままなりませんね。昨日が土用の日だったようで、うなぎを召し上がられた方も多いのではないでしょうか？今年はもう一度8月に土用の日があるようです。
ちょっと調べてみたら、7月23日は「てんぷらの日」でもあるそうです。夏の暑さからバテないために、大暑の日に天ぷらを食べて元気に過ごそうというもの。土用の丑のウナギや、8月23日の焼肉とともに夏バテ防止三大食べ物記念日となっている、ってそんなもん食べてたら胃もたれしそうな夏ばて防止メニューですねえ・・・。
参考：こよみのページhttp://koyomi.vis.ne.jp/directjp.cgi?http://koyomi.vis.ne.jp/reki_doc/doc_0800.htm
今週の宅配お野菜セットです（7月17日〜7月21日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
世間は三連休ですね。蔵肆は祝日も元気に営業しております。といいつつ、この暑さにはやられかけていますが・・・。日田では37度、静岡では38度だそうで・・・。「昼間は仕事がでけんばい！」と桑野さんがぼやいておられました。11時から4時までは「いえでねちょる！そげんせんと”こげる”ばい！」だそうです（笑）
店頭のほうも、昼間はお客さんが減ります。「アイスクリームまだー？」とよく聞かれるのですが、いましばらくお待ちください。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
赤たまねぎ（大分県 みのりや）、なすび、ピーマン、トマト（久留米市 青柳）、ごぼう（久留米市 中村一郎）、オクラ（長崎県 林田）、ニラ（筑後市 久保）、まいたけ（ふるさとの森）、きゅうり（黒木 椿原）、みょうが（吉井 大石）
以上、10アイテムで1990円の予定です。送料は別途となります。
すいか、まくわうり、とうもろこしが入荷しております。まくわうり、おいしいです。
桑野さんのすいかは大小あります。無肥料ですので、わりとあっさりした甘味が楽しめます。
ほか、モロヘイヤ、キャベツ、きゅうり、かぼちゃなどが店頭に並んでおります。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（7月10日〜7月14日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
台風がそれていきました。週の後半からはすこし晴れ間も出そうですね。
今年は、このままいくと冷夏になりそうです。北海道の秋場さんからもお便りをいただいていますが、やはり例年に無い低温で種の蒔きなおし、その後は順調に気温が上がっているのでほっとされている状況だそうです。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
じゃがいも、たまねぎ、なすび（八女 高鍋）、きゅうり（黒木 椿原）、モロヘイヤ、つるむらさき（広川 原野）、トマト（久留米 青柳）、にんじん（久留米 中村一郎）、オクラ、青紫蘇の葉（長崎 林田）、葉ねぎ（大分県 みのりや）、えのき（小）（三潴 ふるさとの森）、チンゲン菜（熊本県 古庄）
以上、13アイテムで2010円の予定です。
他、店頭ではゴーヤｰ（にがうり）、えだまめ、キャベツ、かぼちゃ、ピーマンなどが入荷しております。
今週は、月曜日が岡部先生の正食塾、水曜日は、甲斐先生の料理教室です。また、日曜日にはマナメッセ（manna messe）編集長、倉部 久義さんの講演会が鳥栖であります。ご都合のつく方は、ぜひお越しください！
今週の宅配お野菜セットです（7月3日〜7月7日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
はやいもので、一年の半分が終わってしまいました・・・。もう半分？まだ半分？言い方、とらえ方によってずいぶんと変わってくるものだと思いますが、半分は半分！年末に悔やまないように、一日一日をがんばっていきましょう〜。って、自分に向けていってるようなもんですけど（笑）
さて、今週のお野菜セットです。
かぼちゃ（長崎 林田）、にら（筑後市 久保）、きゅうり（黒木 椿原）、なすび（広川 高鍋）、ごぼう（久留米市 中村）、トマト、ピーマン（久留米市 青柳）、大根（大分 みのりや）、しめじ（三潴 ふるさとの森）
以上、9アイテムで1845円の予定です。送料は別途となります。
やっとなすび、ピーマン、トマトが豊富に出るようになってきました。キャベツなども少しづつですが出てきています。ねぎ、葉物はまだまだ弱いですね。インゲン豆などがぼちぼち入荷しております。ちょっと変わったところで紫キャベツ、原野さんのモロヘイヤ、枝豆、つるむらさきが入荷の予定です。来週のセットに入るかな？梅干用の赤紫蘇は終わりかけです。中村さんの紫蘇畑は、これから水田になります。かえるの合唱でにぎやかな、筑後川のほとりの水田です。
これから、次々と台風がやってくる季節です。幸い、久留米はここ数年そうたいした被害も無く過ごせていますが、熊本の山都町などでは土砂崩れなどによる被害がひどく、亡くなられた方もおられました。気候の変動はどうしようもないことかもしれませんが、森を守り、手入れをしていく。砂防ダムなどに頼らず棚田を活用し、土砂の流出を緩やかにしていく。農業、林業には、そういった地味ですけど国土を保全していく側面もあります。ちいさな砂防ダムを一箇所つくるのに1000万円。それと同じ砂防効果が1反の水田にあるそうです。
今週の宅配お野菜セットです（6月26日〜6月30日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
先週とはうってかわって、豪雨の被害が各地ででています。
涼しくなるかな・・・と思ったのですが、蒸し暑くなっただけですね・・・。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
小ねぎ、チンゲン菜（熊本県 佐藤）、モロッコインゲン、なすび、きゅうり、ピーマン（熊本県 森）、にら（長崎県 林田）、にんじん、赤紫蘇の葉（久留米市 中村一郎）、トマト（大分県 鷹��）、キャベツ（竹田市 久保田）
以上、11アイテムで1930円の予定です。
ほか、店頭には、おくら、ししとう、かぼちゃが少し出ています。果物は少ないです。びわくらいでしょうか。
今週の宅配お野菜セットです（6月19日〜6月23日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
梅雨入りしたとたん、雨が降らなくなりましたね。ちょっと野菜がピンチ気味です。葉物がまったくなくなってしまいました。トマト、ピーマンなども遅れ気味です。味はとてもいいんですが。
大阪の正食協会さんが、毎日放送の取材に引き続いて、日本テレビの取材を受けられたそうです。
岡田校長のインタビュー、生徒さんインタビュー、料理教室、ムスビガーデンの撮影等、約４時間の取材だったそうです。取材時間はたっぷりですか放送時間は４、５分ぐらいとの事（笑） まあ、そんなもんですよね。
今回は昼２時からのザ・ワイドという番組の中でのマクロビオティック特集です。
全国ネットでの放送を予定しています。関西では読売テレビです。このあたりですと、FBS福岡放送でしょうか？
放映予定日は６月２０日（火）です。しかし生番組ですので延期等になることがある
との事。是非ごらんいただければと思います。
お陰様で１０月開校の教室も師範科は満席でキャンセル待ち、他のコースもぞくぞくと申込が入ってきているそうです。先日、福岡の秋からのコースをご紹介しましたが、すでに半分近くお申し込みを頂いているようです。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
ニラ、しそ葉（長崎 林田）、なめこ（大山きのこ）、ジャガイモ、たまねぎ（広川 高鍋）、キュウリ、モロッコインゲン（熊本県 森）、ピーマン、南瓜（久留米 青柳）、にんにく（久留米 中村一郎）、甘夏（水俣 本田）、押し麦（筑後市 久保）
以上、12アイテムで1828円の予定です。送料は別途となります。
梅漬け用の赤紫蘇、今週中か、来週で中村さんのが終わります。梅1kｇに対して大体一把でしょうか。しっかり色を出したい方はもう少し増やしても良いと思います。余ったら紫蘇ジュースなんかいかがですか？
他、店頭ではズッキーニ、キャベツ、なすび、トマト,レタスなどが出てきています。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（6月12日〜6月16日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
サッカーのワールドカップが始まりましたね。寝不足の方も多いのではないでしょうか？
うちはテレビが無いので見てませんけど（笑）ラジオでもききますかねー。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
人参、ゴボウ（久留米市 中村一郎）、小ネギ（熊本 佐藤）、ちんげんさい（熊本 白石）、キュウリ（熊本 森）、インゲン（久留米 青柳）、レタス（竹田市 久保田）、ミニトマト（北海道 渋谷）、エリンギ（三潴 ふるさとの森）
以上、9アイテムで1940円の予定です。送料は別途となります。
今日は昼から岡部先生の正食講座です。混雑が予想されます。お早めにどうぞ。
久保さんの押し麦、お待たせいたしました。本日から新物が入荷しております。水車の動力を生かし、ゆっくりとした加工をされています。
梅漬け用の赤紫蘇が週の半ばから出回る予定です。1kgに対して一把でいいみたいですね。はっきりと色を出したい方は二把入られれていもいいですし（多いから悪くなる、という心配はございません）余ったら紫蘇ジュースにされてはいかがでしょうか？
杏なんかも季節ですね。洋酒に漬けて良し、ジャムにしても良し、と手作りの季節です。すこしじめっとしてきましたが、湿気を吹っ飛ばしていきましょう！
今週の宅配お野菜セットです（6月5日〜6月9日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
すこしづつ、暑さがやってきました。アジサイがきれいですね〜。梅雨の花、というとアジサイを思い浮かべるのですが、みなさんはいかがでしょうか？
今週の金曜日、船越さんの講演会です。おかげさまでお預かりしていた前売り券が売切れてしまいました。またお預かりする予定ですので、お声がけください。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
かぼちゃ、いんげん豆、キュウリ、ピーマン（久留米市 青柳）、大根（熊本県 大母会）、小松菜、ネギ（熊本 佐藤）、甘夏（熊本 本田）、赤たまねぎ（八女 服部）、じゃがいも（メイクイーン）、たまねぎ（広川 高鍋）、えのき（ふるさとの森）
以上、12アイテムで1825円の予定です。
ほか、アスパラ、ピース、水菜、大根、にんにく、梅、ラッキョウ、グリーンボールなどが入荷しています。
小松菜は、産地で虫が大活躍（泣）のため、欠品の予定です。
週の半ばには、北海道からトマトが入荷する予定です。
今週の宅配お野菜セットです（5月29日〜6月2日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
九州南部は、すでに梅雨入りしたようですね。しとしとと、時に激しく雨が降った日曜日でした。しかし、「梅の雨」とはよく言ったもので、ちょうど梅の収穫の時期でもあります。大粒の南高梅、小粒の甲州、どちらも収穫の時期を迎えています。6月の22日には、蔵肆の2Fで梅干作りの講習会、19日にはらっきょう漬けの講習会を行いますので、それにあわせて入荷予定です。予約を受け付けておりますので、どうぞお気軽にお申し出くださいませ。
ひとつ下のエントリーに、船越さんの講演会のお知らせをUpしていますが、前売り券を蔵肆でもお預かりしております。必要な方は、どうぞ〜。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
きゅうり、かぼちゃ、いんげん（久留米市 青柳）、長いも（訓子府 中西）、ごぼう、にんにく（久留米 中村一郎）、人参、ニラ（筑後 久保）、えのき（ふるさとの森）、ブロッコリー、小ネギ（竹田市 久保田）
以上、11アイテムで1915円です。送料は別途となります。
そろそろ暖かくなってきました。一部葉物が黄色くなったりする可能性が出てまいりました。これまで、豆腐、牛乳などを同梱させていただいていたお客様にはクールでお送りしておりましたが、来週からはすべてのお客様のお野菜セットをクールでお送りいたします。+210円の送料となりますが、品質保持のためご了承くださいませ。
他、小松菜、レタス、春菊、グリーンボール、水菜、そらまめなどが入荷しております。果物は、バナナ、甘夏、淡路オレンジなどが入荷しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（5月22日〜5月26日)
こんにちわ、産直や蔵肆です。
ずいぶんと日が長くなってきました。あと1ヶ月ほどで夏至なんですね。そろそろ半袖の人も増えてきました。もうすこし、初夏の過ごしやすい季節が続けばいいんですけどねえ。でも、蚊が出てきました。もうちょっと待ってて（哀）
そろそろ梅の季節です。一昨年までは八女の牛島さんの梅林をお借りして梅狩りをしていたのですが、高齢のためやめられました。今年は、長崎の平戸のほうにお邪魔する予定です。いい天気が続けばいいのですが・・・。
梅とくればラッキョウ！（笑）今年は少し遅れ気味で、6月中旬にご案内できるかと思います。お楽しみに。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。
キャベツ、グリーンピース（黒木 椿原）、ソラマメ（草野 古賀）、キュウリ、南瓜（久留米市 青柳）、ほうれん草（久留米市大橋 中村一郎）、ニラ、タカナ漬け（筑後市 久保）、水菜（広川 高鍋）、大根（大分 みのりや）、しめじ（ふるさとの森）
以上、11アイテムで2103円です。
先週、一部のお客様に「甘夏」を入れそこなっておりました。もうしわけございません。今週、追加でお入れしております。ご迷惑をおかけいたしました。
また、店頭にはレタス、サニーレタス、白カブ、せり、みつば、山ふきなどが入荷しております。
お茶が、一部新茶になりました。GW返上で製茶しておられます。
「いりえ茶園」の「茶和八香」、味も香りも抜群の一品です。手土産などにも好適品です。一度、お試しください。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（5月15日〜5月19日)
こんにちわ、産直や蔵肆です。
ずいぶんと暖かくなってきました。畑では虫が大活躍しております（笑）
小松菜、キャベツなどが穴だらけになっています。とほほほ・・・。今年は寒い日が多かったので、これでも少なめなんでしょうけどね。おそらく、キャベツは来週無くなっているんじゃないかと思います。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
ニラ、ふだん草、人参（筑後市 久保）、さや豆、スナックエンドウ（黒木町 椿原）、小松菜、たまねぎ（広川 高鍋）、サラダ水菜（竹田市 久保田）、ジャガイモ（長崎 林田）、なめこ（大山きのこセンター）、キュウリ（久留米市 青柳）、甘夏（熊本 本田）
以上、12アイテムで1743円の予定です。
冷蔵品（牛乳、豆腐、バターなど）を同梱させていただいているお客様は、クール便にて出荷させていただいております。ご了承くださいませ。
そろそろ、梅の季節です。五月下旬には出揃うかと思います。現在、ご予約承っております。ラッキョウのほうもご予約承っております。
他、店頭ではレタス、ちんげんさい、ほうれん草なども入荷してきております。
ソラマメなどは、来週から本格的に出そうです。ふだん草は今週で終わります。
ゴボウ、人参、ほうれん草、にんにくなどを作って頂いている、久留米市大橋の生産者、中村一郎さんが、明日の昼間、RKBの「今日感テレビ」に出演されるそうです。放送時間等、詳しいことは不明なのですが、もしお時間ある方はごらんになって見られてはいかがでしょうか？
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（5月8日〜5月12日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
GWはいかがお過ごしだったでしょうか？
天候、曜日の並びにも恵まれ、長期の旅行をされたかたも多かったのではないでしょうか？
弊店でも長期のお休みを頂き、ご迷惑をおかけしました。
おかげさまで、資料の整理など、普段出来ないことがたくさんできました。
ありがとうございます。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
小松菜（広川 高鍋）、キャベツ、さや豆（黒木 椿原）、新ゴボウ、にんにくの芽（大橋 中村一郎）、きゅうり（久留米 青柳）、玉レタス、中ねぎ、小ねぎ、水菜（竹田市 久保田）、マイタケ（大木 ふるさとの森）、大根（熊本 佐藤）、甘夏（熊本 本田）
以上、13アイテムで2000円の予定です。
そろそろ暖かくなってきました
夕方の出荷なので、まだまだいいかと思っていますが、静岡、東京など運送便で一日以上かかる地域の方には、クール便をお勧めしております。運賃に+210円です。ご検討ください。
最低気温が20度近くなってくると、近県の方でもクールが必要になってきますね・・・。
他、ニラ、ふだん草、ちんげんさい、アスパラガス、などなど入荷しております。
悲しいお知らせです。
甘木の平井さんから毎週月曜に卵を頂いておりましたが、先日鶏舎が犬に荒らされ、鶏が全滅してしまいました、とのことです。ヒナが育つまで最低半年は掛かりますが、再開するかは未定です、とのことです。ファンの方も多く、楽しみにされていた方々にはご迷惑をおかけしますが、しばらくお休みを頂きます。ご了解ください。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（5月1日〜5月3日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
ゴールデンウィークに入り、好天が続いていますね。
日曜日に、ひさしぶりに久住山、中岳に登ってきたのですが、やはり人出が多く、大賑わいでした。ミヤマキリシマにはちょーっと早かったかなあ。残念でした。
さて、産直やくらしも、ゴールデンウィークのお休みを頂きます。
5月4日〜7日（木曜〜日曜）の4日間、お休みさせていただきます。そのため、勝手ながら木曜日、金曜日出荷コース（5月5日お届け）は、お休みさせていただきます。月曜日、火曜日出荷コースの方は、通常どおり出荷させていただきます。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
玉レタス、中ねぎ、サラダ水菜（竹田 久保田）、たまねぎ、フキ（広川 高鍋）、新ジャガイモ（長崎 林田）、人参、ニラ、タカナの漬物（筑後 久保）、レンコン（白石 川久保）、クレソン
以上、12アイテムで2045円の予定です。
レンコン、クレソンは今回で最後になりそうです。レンコンは盆前には新物がでます。楽しみにお待ちください。
レタス、水菜が入荷してきました。暖かくなり、生のサラダがそろそろいいかなー、という季節ですね。
また、船小屋の樟脳（しょうのう）が入荷してきました。
衣替えの季節ですね。市販の防虫剤、防カビ剤などと違い、天然のクスの木を煮詰めて取れる樟脳です。昔はきこりさんが長時間クスの木を挽いていると、鼻血を出すほどの強心作用があったりもするそうです。
ブロックタイプと、液状のものとございます。ブロックタイプのものは、そのまま針で袋に穴を開けて。自然と蒸発していきますので、箪笥の隅にでも置かれるといいかと思います。また、液状のものはガーゼなどに染み込ませて同様に箪笥の中へ。昔は、虫刺されの民間治療などにも使われたそうです。
いやみの無い香りで、数時間風に当てるだけで衣服から匂いが取れてしまいます。
なかなか扱うところが少ないのですが、お勧めの一品です。
参考：「樹から木までの散歩道」
http://www.wood.co.jp/essay/kikara/7kusu.htm
以上、よろしくおねがいいたしまーす。
今週の宅配お野菜セットです（4月24日〜4月28日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
土曜日は雨でしたが、「福岡有機農業研究会」の総会とシンポジウムへ参加のため、遠賀町に行ってきました。
福岡県の志ある農家さんを中心に、約100名ほどのシンポジウムでした。
九州大学農学部教授の鈴木宣弘さん、農民作家の山下惣一さん（そういっつぁん、と書いたほうがしっくりくるなあamazonへのリンク：山下惣一さんの著作です
さて、今週のお野菜セットの内容です。
じゃがいも（訓子府 伊藤）、長芋（訓子府 中西）、葉つきゴボウ（久留米 中村一郎）、大根（熊本 佐藤）、うるい（熊本 吉田）、ニラ（筑後 久保or長崎 林田）、ゆで筍（黒木 椿原）、えのき（大木 ふるさとの森）、唐辛子（草野 古賀）、甘夏（熊本 市来）
以上、11アイテムで1860円です。
そろそろ、暖かくなってまいりました。東京方面のお客様は、クール便での出荷とさせていただきます。翌日配達圏内のお客様は、ゴールデンウィーク明けあたりから、気温を見ながらクール便に切り替えて行きたいと思います。
ゴールデンウィークのお知らせです。
5月4日〜7日（木曜〜日曜）の4日間、お休みさせていただきます。
そのため、勝手ながら木曜日、金曜日出荷コース（5月5日お届け）は、お休みさせていただきます。月曜日、火曜日出荷コースの方は、通常どおり出荷させていただきます。お休み、変更の場合はお早めにTEL&FAX:0942-21-3130までお願いいたします。
なお、5月3日（水曜）は営業いたします。
よろしくお願いいたします。
他、店頭ではうど、ふだん草、れんこん、大根、アスパラガス、にんにくの芽、ごぼう、小ねぎ、パセリなどが入荷してきています。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（4月17日〜4月21日）
こんにちわ、産直やくらしです。
日曜日は、週末の曇り空を取り戻すような晴れ間でした！
吉井の生産者のかたの竹林にお邪魔して、みんなでたけのこほりをしてきました。非常に手入れの行き届いた竹林で、たけのこだけでなくぜんまいやわらび、やまぶきなども楽しめました。竹は、ほうっておくと山でのさばりますので、適度に間伐、下草刈をしておく必要があります。美味しいたけのこを取るには、やはり通年での手入れが必要なんですね〜。
「たけのこご飯、木の芽和え、たけのこのお刺し身、 筍とワカメの煮物、中華炒め、筍ステーキ、筍コロッケ、 筍ハンバーグ、たけのこたけのこ・・・筍餅、筍まんじゅう？」と、呪文のように唱えていらっしゃった方もいましたが（笑）
掘ってすぐに茹でると、「えぐみ」が少ないまま保存することが出来ます。京都の高級料亭などでは、竹林に鍋を持っていってその場でゆであげていくそうです。たけのこを茹でるのに必要な「ぬか」は店頭でご用意しておりますので、必要な方はお申し付けください。
しかし、蕎麦も美味しかった！楽しんでいただけたでしょうか？ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！。また、生産者の國武さん、お世話になりました！来年もよろしくお願いいたします（笑）
さて、今週のお野菜セットです。
ふき（広川 高鍋）、にら、ふだん草（筑後 久保）、人参、ほうれん草（大橋 中村一郎）、ごぼう（北海道訓子府 中西）、レンコン（佐賀 川久保）、小ねぎ、パセリ（八女 服部）、クレソン、エリンギ（ふるさとの森）、晩柑（水俣 新田）
以上、12アイテムで1820円です。
ゴールデンウィークのお知らせです。
5月4日〜7日（木曜〜日曜）の4日間、お休みさせていただきます。
そのため、勝手ながら木曜日、金曜日出荷コース（5月5日お届け）は、お休みさせていただきます。月曜日、火曜日出荷コースの方は、通常どおり出荷させていただきます。お休み、変更の場合はお早めにTEL&FAX:0942-21-3130までお願いいたします。
なお、5月3日（水曜）は営業いたします。
よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（4月10日〜4月14日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
今朝から激しい雨風でした。でも、以前ほど寒くないので、助かりますね。
もっとも、農家さんはこの時期小麦などを植えてらっしゃいますので、あまり大雨も困るのですが。
先日、お客様から頂きました。
山椒の枝です。「木の芽」ですね。葉を摘んで、手のひらで叩いて香りを出します。
たけのこの木の芽和えなどもいいでしょうし、お吸い物に添えても楽しみです。
少しづつ、春らしくなってきましたね。
今週末の16日には、たけのこ掘りに浮羽にいきます。
蔵肆の店の前に朝9時集合、解散は14時くらいの予定です。
昼食、たけのこのお土産1kg付きで1000円です。
食事の準備がありますので、あらかじめご予約をお願いいたします。
さて、今週の宅配セットの内容です。
じゃがいも（北海道 伊藤）、葉たまねぎ、ふき（八女 高鍋）、絹さや、ニラ、小ねぎ（長崎 林田）、ブロッコリー（黒木 椿原）、サニーレタス（八女 服部）、えのき、グリーンアスパラ（ふるさとのもり）、クレソン、大豆（筑後 久保）、大根（熊本 佐藤）
以上、13アイテムで1885円です。
先週から、シリカファームさんのビン牛乳「夢みるく」が入荷しています。
「シリカ」というと、聞きなれない名前かもしれませんが、シリカ（鉱物ケイ素）という鉱物を、乳牛の飲み水の浄化や、牛舎へ散布されたりしています。これで驚くほど牛舎の臭いが消えました、とのことです。
熊本県菊池郡の泗水という、穏やかな平原の中に牧舎はあります。
2004年の春から、町内のJAだった場所を改築して、ヨーグルトや、牛乳の瓶詰め作業などを行われています。
牛乳は、脂肪球を砕かず（ノンホモジナイズ）、63度で30分の低音殺菌（パスチャライズ）処理なので、牛乳本来の栄養やさわやかな風味がいきています。ビン上部に浮く「白い層」はクリームラインです。ノンホモジナイズの証ともいえますね。すくって生クリームとして使用されるか、ビンを軽く振ると混じるので、そのままお飲み下さい。
「夢みるく」は生乳100％の成分無調整牛乳です。低温処理により、栄養も壊れません。
ただし、季節により味の変動がある場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
また、ドリンクヨーグルトは、牧場搾りたての牛乳の風味を大切に、糖分（奄美大島の洗双糖）だけを加え２種類の乳酸菌で醗酵させました。スッキリした甘さとトロリとした飲み応えが特徴です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（4月3日〜4月7日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
すっかり春らしい陽気です。土曜、日曜と雨が続きましたが、春らしい「暖かい雨」でしたね。私も小頭町公園に花見に行きましたが、結構にぎわっていました。今週末くらいまで、私たちの目を楽しませてくれるのではないでしょうか？店のすぐそばに、自衛隊の駐屯地があるのですが、その桜も満開です。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。
中ねぎ（久留米 青柳）、ほうれん草（久留米市大橋 中村一郎）、ニラ、押し麦（筑後 久保）、葉たまねぎ（八女郡 高鍋）、アスパラガス、しめじ（ふるさとの森）、春菊（八女市 服部）、レンコン（佐賀県 川久保）、キャベツ（熊本 森）、りんご（青森 竹嶋）、クレソン
以上、12アイテムで1975円です。
キャベツは、春らしく巻きのゆるいものが入ってきています。また、久保さんの「押し麦」が入ってきています。通常、モーターなどの動力でつぶしたり、粉末に加工しているのですが、久保さんは、水車の動力で加工されています。もちろん、回転がゆっくりなので大量生産には向かないのですが、加工中に小麦の温度が上がりづらく余計な熱がかからないため、美味しく仕上がります。
青森県の竹嶋さんのりんごは、今回が最終入荷です。ありがとうございました。次のシーズンまでお休みとなります。店頭には、パール柑、河内晩柑などが入荷しております。
以上、よろしくお願いいたします。
ひかりさんの見学記、もうちょいおまちくだされ〜m( _ _ )m
今週の宅配お野菜セットです（3月27日〜3月31日）
こんにちわ。産直やくらしです。
九州でも桜が咲き始めましたね。今週、来週あたりで花見をされるかたも多いのではないでしょうか？夜はまだまだ冷えています。飲みすぎ、風邪には注意してくださいね（体験談・・・かな？）
さて、先週の土日はお休みを頂いて、徳島の光食品さんを見学させていただきました。
ヒカリさんは、人参ジュース、野菜ジュース、トマトジュース、また国産有機トマトのホール缶、イタリア、サンマルツァーノ種のトマト（酸味があり、ペーストなどにされてピザなどに最適です）、ウスターソース、中濃ソース、などのメーカーさんです。なんと、自社工場の裏には有機認証された畑まで！
ほんと、非常に勉強になりました。あんなにこだわった食品工場は、初めてみました！
この模様は、別エントリーでお知らせさせていただきます。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。
人参、青高菜漬け、（筑後市 久保さん）、クレソン、玉レタス（大分県、下郷農協）、大根（1/2カット 熊本 古庄さん）、ほうれん草（久留米 中村さん）、長芋、ごぼう（訓子府 中西さん）、パール柑（水俣市 新田さん）、なめこ（日田市 大山きのこ）
以上、10アイテムで1750円です。
人参は2級品です。とはいっても、ほとんどかわりはございませんが。もちろん、味は一級品です。
ほか、店頭ではニラ、キャベツ、アスパラ、せり、ブロッコリー、春菊、ねぎ、ふだん草、かつお菜、レタスなどが入荷しています。また、アサリが少し入荷しました。初物です。
今週から、バナナは月曜と水曜の2回入荷するようになりました。
また、来週からシリカファームさんの牛乳も再開予定です。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（3月20日〜3月24日）
こんにちわ、産直やくらしです。
WBC見ていたら、更新遅くなりました（嘘）
今週は、また阿蘇の本田農園のしいたけが入荷しました！
どんこらしく、ぐりっとした肉厚の椎茸です。焼くだけで十分に美味しいです。炭火であぶったり、網焼きなんかがお勧めです。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容は
れんこん（佐賀 川久保）、じゃがいも、たまねぎ（北海道 秋場）、キャベツ、ブロッコリー（黒木 椿原）、だんごの粉、ふだん草（筑後 久保）、長ねぎ（久留米 青柳）、アスパラガス（ふるさとの森）、大根（熊本 古庄）、生椎茸（阿蘇 本田）、ほうれんそう（久留米 中村一郎）
以上、12アイテムで2075円の予定です。
たまねぎは、S玉になります。また、大根は1/2カットです。
ほか、店頭にはクレソン、春菊、菜花、スナックエンドウ、絹さや、ニラ、山芋、みかん、パール柑、バナナなどが入荷しております。
アリサンから、モッツァレラチーズが入荷してきました。ムング豆（緑豆）のチップスも人気です!
アリサンのムング豆（緑豆）チップスです。焼くのに油は使っていません。ムング豆と塩（海塩）、それだけです。シンプルな美味しさです。そのままでももちろん、ディップを作ってつけても美味しいと思います。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（3月13日〜3月19日）
こんにちわ。産直やくらしです。
日曜日は、大阪で展示会があったので出張してきました。
新商品でおもしろいものもいくつかありましたので、届き次第またご紹介させていただきますね。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容は
葉たまねぎ、ニラ、春菊（長崎 林田）、人参（筑後 久保）、わけぎ（久留米 あべ）、みかん（広川 高鍋）、ごぼう（日田 桑野）、カリフラワー（大分 佐藤）、中ねぎ（久留米 青柳）、長芋（訓子府 中西）、レモン（水俣 新田）、えのき（大木町 ふるさとの森）
以上、12アイテムで1730円の予定です。
他、白菜、アスパラガス、キャベツなどが入荷しています。
本日13時半より、岡部先生の正食塾がございます。
3/16（木）10時より後藤さんのパン教室（もしかしたら今月で最後かもしれません）、蔵肆の簡単料理は3/14（火）11時より、玄米の炊き方教室 は3/18（土）11時よりございます。
また、福田さんのお菓子教室が、3/17（金曜）10時よりございます。先日、試作品をいただいたのですが、あまりにも美味しそうだったので写真を撮る前に前に食べてしまいました（笑） 今度こそは写真を残しておきます。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（3月6日〜3月10日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
昨日は、久留米市大橋の中村一郎さんの畑に、ほうれん草の収穫に行って来ました。
なんとか雨が降らず、助かりました。
ほうれん草のそばには、ゴボウが植えてあります。ほうれん草の影に隠れるようにして、見えますか？10月下旬に蒔いたゴボウですが、今の時期はまだまだこんなに小さいのですね。5月の収穫が楽しみです。ってまた手作業なんで大変なんですけど。
こうやって混植しておくと、病害虫の被害が少なく、また肥料をやる手間も省けて非常に良いのですが、トラクターなどの機械を畑に入れることが出来ず、手作業が中心となり効率が落ちてしまいます。
倉庫に戻り、ほうれん草の「調整」を行っています。
機械で大まかに外の古い葉を落とすのですが、やはり最後は手作業で確認していきます。
最後に200gに袋詰をして、出来上がりです！
今週のお野菜セットの中にはこのほうれん草が入ります。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容は
切干大根、生シイタケ（阿蘇 本田）、アスパラガス（ふるさとの森）、ジャガイモ、たまねぎ（北海道 秋場）、ほうれん草（久留米 中村一郎）、キャベツ、ブロッコリー、中ねぎ（黒木 椿原）、レンコン（佐賀 川久保）
以上、10アイテムで1905円の予定です。
久々に阿蘇の本田さんが、生シイタケを持ってきてくれました！
ほんと、野生児（笑）といった感じのシイタケです。
ほか、春菊、小松菜、紅菜苔、白菜、やまいも、ごぼう、りんご、バナナなどが入荷してきています。
今週は、岡山の「百姓屋敷 わら」さんの、天然酵母パンが多数入荷しています。
早めの品切れが予想されます！お早めに！！
また、鬼塚先生の米米クッキング が7日の火曜日10時より、
甲斐先生の食養講座 が8日の11時より、蔵肆の2Fでございます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（2月27日〜3月3日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
最近、気温の変化が激しいので体調を崩している方もいらっしゃる
のではないでしょうか？
2月14日の静岡では、最低気温1度と平年値の最低気温を下回りま
したが、翌日の15日には24.6度を記録し、47年ぶりに2月の最高
気温の記録を塗り替えたそうです。
人間は温度差が大きいと体調を崩しがちですが、作物の成長には良
い要因の一つだそうです。そろそろ春です。花粉も飛び始めたようですし、白菜、大根のとう立ち、ブロッコリーも花が咲き始めました。
昨日は、春を探しに黒木の椿原さん家に行っていたのですが、さすがにまだふきのとうは出ていませんでした。つくしはすこしだけあったんですけどね。代わりに、といってはなんですが、宮園さんから原木栽培のしいたけをいただいてきました。天ぷら、煮物、なんでも良しです。ぜひどうぞ！
さて、今週の宅配お野菜セットの内容は
人参（長崎 林田）、ごぼう、ほうれん草（日田 桑野）、紅菜苔（八女 服部）、白菜、春菊、ニラ（長崎 林田）、ブロッコリー（八女 原野）、長芋（北海道 大西）、大根（黒木 椿原）、なめこ（大山きのこ）、晩柑（水俣 新田）
以上、12アイテムで1990円の予定です。
ほか、生シイタケ、レンコン、キャベツ、ねぎ、りんご、いちご、バナナなどが入荷してきています。
どうぞ、よろしくおねがいいたしまーす。
今週の宅配お野菜セットです（2月20日〜2月24日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
土曜日は、オーナーが佐賀県の川久保農園を見てきました。
「たまには、顔ばみとかんとね〜」
川久保農園は、佐賀県白石町というところにあります。
有明の海を干拓してできた農地で、昔からレンコンや、おいしいたまねぎができることで有名です。
到着したのは、夕方5時過ぎだったのですが、肌寒い中、水田の中に腰まで入り、40cmくらいの水深の中、ホースから水圧をかけて掘りあげていきます。
レンコンの収穫というのは、機械化が難しい作物です。仕事とはいえ、寒い中中腰での作業は、60歳を超えた川久保さんにとって、重労働です。
化学肥料や、農薬に頼らず、ダニ（葉につきます。はっぱが無くなってしまうので、成長が悪くなり、収量が落ちてしまいます）や、鴨（あの泥の中、かぱーっとレンコンに食いつくそうです。穴をあけてしまうので、商品価値がなくなってしまいます）の被害をうけながらも、私たちの食卓に安心、安全を届けていただいています。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。
レンコン（佐賀 川久保）、キャベツ、ブロッコリー（青柳）、カブ（椿原）、たまねぎ（北見 秋場）、ほうれんそう（日田、桑野）、全粒粉（久保）、中ねぎ（熊本 佐藤）、エリンギ（ふるさとの森）、菜の花（長崎県 林田）、りんご（青森 竹嶋）、紅菜苔（服部）
以上、12アイテムで2040円です。
他、店頭では小ねぎ、中ねぎ、ふとねぎ、春菊、大根などが入荷しています。
今週は、「蔵肆の簡単料理」が火曜日に、「甲斐先生の食養講座」が水曜日に、「後藤先生のパン教室」が木曜日に、「玄米の炊き方教室」が土曜日にあります。わお、えらいこっちゃ（笑）
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（2月13日〜2月17日）
こんにちわ。産直やくらしです。
日曜日は、気持ちよく晴れていました！満月でしたし、空気の澄んでいる気持ちの良い夜でしたね。
代わりに放射冷却でえらく冷え込んでます。昼間は暖かくなるといいですね。
で、暑いの寒いのといった話なんですが、
*ラニーニャ現象発生か、長引けば暑い夏に・気象庁 :日経新聞より
http://www.nikkei.co.jp/news/main/20060210AT1G1001W10022006.html
気象庁は10日、南米ペルー沖太平洋の赤道域の海面水温が一定期間以上、平年よりも低い状態となるラニーニャ現象について「発生している可能性が高い」との見通しを発表した。昨年秋から冷たい海域が現れ始め、月を追うごとに領域が広がっているという。同庁は「夏まで長引けば、統計上、日本付近は平年並みか暑い夏になる可能性が高い」としている。
今年も暑いんでしょうか・・・。たまりません。
暑いと、水の心配も出てきますが、実は今の時期、地味に水不足です。
*渇水対策本部を設置 福岡地区水道企業団など：朝日新聞より
http://www.asahi.com/national/update/0207/SEB200602070007.html
福岡県は７日、渇水対策本部を８日付で設置すると発表した。筑後川水系の少雨などで、県内の主要な１７ダムの平均貯水率は約５２％で、平年の８割程度という。福岡市も８日、水道局に節水推進会議を設ける。〜中略〜
福岡地区水道企業団は１月３１日、筑後川からの取水の２０％制限を始めたが、今後もまとまった雨が望めないとしている。上流の江川、寺内ダム（いずれも同県甘木市）の貯水率は企業団の持ち分でみると、７日現在で３３％まで低下している。
まだまだ、一般市民の生活に影響するレベルではないようですが、考えてみれば、雨降ってませんね。今週の半ばからは曇りのようですが。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
さつまいも（青柳）、にんじん（中村一郎）、ほうれん草、ごぼう（桑野）、大根（椿原）、ブロッコリー（原野）、みかん（Sサイズ 高鍋）、じゃがいも（にしゆたか 長崎 林田）、しめじ（Sサイズ ふるさとの森）、レモン（水俣 新田）
以上、10アイテムで1785円となります。送料等は別途となります。
ほか、店頭ではキャベツ、水菜、紅菜苔、でこぽん、
かぼちゃ、たまねぎ、紫いもは、火曜日以降の入荷予定です。お待たせして申し訳ございません。
今日は、岡部先生の「正食塾」です。今回のテーマは「一物全体」 食物繊維をキーワードに、イノチを丸ごといただく「一物全体」の原則を学んでいきます。
また、水曜日は「甲斐先生の食養講座 」です。こちらは、マクロビオティックをベースとしたお料理や、ボールを使った体操を中心の勉強会です。少人数で、和気藹々とされているので、質問などもしやすいですよ！
また、週末には福田さんのお菓子教室 が、2/17（金）は10時より、2/18（土）は13時よりあります。
まだ、若干名の空きがありますので、御予約はお早めに！
以上、よろしくおねがいいたしまーす。
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今週の宅配お野菜セットです（2月6日〜2月10日）
こんにちわ。産直やくらしです。
冷たい雨の月曜日で始まりました。土日が晴れてよかったですね。
週末は、黒木の山村塾で、きこりの修行をしていました。山の中で過ごす一日は最高ですよ！
来週は、第87回里山ミニワーク『農産加工（納豆・味噌）』編、ということで、味噌作り、納豆作りをするそうです。日帰りでも参加可能ですので、気になった方はお問い合わせされてはいかがでしょうか？
さて、今週のお野菜セットの内容です。
玉ねぎ（秋場）、長芋（中西）、小松菜、小カブ（椿原）、キャベツ、ブロッコリー（青柳）、蓮根（川久保）、紅菜苔（服部）、深ねぎ（大分 北村）、えのき（ふるさとの森）、ほうれん草（桑野）
以上、11アイテムで1940円となります。送料等は別途となります。
ほか、桑野さんのカブ、ごぼう、かぼちゃ、カリフラワー、いちご、バナナなどなど、豊富にご用意しております。
水俣の新田さんから、レモン、でこぽんが入荷してきました。りんごは少なくなりましたが、木村さんの無肥料りんご、青森県の竹嶋さんのサンふじもございます。
高鍋さんのみかんもまだ大丈夫ですよ〜。
さて、そろそろバレンタインデーです。
蔵肆では、毎週月曜日にパンを焼いてきていただいている後藤さんに、ガトーショコラをお願いしています。予約制ですので、お早めに。一つ890円（税込）、お渡しは、2月10.11日（金土）と13日の月曜日です。
どうぞ、よろしくおねがいいたしまーす。
今週の宅配お野菜セットです（1月30日〜2月3日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
今朝からすこし暖かいですね。風邪引きにはありがたい天候です。
久々に引いてしまいました。とはいえ、激しく寝込むほどでもないのはありがたいことです。
今年はずいぶんはやっている気がします。マスクしている人も多いですねえ。
さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。
大根、ほうれん草、ゴボウ（日田市 桑野）、人参（久保）、なめこ（大山きのこ）、リーフレタス（服部）、小カブ、白菜（椿原）、ブロッコリー、さつまいも（青柳）、ジャガイモ（秋場）
以上、11アイテムで1863円の予定です。
ほか、店頭ではカブ、紅菜苔（油いためやおひたしでどうぞ）、レンコン、長ねぎなどが入荷しています。
スイートスプリングがそろそろ終わりかけです。レモン、いちごもそろそろ。
にんにくは一旦夏までお休みです。
生姜は、減農薬のものが入荷しています。熊本産、農薬は土壌消毒を含め3回使用。化学肥料は使用していません。
以上、よろしくお願いいたします。
今週の宅配お野菜セットです（1月23日〜1月27日）
こんにちわ。産直やくらしです。
先週は大きいニュースが続きましたが、個人的にはやはりこのニュースが。
高知新聞からの引用ですが
http://www.kochinews.co.jp/0601/060121evening01.htm
ＢＳＥ危険部位混入 米「除去義務知らず」【ワシントン２０日共同＝高橋雅哉】ジョハンズ米農務長官は２０日、対日輸出した米国産牛肉に牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の病原体がたまりやすい特定危険部位の脊柱（せきちゅう）が混入していた問題で記者会見し、農務省が派遣した検査官らが「除去する必要性を認識していなかった」と述べ、検査態勢に深刻な不備があったことを認めた。問題の牛肉を輸出した食肉業者も「輸出基準の解釈に誤解があった」と釈明。貿易再開に際して両国間で定めたルールを米側の官民がいずれも破っていたことが明らかになった。
〜中略〜「それ見たことか」と怒り心頭なのは「高知市草の根消費者グループ」の常山曜子代表。
「輸入再開には大きな不信感を持っていた。わざわざ危ないものを、向こうの言いなりに輸入しなければならない理由などない」とし、「これに限らず、日本は何でも米国追従。もっと毅然（きぜん）とした態度で臨んで」と政府に注文を付けた。
一方、高知市内の焼き肉店では、ニュースが流れた２０日夜もいつも通りの人の入り。
あるフランチャイズ店マネジャーは、現在は米国産は使っていないものの「今後、米国産牛肉のフェアをやる企画があると聞いていたが…。お客さまに安心してもらってこその仕事。これでボツですね」。
同市内の精肉店の男性は「うちでは輸入肉を扱っていないが、今回の事態は言語道断。消費者に、牛肉全体が危険という見方をされるのではと不安だ」と憤る。
道行く女性（８５）は「いずれ問題が出ると思っていた。もう信用できない」。子連れの女性（４１）は「再開されて間もないのに…。安い肉は家計に助かるが、もう米国産は食べたくない」と話していた。
ルールが徹底されていなかった、のではなく､アメリカ側が知らなかった、というのはひどすぎますね。「アメリカの州内に出荷されていれば問題は無かった」という発言は、責任転嫁としか受け取れません。食糧問題というのは、政治と密接な関係がありますが、政治の道具としてしまってはいけないと思います。ただしかし、一つ覚えておきたいのは、日本でもすでに２１頭の牛が狂牛病の疑いあり、とのことで処分されています。国産でも100％の安心ではない。そんな時代になっています。その中で、皆さんはどう選択しますか？
さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。
ほうれん草、カブ（日田 桑野）、里芋（熊本 佐藤）、玉ねぎ（北海道 伊藤）、蓮根（佐賀 川久保）、イチゴ（大分 鷹��）、長ねぎ（大分 北村）、キャベツ、ブロッコリー（青柳）、しめじ（ふるさとの森）、小松菜（黒木 椿原）
以上、11アイテムで2055円の予定です。
里芋がおそらく今週で終了します。次のシーズン（８月〜９月）までお休みです。また、白菜もそろそろとう立ちをはじめています。野菜は春の準備をはじめていますね。キャベツもちいさくなってきています。
ほか、店頭ではレモン、スイートスプリング（八朔と温州ミカンのかけあわせです。甘さと酸味のバランスが素晴らしいです！水俣の新田さんの作です）、水菜、春菊、かぼちゃ、しょうが（こちらもそろそろ終了です）がお待ちしております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（1月16日〜1月20日）
こんにちわ。産直やくらしです。
先週の厳しい寒さと打って変わって、今週は暖かい曇り空のようです。
先日は10度を越え、3月下旬の陽気！！とのことでした。
さて、今週のお野菜セットです。
ごぼう、長ねぎ（大分 佐藤）、人参（筑後 久保）、大根、白菜 1/4カット（椿原）、サツマイモ（青柳）、春菊、菜の花、小ねぎ（長崎 林田）、水菜（大橋 中村）
以上、10アイテムで、1880円です。。送料等は別途となります。
ほか、キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、カブ、春菊、ほうれん草なども入荷しております。
寒さのせいか、入荷量も少なめです。おそらく、来週には落ち着くと思われます。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（1月9日〜1月13日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
新年、明けて松も取れましたが、まだまだ寒い日々が続きます。
今朝も、車の窓が凍っていました。えらいこっちゃ〜。
しかし、日田の桑野さんのお話によると、白菜などがぼちぼちとうだちをはじめているそうです。野菜は、すでに春の準備をはじめているのですね。皆さんはいかがですか？
さて、今週のお野菜セットです。
じゃがいも、たまねぎ（北海道 秋場）、かぼちゃ（1/4カット 北海道 伊藤）、キャベツ（久留米 青柳）、小ねぎ（長崎 林田）、ほうれん草、カブ、白菜漬け、白菜（日田 桑野）、生椎茸（ふるさとの森）、りんご（青森県 竹嶋）
以上、11アイテムで、1830円です。。送料等は別途となります。
ほか、菜の花、ブロッコリー、長ねぎなども入荷しております。
寒さのせいか、入荷量も少なめです。どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（12月26日〜12月27日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
昨日の餅つきには、多数ご来店いただきありがとうございました。
途中、雨がぱらつきもしましたが、おかげさまで、大盛況！完売させていただきました。
さて、早いもので、最後のお野菜セットのご案内になりました。
今週は変則的に出荷させていただいております。
佐川急便でお届けの、月曜出荷、木曜出荷コースの方は本日26日出荷、27日（火曜）着の予定です。
また、久留米運送でお届けの、火曜出荷、金曜出荷コースの方は、明日27日出荷の予定です。
いずれも、鏡餅、おせちなどご注文の方は、同梱させていただきます。
今週のお野菜セットの内容は
白菜、大根、白カブ、ほうれん草（日田市 桑野）、金時人参、ゴボウ（中村一郎）、赤カブ、カツオ菜（椿原）、長ねぎ（佐藤）、春菊（長崎 林田）、さつま芋、里芋（猪山）、リーフレタス（服部）、生姜（古庄）、蓮根（川久保）、えのき（ふるさとの森）、レモン（水俣 新田）、玉ねぎ（北海道 秋場）、干し柿、手作りこんにゃく（産直や蔵肆）
以上、20アイテムで3325円となります。
お正月用品も入荷してまいりました。
年内は、31日の午前中まで営業いたしております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（12月19日〜12月23日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
先週末、熊本にカボチャをとりに行ってきました。
雪が降る前で良かった！間一髪、帰ってきたとたんに久留米でも大雪でした。
横に長いのがまんじろう。パスタとサイズを比べてみてください！
毎年楽しみにしてくださるお客様も多い逸品です。
今年は、夏の高温時にコオロギが大発生、若い実を齧ってしまって
傷物が多い、とのことです。
また、無農薬でされる方も減ってしまい、今年は限定100個の入荷のみとなっています。
今週のセットの中にも入りますので、定期便のお客様はお楽しみに！！
さて、今週のお野菜セットです。
玉ねぎ（北海道 瀬野）、蓮根（川久保）、キャベツ（青柳）、長芋（中西）、長ねぎ（大分 佐藤）、ゆず（椿原）、ほうれん草（桑野）、なめこ（大山きのこ）、カボチャ（菊地 後藤）
以上、9アイテムで、1955円です。。送料等は別途となります。
今週の日曜日は、営業いたします。
今年も、餅つきやりますっ。
http://www.kurashi.jp/archives/000022.html
あと2週間、寒い日が続きますが頑張ってきましょう。
以上、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（12月12日〜12月17日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
寒い朝でした！
もうたまらん！！しっかりと着込んで仕事してます。
おかげさまで、おせちのご予約、締め切りさせていただきました。
たくさんのご注文、ありがとうございました。
また、引き続き鏡餅のご注文、承り中です。
椿原さんの、合鴨栽培のもち米使用の鏡餅です。
25日（日曜日）の11時から、店頭で餅つきもいたします。
さて、今週のお野菜セットです。
白菜、ほうれん草、カブ（日田市 桑野）、人参（久保）、カツオ菜（椿原）、えのき（ふるさとの森）、ゴボウ（中村一郎）、里芋（草野 古賀）、柚子胡椒（八幡 能美）、大根（青柳）、長ねぎ（佐藤）
以上、11アイテムで、2013円です。。送料等は別途となります。
ほか、菜の花、ブロッコリー、春菊などなど、豊富にご用意しております。
他、レモン、ゆず、みかん、柿、ネーブル、バナナなどもご用意しております。
中村一郎さんの、鴨の燻製も来ました！見本だけなのが残念ですけど（笑）
毎年、楽しみにされている方も多いかと思います。
きちんと真空包装されていますので、開封前でしたらお正月まで十分持ちます。
半身分で、2150円（税込）です。
また、合鴨セットも同時にご予約承ります。
鴨肉のバラと、鴨飯のセットです。骨もついていますが、きれいにはずしてありますので、骨はダシ取りに（鍋、おでんなどに最高です）、肉は鴨ステーキ、また年越し蕎麦の際に、かも南蛮などされてもいいと思います。鴨飯は、おこわ風になっております。冷凍で来ますので、解凍してからお召し上がりください。
いずれも弊店到着、お渡しは、今週末を予定しています。
以上、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（12月5日〜12月9日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
今シーズン初の雪でしたね。あっというまに溶けてしまいましたけど。
寒波だけが残ったようで・・・。さむい！！
頭寒足熱が一番です。
さて、今週のお野菜セットです。
キャベツ（椿原）、カボチャ、じゃが芋（訓子府 伊藤）、玉ねぎ（訓子府 瀬野）、菜の花、ニラ（長崎 林田）、みかん（高鍋）、干したけのこ（八幡 能美）、レンコン（川久保）、ほうれん草（日田 桑野）
以上、10アイテムで2025円となります。送料等は別途となります。
ほか、はくさい、カツオ菜、小松菜などなど、豊富にご用意しております。
他、レモン、ゆず、みかんなどもご用意しております。
限定品で、国産くるみが入荷してまいりました。
殻付きと、むきくるみの2種類ございます。
ゼヒ一度、輸入物との味の違いを比べてみてください。渋みが少なく、甘味がありますよ〜。
おせちのご予約締め切り、今週末までとなっております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
北海道の秋場さんの黒豆、入荷してきました！！
ご飯に炊き込んで良し、これからお正月に向け、煮物やスープなどに活躍です。
ぜひ、ご利用くださいませ。
ちょっと面白いコンニャクも、レジ前で販売中です。
以上、よろしくおねがいしまーす。
今週のお野菜セットです（11月28日〜12月2日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
更新がすっかり遅くなってしまいました。
申し訳ございません。
そろそろ、お歳暮の時期となってまいりました。
今年も、いろいろと企画しております。
先日好評だったのは、蔵肆の人参ジュースと、トマトジュースのセットです。
1ケースの中に、6本ずつセットして、生産者のご案内などを同封させていただきました。
他、お茶や、蜂蜜、定番のお醤油セットなど、お客様のご希望に沿って
ご提案させていただきます。お気軽に店員までお申し付けください。
さて、今週のお野菜セットです。
大根、春菊、ちんげん菜（八女 服部）、さつま芋（青柳）、ゴボウ（中村一郎）、里芋（草野 古賀）、白菜、カブ、ほうれん草（桑野）、柿（大石）、深ねぎ（宇佐市 佐藤）
以上、11アイテムで1905円となります。送料等は別途となります。
ほか、はくさい、ニラ、キャベツ、小松菜などなど、豊富にご用意しております。
他、レモン、ゆず、みかんなどもご用意しております。
東背振の多伊良さんの小豆が、限定入荷です。
今年の新物です。丁寧に、手で選別していただいております。
また、今週には北海道の秋場さんの黒豆、これも新物ですが入荷してまいります。
ご飯に炊き込んで良し、これからお正月に向け、煮物やスープなどに活躍です。
ぜひ、ご利用くださいませ。
いよいよ、12月です。風邪を引かないように、頑張ってきましょー。
以上、よろしくおねがいしまーす。
今週のお野菜セットです（11月21日〜11月25日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
寒くなってきました。空の青さが気持ち良いですね！
寒さにめげず、ぐっと背筋を伸ばしていきましょー！
といいつつ、布団に吸い込まれる朝です・・・。
さて、今週のお野菜セットです。
ほうれん草、カブ（日田市 桑野）、生姜（熊本 古庄）、キャベツ、ちんげん菜（八女 服部）、じゃが芋、人参、玉ねぎ（訓子府 伊藤）、ニラ、小ねぎ（長崎 林田）、なめこ（大山きのこ）、セロリ（竹田市 久保田）、春菊（黒木 椿原）
以上、13アイテムで1930円となります。送料等は別途となります。
ほか、はくさい、いんげん、レタスなどなど、豊富にご用意しております。
また、りんごは紅玉が終わりました。今は、王林とサン北斗が入荷してきております。
他、レモン、ゆず、みかんなどもご用意しております。
ちょっと気が早いですけど、おせちのご案内も店頭で行っております。
例年と同様、ご予約のお客様には特典もご用意しております。よろしくお願いいたします。
今週は、火曜日が「旬の野菜の簡単料理」教室、水曜日は「食養料理と野球ボール体操」教室です。木曜日は後藤さんのパン教室がございます。また、26日土曜日には「玄米の炊き方」教室もございます。
以上、よろしくおねがいしまーす。
今週のお野菜セットです（11月14日〜11月18日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
日曜日は、黒木町の椿原邸へおじゃましてきました。
収穫祭なんで、うきうきしてしまい、珍しく6時過ぎに目が覚てしまいました（笑）
当日は、マラソン大会があって、交通規制が掛かるので早めに到着。
朝露に濡れる棚田で、テントをたてたり、コンテナを組んで テーブルを作ったりと、
準備から参加させていただきました。 子供たちは竹を切り出してきて、食器作りに励んでおりました。
ちょっと曇りだったのが残念！！
でも、鴨が美味しかったです。手作りのこんにゃくやら、 鴨で出汁を取ったおでん、おにぎりなんかも。
今年のもち米で、餅つきもしました。出来たてうめええええ！！！
ビールとにごり酒のんで、後半は爆睡してたので記憶無し（笑）
気がついたら撤収が始まっておりました。まあ、お気楽な日曜日でした。
さて、今週のお野菜セットです。
大根、小松菜、ブロッコリー（椿原）、ごぼう（中村）、りんご（紅玉）（青森 竹嶋）、ほうれん草、白菜漬け（日田市 桑野）、レンコン（川久保）、かぼちゃ（北見市 秋場）、さつまいも（白：熊本 森 赤：久留米市 青柳）
以上、10アイテムで2135円となります。送料等は別途となります。
ちょっと気が早いですけど、おせちのご案内も店頭で行っております。
例年と同様、ご予約のお客様には特典もご用意しております。よろしくお願いいたします。
ほか、レタス、キャベツ、セロリ、春菊、クレソン、小ねぎなどなど、豊富に店頭にご用意しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
また、今年も北九州の能美さんから、柚子胡椒が届きました。
青と、赤とございます。鍋には欠かせない薬味ですね。
火曜日には、鬼塚先生の「こめこめクッキング」、土曜日は福田さんの「お菓子教室」です。
お菓子作りは、砂糖を使わず、レーズンや果物の自然な甘味を生かした教室です。
以上、よろしくおねがいしまーす。
今週のお野菜セットです（11月7日〜11月11日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
週末は、恵みの雨でした。
気温がなかなか下がらず、金曜日には27度！！
11月とは思えない陽気でした。
そんななか、ぼちぼちとうちの干し柿も・・・
じわっと、いい色になってきました。
でも、もうちょっと寒くなって＆乾燥してもらわんと、カビが・・・。
さて、今週のお野菜セットです。
里芋、柚子、柿（浮羽郡 大石）、ほうれん草（竹田市 久保田）、カブ（服部）、玉ねぎ（北海道 伊藤）、葉付き人参（中村）、深ねぎ（大分 大川）、小松菜（椿原）、白菜（日田 桑野）、えのき（ふるさとの森）、レモン（水俣 新田）
以上、12アイテムで1878円となります。送料等は別途となります。
ちょっと気が早いですけど、おせちのご案内も店頭で行っております。
例年と同様、ご予約のお客様には特典もご用意しております。よろしくお願いいたします。
ほか、レタス、キャベツ、セロリ、春菊、小ねぎなどなど、豊富に店頭にご用意しております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（10月30日〜11月4日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
週末は、ぐっと冷え込みましたね。雨も少しだけですが降ったようです。
そろそろおでんなんかが恋しくなる時期ですね。
冬を迎える準備はお済ですか？自宅でも、カーペットを準備しました。
軒下には、干し柿が下がっています。
コタツの上に、ミカンとねこも、ぜひ（笑）
さて、今週のお野菜です。
大根（1/2カット）、かぼちゃ（1/2カット）、じゃがいも（北海道 秋場さん）、蓮根（川久保）、ちんげん菜、カツオ菜（八女市 服部）、生姜（熊本 古庄）、キャベツ（1/2カット）、小ねぎ、いんげん（林田）、みかん（高鍋）、まいたけ（ふるさとの森）、
以上、10アイテムで1930円となります。送料等は別途となります。
渋柿、再度入荷してきました。そろそろ終わりかなあ、と思います。
じゃがいも、北海道から「花しべつ」が入ってきました。やや小粒がおおい品種ですね。
男爵と、メークインの中間の品種です。煮物、サラダ、肉ジャガ、また、皮つきベークドポテトなどに向きます。これからの季節、大活躍しますね。北見の秋場農場からです。
かぼちゃは、「ふゆうまか」
ちょっとユニークな紡錘形です。えびすに比べ、皮の緑が薄いので「あれれ？」と思いますが、食べられる部分が多く、きれいな黄色の果肉です。煮物、サラダなどにしても色が冴えます。コロッケなんかもいいでしょうかね。粉質が強く、香りが良いです。これからの時期から、年明けまで出揃います。
今週のお野菜セットです（10月24日〜10月28日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
昨日はほんと、いい天気でした。土曜日に雨が降ったので、どうかなーと思ったのですが、晴れて何より。
日曜日は、黒木の山村塾のイベントに参加してきました。
杉の枝打ちと、丸太橋の架け替えです。
秋の青天の中、山の中で汗をかくのは気持ちいいですよ〜。
昼食後の昼寝がまた最高です（笑）
来週は、鴨のさばき方講習会が一泊で行われます。
興味のあるかたは、TEL 0943-42-2722 四季菜館（しきさいかん）小森さんまでどうぞ。
さて、今週のお野菜です。
里芋（佐賀 多伊良）、玉ねぎ（北海道 伊藤）、さつま芋（青柳）、人参（日田 桑野）、ごぼう、ニンニク（中村）、白かぶ（服部）、エリンギ（ふるさとの森）、長芋（青森県 福田）、紅玉（青森 竹嶋）
以上、10アイテムで1930円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、ほうれん草、小松菜、にら、レタス、セロリ、水菜、なすび、おくら、つくね芋、柿などが入荷しております。やっと葉物が豊富に出るようになりました。
先日、大橋の中村さんが金時人参を持ってきていただいたのですが、今年はあまりよくないよ〜、とのことです。梅雨の時期に雨が少なく、その後にまとめて降ったり、また晴天が続いたりと、根菜には厳しい天候だったようです。葉の部分は立派に成長しているのですが、抜いてみたら「あれれ？」な状況でした。残念！！
リンゴ、紅玉が入荷してまいりました。9kgのケースもございますので、お料理、お菓子作りの方などお申し付けください。ケース単位のほうがお得ですよ。
今週のお野菜セットです（10月17日〜10月21日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
昨晩から冷え込みましたねぇ。久留米では最低気温が15度前後と、ずいぶん秋らしくなりました。
さて、先週写真をUPした柿酢ですけど、一週間でどうなったでしょうか？
だんだんと醗酵が進み始めています。
水等は一切加えておりません。日があたる時間帯になると、ぷくぷく気泡も上がってきたりします。
来週はどうなっているやら・・・。
さて、今週のお野菜です。
蓮根（川久保）、大根、小ねぎ、キャベツ、みかん（長崎 林田）、しめじ（ふるさとの森）、ピーマン（青柳）､サニーレタス、春菊（八女 服部）、里芋（下郷農協）
以上、10アイテムで1885円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、ほうれん草、小松菜、セロリ、いんげん、なすび、おくら、枝豆、つくね芋、柿などが入荷しております。
リンゴ、おかげさまで品切れしております。2日ほどで入荷してまいりますので、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（10月10日〜10月15日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
先週はなぜか蒸し暑かったので死にそうでした。一雨、一雨ごとに涼しさから寒さに向かっていくようですね。
世間は三連休。地域や学校の運動会、またどこかへお出かけの方も多いのではないでしょうか？
蔵肆は祝日も営業しておりまする・・・。
店頭で、柿酢を作っています。日本の伝統的なフルーツビネガー、なはずなんですけど
関西や関東ではあまりなじみがないのですかね・・・。
柿酢の話をすると、不思議な顔をされることが多かったです。
作り方、というほどのもんでもないのですけど、余った柿を写真の通りビンの中にほうりこむだけです。
柿の表面に付着している菌が働きますので、あまり丁寧に洗わないほうがいいかと。で、春先までちょっと日なたに置いておきます。それを、さらしなどで濾過して、さらに半年寝かして出来上がり！
途中、ビンの中がえらいことになりますけど、大丈夫ですよ〜。
さて、今週のお野菜セットです。
レタス、セロリ（竹田市 久保田）、小松菜（椿原）、枝豆（久保）、人参（北海道 秋場）、さつま芋、生姜（熊本 古庄）、なめこ（大山きのこ）、ゴボウ（中村）、大根葉（服部）、りんご（竹嶋）
以上、11アイテムで1938円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
また、本日は祝日の為、佐川運送さん等、集荷が15時前後と通常より早めになっております。ご注意ください。
折笠さんのとうもろこし、おかげさまで好評のうちに終了いたしました。来年までのお別れです。店頭では、なすび、おくら、ちぢみ菜などがございます。葉物がやっと豊富にご用意できるようになりました。
以上、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（10月3日〜10月7日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
お野菜セットの内容をUPするのが一日遅れました。すいません。
新米の季節です。蔵肆にも、昨日から店頭はすべて新米に入れ替わりました。
毎朝、筑後から久保さんが必要なだけ精米して持ってきていただいています。
これも蔵肆のお米の美味しさの秘密です。玄米、5分、7分、白米と店頭にそろえております。それぞれ、2kgと5kgがございます。ご注文により、3分搗きや、米ぬかなどもお取り寄せできます。どうぞ、ご利用ください。
さて、今週のお野菜セットです。
みょうが（南関 北島）、大根、カボチャ（北海道 秋場）、とうもろこし（十勝 折笠）、玉ねぎ（北海道 吉田）、小ねぎ（長崎 林田）、里芋（熊本 森）、ニラ（久保）、えのき（ふるさとの森）、柿（大石）、オクラ（高鍋）、ピーマン（青柳）
以上、12アイテムで1947円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
他、店頭には、トマト、ミニトマトが北海道のしぶはちさんから。これで最後になります。セロリも竹田市の久保田さんから送って頂いております。木曜日にはレタスも入荷予定です。他、キャベツがやっと安定的に入るようになりました。長崎の林田さんのキャベツです。ニラ、なすびなども入荷しております。
今週のお野菜セットです（9月26日〜9月30日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
急に冷え込んできました。気温はそう代わらないのですが、湿度が落ち着いてきましたね。
先週末に、東京の展示会に参加してきました。歩きすぎて足が痛い・・・。
普段は車や自転車が多いので、ほとんど歩かないんですよね。
運動しているつもりになっていましたが、改めて足の弱さを実感しました。
さて、今週のお野菜セットです。
しょうが、小ねぎ、キャベツ、みかん（長崎 林田）、ごぼう（中村）、ピーマン（青柳）、オクラ（高鍋）、なめこ（大山きのこ）、じゃがいも（北海道 伊藤）、白さつまいも（市来）、レンコン（川久保）
以上、11アイテムで1812円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
他、店頭には、トマト、ミニトマト、北海道の折笠農場から無肥料栽培のとうもろこしも到着しました！
さくさくとした食感が人気です。セロリ、レタスも竹田市の久保田さんから送って頂いております。
今週は、10月1日の土曜日に畑塾があります。
蔵肆を8時半に出発、日田の桑野さんの畑を見学、梨狩りをします！
現地解散です。
参加費500円（梨代別）です。今は新高梨の季節です。ざくざくとした舌ざわりと豊かな風味が持ち味ですね。無肥料栽培なので、味わいもまた格別です。ご参加、お待ちしております。
今週のお野菜セットです（9月19日〜9月23日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
朝晩はすっかりと冷え込むようになりました。
もうすっかり秋の風ですねぇ。昼間も30度前後で落ち着きました。
倉庫の中での作業も、そこまで暑くなく助かっています。
そろそろ新米の季節ですね。
天草の早場米が限定5体ですが入荷しております。
いつも頂いている筑後の久保さんは、10月初旬の予定です。
さて、今週のお野菜セットです。
カボチャ（1/2です）、人参（2級品）、大根（北海道 秋場）、玉ねぎ（北海道 瀬野）、りんご（青森 竹嶋）、里芋（長崎 林田）、ナス、おくら（高鍋）、ピーマン（青柳）、カボス（大石）、まいたけ（ふる里の森）
以上、11アイテムで1970円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
他、店頭には、春菊、トマト、ゴーヤー、などが入荷してきております。
今週のお野菜セットです（9月12日〜9月16日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
北海道から帰ってくると、余計に蒸し暑く感じます。
気温は確実に下がっているんですけどね。
北海道でも台風の影響で、とうもろこし、トマトの生育があまりよくないそうです。
水分が多すぎても困る作物も多く、また北海道では小豆や白花豆などの収穫、乾燥時期に当たるため、天気とにらめっこの毎日です。
さて、今週のお野菜セットです。
さつま芋（北村）、蓮根（川久保）、長芋（青森県 福田）、小ねぎ（長崎 林田）、じゃがいも、ナス、おくら（高鍋）、ニラ（久保）、しめじ（ふるさとの森）、ごぼう（中村）、いものくき（椿原）
以上、11アイテムで1980円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
他、店頭には、ピーマン、ミニトマト、モロヘイヤ、つるむらさきなどが入荷してきております。
本日13時30分より、岡部先生の「正食塾」です。
「秋口に病気にならない食生活の知恵」というテーマでお話いただきます。
参加費1000円です。
今週のお野菜セットです（9月5日〜9月9日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
どえらい台風が近づいてきていますね。
アメリカのニューオリンズを中心に甚大な被害をもたらしたハリケーン「カトリーナ」を超える威力だそうです。
で、今回の台風14号、名前は「ナービー」だそうで・・・。どんな由来なんだろ・・・。
と、調べていたら、こんなページが。
http://www.kishou.go.jp/know/typhoon/1-5.html
韓国語で「蝶」なんですね。そんなにかわいくねーぞー（笑）
しかし、そもそもアジア名を付けだしたのは、2000年以降で、理由が「番号だけでは覚えにくい、西欧風の名前ではなじみにくい」って、アジア名も十分なじみにくい気が。まあ、時間の問題なんでしょうか？
さて、今週のお野菜セットです。
オクラ、なすび（高鍋）、ピーマン（青柳）、たまねぎ、とうもろこし（瀬野）、大根（秋場）、人参（桑野）、里芋（林田）、なめこ（大山きのこ）、きゅうり、モロヘイヤ（椿原）
以上、11アイテムで1817円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
他、店頭には、ニラ、巨峰、レタス、赤ピーマン、ゴーヤー、パセリなどが入荷してきております。
今週のとうもろこしは、北海道の瀬野さんの、無肥料とうもろこしです。
普通の、いわゆるとうもろこしらしい黄色の品種なんですが、20分ほど皮ごと蒸して
頂くと、最高です。
今日は第一月曜日なので、岡山の「べてぃずきっちん」さんのパンが入荷してきています。
お早めにどうぞ！！
今週のお野菜セットです（8月29日〜9月2日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
朝晩がすっかり秋です。窓を閉めて寝ないと風邪を引きそうですね（笑）
店頭に並ぶ果物、お野菜もすっかり秋になりました。
今日は、佐賀の浜玉町より、内山さんが巨峰を持ってきていただきました。
農薬4回使用の、減農薬ですが、有機堆肥を中心に、魚粉を少し使われています。
種ありです。甘味が素晴らしい！
他、梨やバナナ、北海道より赤肉のメロンが入荷してきております。
さて、今週のお野菜セットです。
カボス（大石）、生姜、にんにく（長崎 林田）、ピーマン、オクラ、ナス（高鍋）、梨（日田 桑野）、蓮根（佐賀 川久保）、さつま芋（大分 北村）、きゅうり（椿原）、ごぼう（中村）
以上、10アイテムで1855円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
「くらしのニュース」では、11アイテム、1977円となっておりますが、畑の都合により 奴八頭の茎、なめこが入荷してまいりませんでした。代替品としてゴボウを入れております。よろしくお願いいたします。
他、店頭ではつるむらさき、モロヘイヤ、とうもろこし、ニラ、パプリカ、トマト、ミニトマトなどが入荷してきております。
本日、秋刀魚が入荷してまいりました。
今週のお野菜セットです（8月22日〜8月26日）
こんにちわ、産直や蔵肆です。
週末は久々の雨でした。朝晩がすこしずつ涼しくなってきましたね。
今年は、昨年に比べて台風も少ないですし、暑さのピークも過ぎたのでしょうか？
過ごしやすい夏です。とはいえ、日中はまだまだですけど。
さて、今週のお野菜セットです。
じゃがいも（小玉）、玉ねぎ、おくら、なすび（高鍋）、ピーマン（青柳）、きゅうり（椿原）、人参（桑野）、カボチャ（熊本 市来）、とうもろこし（北海道 渋谷）、キャベツ（熊本 佐藤）、ニラ（久保）、大根（北海道 秋場）
以上、12アイテムで1705円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
北海道からのとうもろこし「ピュアホワイト」が人気です。
名前の通り、色が白く、おいしいのかな？と思ったのですが
20分ほど蒸すと、さくさくとした食感と、甘味が味わっていただけます。
今週のセットの中にはいっていますが、これで最後になります。
来週からは、いつもの？というか、普通の黄色いお馴染みのとうもろこしが入荷予定です。
他、トマト、ミニトマト、大葉、小ねぎ、八つ頭の茎、等などが入荷しております。
葉物が少ないですね。ちょっと端境期でしょうか。
てるかん枕をご存知ですか？よもぎの香の枕です！！
アロマテラピー効果で安眠健康
-安眠健康をもたらす「よもぎ枕」
よもぎ枕は中国で２千年以上も前からよもぎ入り薬枕（枕香）として使用され、より良い安眠効果をもたらすとされています。
人生の３分の１は睡眠の時間です。睡眠は、精神と肉体を休息させ、疲労を和らげ体力を回復させる貴重な時間です。
睡眠が良好な時の朝の目覚めの充実感は、何物にも替えがたい健康のあかしですね。
-古来より、日本人はよもぎを生活の中に自然と取り入れていました。
よもぎのような植物がもつ自然な香り（アロマ）は、体の健康と精神の安定の両面に有効な働きがあります。
その香りの力を借りる療法（テラピー）をアロマテラピーといいます。一口に、アロマテラピーと言っても、生薬やハーブをそのまま、あるいは乾燥させて使うのではなく、植物から抽出したエッセンシャルオイル=濃縮された芳香植物のエキスを使用するものや、また、広い意味では、ハーブティーを飲んだり、花の香りを嗅いだりすることもアロマテラピーと位置づけられます。
植物の香りには、人の体と心に作用する神秘の力が秘められています。この香りの成分を体内に取り入れ、人間が生まれつきもっている自然治癒力を呼び覚まし、心身の調和を図ろうというのがアロマテラピーなのです。
よもぎの薬効成分は古くから心身をいやすことは知られ、たとえばもぐさお灸による血行促進、痛みの緩和や風呂に入れて肌を美しく保っていました。また、よもぎのさわやかな若草の香りがストレス解消に有効に働き、心身ともにリラックス、リフレッシュされ安眠効果を得られます。
また、食物繊維はほうれん草の10倍！田圃のあぜなどに生えてくるよもぎを有効に活用し、よもぎ餅などにして生活の中に取り入れていました。
「よもぎ」の匂い成分であるシネオールやアルファーツヨンは防腐、殺菌効果に優れ、天然の防腐剤に使われていました。
薬効とともに昔より香りが好まれ、さまざまに生活に役立ってきました。
-天然ハーブで安心！
よもぎはキク科の多年草で、すぐれた薬効が知られています。
シネオールなど精油成分は若草らしい芳香がある安全性の高い天然ハーブです。
約6万ヘクタールの内モンゴル地方の広大な平原の中で育った「カワラヨモギ」の若芽を厳選してペレット状に加工、枕にしています。もちろん、接着剤、糊材など化学物質は一切使用していませんので、使用されなくなった後は、お庭や花壇等に撒かれると虫除けとして活用いただけます。
-こんな枕が欲しかった！！とのお声を頂いています
「昔おばあちゃんが使ってた」「他の枕を使っていたけど、よもぎの量がぜんぜん足りない」などなど、嬉しいお声を頂いています。やはり、ここまで惜しげも無く天然よもぎをふんだんに使った製品は他に無いようです。まずは店頭で手にとって、その重さに驚いてください！！そして、その香りに驚いてください！！
広島県の A.Oさんより、嬉しいお便りをいただきました（笑）
「うちの愛猫ジョセフィーヌ（仮名）も大のお気に入りで、この「てるかん枕」のそばから離れません。
一匹に一個の枕はジョセフィーヌの家族を支える我が家にとってはチョッと大変でしたが、ジョセフィーヌの幸せが私の幸せです。
次は私の家族に揃えたいと思います。」
確か、5匹ほどにゃんこちゃんがいらっしゃったとおもうんですが・・・＞Aさん
お買い上げ、ありがとうございます〜（笑）
そういえば、よく頂くご質問に「てるかん」ってどういう意味？ってのがあるんですけど、
この枕を開発された石橋社長の奥様が「てるか」さんとおっしゃいます。
筑後地方では「〜の」といった意味で、後ろに「ん」をつけます。方言なんですけどね。
だもんで、「てるかさんの枕」といった意味なんです（笑）＞てるかん枕
今週のお野菜セットです（8月16日〜8月19日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
お盆も過ぎて、ほっとされた方も多いのではないでしょうか？
私も昨晩は甥っ子と遊びすぎて、腰が痛いんですけど・・・（笑）
まあ、年に二回、盆と正月しか遊べないんで、楽しみにしています。
先ほどは、東北地方で大きな地震があったらしく、驚いています。
ここ数年は、あちらこちらで大きい地震が続いていますね。
被害が少ないことを祈ります。
さて、今週のお野菜セットです。
カボス（大石）、とうもろこし、トマト（北海道 渋谷）、キャベツ（熊本 佐藤）、長芋（青森県 福田）、おくら、なすび（高鍋）、きゅうり（椿原）、えのき（ふるさとの森）、モロヘイヤ、キャンベル（原野）
以上、11アイテムで1918円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
今週は、運送便の都合で、月曜日出荷コース、火曜日出荷コースの方はお休みさせて頂いております。
明日以降は、通常通り出荷させていただきます。
今日は、北海道からトマト、ミニじゃが芋、バジル等が入荷してきました。
また、さつま芋、八つ頭の茎、ツルムラサキ、ピーマン、蓮根等が入荷してきています。
今週のお野菜セットです（8月8日〜8月13日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
暑い日が続きます。一雨くると、涼しくてよいのですが。
花火大会はいかれましたか？例年より量も増えて、豪快にやっていたらしいのですが。
私は自宅の屋根から少し楽しんだだけでした。人ごみが苦手なもんで（笑）
お盆が近づいてまいりました。早いもんです。
今年は、14（日）15（月）とお休みを頂きます。
宅配で、月曜日出荷のお客様は、16日（火曜日）出荷、17日（水曜日）着を予定しております。また、久留米市内便の火曜日コースのお客様は、久留米運送さんが16日までお休みなので17日（水曜日）に出荷、到着とさせていただきます。
申し訳ございません。運送会社の都合により、8/15.16（月、火）出荷が不可能となりましたので
勝手ながら、お野菜セットの宅配はお休みさせていただきます。
18日（木曜日）より出荷可能です。
よろしくお願いいたします。
さて、今週のお野菜セットです。
大根（北海道 秋場）、ミニトマト（北海道 しぶはち農園）、蓮根（川久保）、さつまいも（北村）、ゴボウ（中村一郎）、おくら、ナス（高鍋）、ピーマン（青柳）、きゅうり、ゴーヤ（椿原）、奴頭の茎（大石）、紫蘇の葉（熊本 市来）
以上、13アイテムで2113円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
北海道のしぶはち農園さんから、ミニトマトの写真を頂きました。
後ほどUPしますが、コンパニオンプランツとして、マリーゴールドや、バジル、ヘアリーベッチなどとミニトマトを一緒に植えてあります。
こうやって、虫が嫌う植物と共生させることによって、農薬の使用を抑えていらっしゃいます。
農家さんの、知恵と手間の結晶です。いつも、ありがとうございます！
しかし、残念なお知らせもあります。
いつも、美味しい蓮根を頂いている、佐賀の川久保さんなんですが、今年はアブラムシが多く、収穫量が例年の60％程度になりそうです、とのことです。
6月の空梅雨で、蓮根の若い芽が、アブラムシにやられてしまった、という事です。
そのため、蓮根は、例年より値上げさせていただいております。誠に勝手ではございますが、ご了承くださいませ。
ほか、ブルーベリーや小ねぎ、パセリ、モロヘイヤ、みょうが、うりなどが入荷しております。
今週のお野菜セットです（8月1日〜8月5日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
梅は干されましたか？
正食協会の先生に伺ったのですが、赤紫蘇や、梅を干すだけではなく、
梅酢も干すといいそうです。まあ、紫蘇や梅を引きあげたカメごと陽光に当てる、といった程度なんですけど。
でも、梅酢がものすごくまろやかになるそうです。
まだ、干されていない方、試されてはいかがでしょうか？
さて、今週のお野菜セットです。
にんじん（久保）、ジャガイモ（長崎 林田）、たまねぎ、オクラ、なすび（高鍋）、つるむらさき（原野）、キュウリ（椿原）、蓮根（川久保）、キャベツ（熊本 佐藤）、まいたけ（ふるさとの森）、かぼちゃ（桑野）
以上、11アイテムで1825円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ミニトマトが少しですけど入荷予定です。北海道、しぶはち農園さんのものです。
スイカ、マダーボール（まくわうり）も、桑野さんから持ってきていただきました。
モロヘイヤ、つるむらさき等も入荷しております。
蓮根が入荷してまいりました。盆過ぎから出てくる「だるま蓮根」とは違い、
すこし小ぶりの品種です。しかし、早い！！トンボも少し早く出てきた感もありますし
今年は夏が短いのかもしれませんね。
トマトが少なくなってきました。ほんと、ことしは早いです。
去年はトマトの行商にいこうか？と真剣に悩んでいましたから（笑）
それくらい、収穫量に差がでました。やはり「茎」が太る時期の少雨が影響しているのでしょうか。
以上、よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（7月18日〜7月22日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
梅雨が明けましたね。
一時はどうなるかと思いましたが、上旬から雨が続き、なんとか筑後地方も田植えが済んだようです。
むしろ、先日の豪雨の被害の印象の方が大きいですね。
山の保水能力が落ちているのか、それとも気象が変わり豪雨が降りやすくなっているのか。
どちらも、なんでしょうけど、人知を超えた部分もあるのでしょうか？
で、さっき店のブレーカーが落ちました。大慌てで確認、九電さんに来てもらい、一時間ほどで無事復旧したので、一安心です。
が、書きかけの原稿さんさようなら・・・（哀）
これも人知を超えております（笑）
さて、今週のお野菜セットです。
玉ねぎ、おくら、ピーマン（高鍋）、ツルムラサキ（原野）、ニラ（久保）、大根（桑野）、きゅうり（椿原）、枝豆（原）、なめこ（大山きのこ）、キャベツ（熊本 佐藤）、トマト（大分 鷹崎）
以上、11アイテムで1950円となります。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
とうもろこし、ミニトマトが少しですけど入荷しております。
スイカ、マダーボール（まくわうり）も、桑野さんから持ってきていただきました。
なすび、モロヘイヤ等も入荷しております。
本日は、祭日ですが、店舗は営業しております。
佐川急便さんの集荷が祭日は午後3時となります。ご注意ください。
今週のお野菜セットです（7月11日〜7月15日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
よく降りますね。しかも、日曜日なのに・・・。
というわけで、昨日は一日中ごろごろと読書していました。
たまにはのんびり骨休めです、というほど働いているかは疑問なんですが（笑）
五木 寛之さん、もう72歳なんですね・・・。まったくそうは見えないのが恐ろしい（笑）
あれを食べよう、これを食べるな、という養生法ではないのが面白い！！
書店などで見かけたら、一読されてみてください。
小難しいことは書いていませんが、2読3読と重ねると味の出る、「するめ」みたいな本だと思います。
さて、今週のお野菜セットの内容は
ゴボウ（中村）、人参（久保）、長芋（青森県 福田）、なすび、青紫蘇葉（大葉）（林田）、トマト（下郷農協）、おくら（高鍋）、ピーマン、かぼちゃ（青柳）、ツルムラサキ（服部）、きゅうり（椿原）
以上、11アイテムで、1982円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
とうもろこしが入荷しています。
今回は、竹田市の久保田さんの畑です。
ちょっと小ぶりですが、その分お買い求めやすくなっております。
スイカは、日田の桑野さんが、明日12日に持ってきて頂く予定です。
「畑塾」などに参加されている方はおなじみの、無肥料栽培の桑野さんです。
農薬は二回、小さい頃に散布されています。ご了承ください。
待望の（笑）アイスクリームが入荷してきました。
さすがは木次、美味しい！！あっという間に売り切れてしまいました。
今はイチゴとブルーベリーしか在庫がありません。
バニラ、チョコレート、抹茶小豆は、週の半ばに入荷予定です。
ほか、店頭ではパセリ、ししとう、ミニトマト、水菜（ちょっとだけです）、えんさい、枝豆、ニラ、モロヘイヤが入荷しています。
今週のお野菜セットです（7月4〜7月8日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
一気に雨が降りましたね。土砂降りです。
土曜日に、小雨が降っていたので買い物に出たら、お店に居る間に
土砂降り！！駐車場に戻れず、しばしのんびりしておりました。
あ、決してサボっていたわけではございませんので（笑）
しかひ、降ったら降ったで、すぐに土砂崩れが起きたりするのも考え物です。
昔から、こんなにすぐ崩れてたっけ？と思ってしまいます。
国土全体が、弱くなっているのかもしれませんね。
上流の森林の保水能力が弱くなると、水はすぐに川に流れ出し、洪水となります。
対策として、コンクリートで護岸し、水と触れ合う機会も無くなってしまいます。
昨年の台風被害の復旧もままならないまま、大雨ですと怖いですね。
さて、今週のお野菜セットの内容は
じゃがいも（長崎 林田）、玉ねぎ、オクラ、ピーマン（高鍋）、大根、とうもろこし、なすび（熊本 はこべ会）、トマト（青柳）、ツルムラサキ（服部）、きゅうり（椿原）、キャベツ（熊本 佐藤）
以上、11アイテムで、1920円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
とうもろこし、スイカが来ました！
とうもろこしは、熊本のはこべ会さんより入荷です。ゆでてよし、蒸してよし、です。
ただ、旬は短いので、大量に余ったときは、蒸して、粒のまま包丁で削ぎ落とし
タッパｰなどで冷凍されると便利です。そのままチャーハン、スープなどに良いですね。
スイカは、日田の桑野さんから持ってきて頂きました。
「畑塾」などに参加されている方はおなじみの、無肥料栽培の桑野さんです。
農薬は二回、小さい頃に散布されています。ご了承ください。
ほか、岡山のべてぃずきっちんさんから、天然酵母のパンが届いています。
月に一度の、限定でのご紹介です。どうぞお早めに！
切干大根の「おやき」パンなんか、絶品ですよ。
山根さんの手作り無添加胡麻ドレッシングのご紹介です。
こんにちわ。産直や蔵肆です。
蒸し暑い日が続きますが、そういった天気にマッチした、あっさり黒胡麻ドレッシングのご紹介です。
このドレッシングは、もともと大野城の山根洋子さんが幼稚園のバザーに出品するために、
一つ一つ丁寧に、手作りされてきたものです。それで「MothersHug マザーズハグ」というブランドなんですね。
そして、それが評判を呼び、少しづつですデパート等でも販売されるようになりました。
原材料は「玉ねぎ、なたね油、醤油、穀物酢、ざらめ糖、にんにく、黒胡麻」
どうですか？どれも、皆様の台所にあるものばかりで出来ています。
野菜は国産無農薬玉葱を使用。喜界島のザラメで甘みを整え、調味料は全て無添加です。
油は菜種油の一番搾りです。オイルは控えめ、あっさりタイプです。
いずれも、山根さんが産地を見学されたり、気に入ってご自宅で使われたりしたものばかりで
出来ています。もしよかったら、今お手持ちのドレッシングの裏側の表示と見比べてみてください。
もちろん、保存料が入っておりませんので、冷蔵での販売、保存をお願いしております。
サラダはもちろん、パスタ、しゃぶしゃぶの「つけダレ」としてもお使いいただけます。
また、お肉やお魚などにかけていただいても結構です。
お豆腐の上に、スプラウト類をのせて、ドレッシングをかけるだけでも一品出来上がりです。
また、糸こんにゃくや、サラダこんにゃくの上にさっとかけられてもいいと思います。
サイズは、200ml、300ml、600mlと三種類そろえております。
ほか、胡麻ドレッシングですと笛木醤油の「金笛」胡麻ドレッシングを置いていますが
こちらも乳化材など無添加で作っており、まろやかに仕上がっています。
山根さんの手作り無添加ドレッシングと比べて、濃厚な胡麻の香が楽しめるかと思います。
シークワーサーのドレッシング、中華、フレンチドレッシングなど、いろいろとありますが
ぜひ一度、山根さんの手作り無添加ドレッシング、お試しください。ご利用、お待ちしております。
今週のお野菜セットです（6月27〜7月1日）
昨日は、少しだけ、でも恵みの雨でしたね。
こんにちわ。産直や蔵肆です。
梅漬け、らっきょう漬けも終わって、ほっとされている方も多いのではないでしょうか？
これからの季節、晴れていても湿度が上がり、食中毒が増えてきます。
ちょっとだけだから、と常温で放置せず、冷蔵庫の中身もあまり増やさず
整理整頓でいきましょう。
さて、今週のお野菜セットの内容は
人参（久保）、ごぼう（中村一郎）、かぼちゃ、トマト（青柳）、きゅうり、ナス（熊本県 佐藤）、小ねぎ（熊本 古庄）、玉レタス（竹田市 久保田）、ピーマン（高鍋）、プラム（大石）
以上、10アイテムで、2090円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、からし水菜、アスパラガス、おくら、山椒（実）、大葉（青紫蘇）、小松菜、ミニトマト、バナナ、淡路オレンジ、甘夏等が入荷しております。
今週のお野菜セットです（6月20〜6月24日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
雨が降りません！！
日曜日に、吉井の大石さんのたんぼで、田植えを企画していましたが、
水がこないので、急遽中止となりました。
楽しみにされていた方、申し訳ございません・・・。
また、砂浴なのも企画していきますので、どうぞお楽しみに！！
しかし、ほんとに梅雨入りしているのでしょうか？
誰か雨乞い、よろしくお願いいたします（笑） щ（ﾟДﾟщ）ｶﾏｰﾝ
さて、今週のお野菜セットの内容は
じゃが芋、なすび、トマト、小ねぎ、カラシ水菜（長崎 林田）、なめこ（大山きのこ）、きゅうり、モロッコいんげん（市来）、パプリカ（海崎）、だいこん（椿原）、プラム（大石）、ピーマン（青柳）
以上、12アイテムで、1800円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、ニラ、アスパラガス、大葉（青紫蘇）、かぼちゃ、ミニトマト、バナナ、淡路オレンジ等が入荷しております。
おかげさまで、赤紫蘇、梅、らっきょうは完売いたしました。
取り寄せで注文できる場合もございますので、お入用の方は、どうぞお問い合わせください。
今週のお野菜セットです（6月13〜6月17日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
ずいぶんと蒸し暑くなってきましたね。
6月は、梅干、らっきょう漬けと、手仕事に忙しい時期です。
黒砂糖、自然酢、シソなども入荷していますので、ぜひご利用ください。
もし、シソが余ったら、紫蘇（シソ）ジュースをつくりませんか？
シソ一束（300ｇ程度）は、根っこの泥つきの部分だけを落とし捨てます。枝葉の部分はよく洗って、
鍋に入る大きさに適当に切っておきます。
沸騰した2Lのお湯の中で4〜5分煮出してから、シソを取り出し、蜂蜜200〜300ｇ（お好みで）、
酢100ccを加えてからもう一度沸騰させて、ざるで濾します。さらしなどで濾すと、きれいに仕上がります。
冷蔵庫の中で4〜5日程度大丈夫です。長期に保存されたいときは
冷凍庫でブロックキューブにされるといいかと思います。
サイダーで割っても良いですし、お酒とあわせてもいいかもしれません。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
きゅうり、インゲン豆、かぼちゃ（青柳）、ゴボウ（中村一郎）、シソの葉（青葉）、ニラ、ミニトマト（長崎県 林田）、小松菜、キャベツ（竹田市 久保田）しめじ（ふるさとの森）、玉ねぎ（久保）
以上、11アイテムで、1835円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、ほうれん草、小ねぎ、レタス、ピーマン、アスパラガス、すもも、大根、バナナ、びわ、淡路オレンジ等が入荷しております。
梅、ラッキョウは、ご予約いただいたお客様からお渡ししております。
ご予約のお客様は、ご確認の上お越しくださいませ。準備してお待ちしています。
今週のお野菜セットです（6月6〜6月10日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
昨日は風が涼しく、とても過ごしやすい一日でしたね。
日曜日は、佐賀市で行われた「医・食・農 -食卓に夢を」 船越康弘＆佐藤弘 両氏の講演会に参加してきました。
船越さんのお話は、「自然に迷惑をかけない食生活をしましょーねー」というのが
大筋のテーマなんですが、人間はなんで病気すんだろ、という事を考えさせられる内容。
そもそも、病気をするような生活習慣が下地にあるわけで、それを正さずに、病気を治そうなんて
横着はいかん！！というお話でした。
「親の無知識のために、子供に選択の機会がなく、どうかすると虐待になりかねない事態がある」というのは、西日本新聞の佐藤さんの言葉。4歳で虫歯だらけだったり、小学校で成人病の検査項目があるのが現実です。いったいこの国の子供たちは何をたべてるんでしょうね。
学校給食に、地場産の食材が上がらないはおかしくないですか？ご飯をお茶碗一杯、これで
１kg８００円のお米を使っても、せいぜい50〜60円なんですよ。
学校の隣の田んぼで出来たお米を頂く。そうすれば、子供もごみを田んぼに捨てなくなるし、
地場の精米所を使えば、地元経済もうるおうし、運送費もそう掛からず、ガソリンを無駄に使うことも無い。
地産地消ってのは、こういうことだと思うのですが。
なにげに座った席の隣が佐賀市長さんだったのには驚きましたが（笑）
若い市長さんってのはいいですね！変に言葉でごまかそうとしないし。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
大根（高鍋）、そら豆、スナックエンドウ（椿原）、グリーンボール、小ねぎ（竹田市 久保田）、人参（久保）、じゃが芋（アンデスレッド 服部）、紫玉ねぎ（猪山）、きゅうり、いんげん（青柳）、まいたけ、アスパラガス（ふるさとの森）
以上、１２アイテムで、1845円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、バナナ、びわ、等が入荷しております。
梅は、ご予約いただいたお客様からお渡ししております。
入荷次第、ご連絡いたしますので、もう少々お待ちください。
ラッキョウは、今週の半ば以降に入荷予定です。
今週のお野菜セットです（5月30〜6月3日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
今週入荷のもめん豆腐は、久保さんの大豆を使って作っていただきました。
無農薬、無除草剤の筑後産大豆をふんだんに使った木綿豆腐です。
270円（税込）です。どうぞ、一度お試しください！
さて、今週のお野菜セットです。
じゃが芋（高鍋）、ゴボウ（中村一郎）、かぼちゃ（1/2カット 国東半島 北村）、切干大根（熊本 本田）、きゅうり、インゲン豆（青柳）、そら豆（椿原）、レタス（原） なめこ（大山きのこ）、パプリカ（長崎県 海崎）
以上10アイテムで1945円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、バナナ、淡路オレンジ、キャベツ等が入荷しております。
今週のお野菜セットです（5月23〜27日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
週末は久々の雨でした。めぐみの雨ですね！！
この時期、雨が少ないとアブラムシが大繁殖します。
いんげんやらにわらわらと・・・。
その反面、ほうれん草なんかは雨で広がる病気もあるそうです。
無農薬でやる、というのは難しいもんですね。
今週は、オーナーが長期出張のため、「蔵肆のランチ」はお休みさせていただきます。
もうしわけございません。
さて、今週のお野菜セットです。
たまねぎ（林田）、人参、ニラ（久保）、小松菜、大根（高鍋）、きゅうり、いんげん豆（青柳）、にんにく（中村）、長いも（青森県 福田）、玉レタス（竹田市 久保田）、しめじ（小）、アスパラガス（ふるさとの森）、甘夏（水俣市 松本）
月曜コース（佐川急便にて火曜日お届けの方）は、申し訳ございませんが
産地都合の為（雨で収穫できませんでした）、玉レタスが入荷してまいりませんでした。
ご迷惑をおかけしますが、欠品となります。よろしくお願いいたします。
以上13アイテムで1990円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、そらまめ、ほうれんそう、等が入荷しております。
生姜は、熊本産の減農薬のものが入荷中です。
23回（慣行栽培）を7回に抑えてあります。
お待たせしました！中村さんのにんにくが入荷中です。
先日「にんにくの芽」をご紹介しましたが、あのにんにくです。
ごぼうと一緒にペペロンチーノなどに最高です。
ちょっと余ったら生姜と一緒に、お醤油につけておくのもいいですね。
今週のお野菜セットです（5月16〜19日）
おはようございます。産直やくらしです。
車のエアコンが活躍する時期になってきました。
とはいえ、まだまだ朝晩は涼しいようです。昼間は30度近くなっても、最低気温が15度とかですもんね。
本日入荷分から、お豆腐の内容が変わります。
月、火到着分は、お米の生産者の久保さんの大豆を使用したお豆腐となります。
にがりは、熊本の「小さな海」を使用、つくって頂いているのは、大分のとうふ屋さんです。
これまで、原料の大豆が足りなかったため、とうふ屋さんに大分産減農薬の大豆を使用していたのですが、ある程度の量を久保さんから頂きましたので、変更させていただきます。
税込み250円と、これまでより40円UPとなりますが、ご了承ください。
さて、今週のお野菜セットです。
キャベツ（原）、スナックエンドウ、ピース（椿原）、小ねぎ、じゃが芋（林田）、ほうれん草、カブの間引き菜（高鍋）、きゅうり（青柳）、赤玉ねぎ（服部）、えのき（ふるさとの森）、ゴボウ（中村一郎）
以上11アイテムで1810円です。送料等は別途となります。
久留米市外発送の方はクール便での発送をお勧めします。
普段の運賃+210円となります。
ほか、店頭では、玉レタス、そらまめ、アスパラガス、にんにく、ほうれんそう、ラディッシュ等が入荷しております。
生姜（減農薬）は近日入荷予定です。
今週のお野菜セットです（5月9〜13日）
おはようございます。産直やくらしです。
昨日は連休最後の日曜日。もうどこにもいかず、ご自宅でのんびりされた方もおおいのではないでしょうか？
私は、大橋の中村農園さんの畑で、にんにくの芽を摘みに行ってきました。
いまのうちですと、豚の尻尾みたいにかわいくクルっとまいているのですが
これからまっすぐ伸びます。ただし、今のうちだと柔らかいので、先端まで使えますが
伸びた後だと固くなってしまい、先端と尻尾は切ってしまいます。
さて、今週のお野菜セットです。
スナックエンドウ、絹さや、ゆで筍（椿原農園）、玉ねぎ、ほうれん草（高鍋）、にんにくの芽（中村一郎）、大根（下郷農協）、小ねぎ（竹田市 久保田）、人参、ニラ、ふだん草（久保）、アスパラガス（ふるさとの森）
以上12アイテムで1700円です。送料等は別途となります。
今週より、久留米市外発送の方はクール便での発送となります。
普段の運賃+210円となります。ご了承ください。
ほか、店頭では、玉レタス、きゅうり、水菜、小松菜、さやえんどう等が入荷しております。
今週のお野菜セットです（4月25〜29日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
29日の金曜日（祝日）は営業いたします。
5月は、3.4.5（火曜〜木曜）でお休みを頂きます。よろしくお願いいたします。
さて、週末はすっかり春らしい陽気になりました。昨日はお出かけされたかたも多かったのではないでしょうか？
私も、熊本の鹿北町岳間の、藤本茶園にお邪魔して、お茶作りの体験をさせて頂きました。
この、岳間地区で作られたお茶は、寛永年間より肥後５４万石の城主細川忠利公により認められて以後、代々細川藩主の御前茶として愛用されたそうです。
天気にも恵まれ、半袖で十分でした。帽子持っていくのを忘れたよ・・・。
本当は、もうちょっと伸びてから摘むのだそうです。今年は少し遅いのかな？
2kg程の生茶葉を摘み、さっと蒸します。それ台の上に広げ、丁寧に水分を飛ばし、
4時間ほど（！）かけて人の手揉んで仕上げていくと、なんと400gほどになってしまいます。
8割が水分なのですね。そこから、さらに選別していくと、もうちょっと減るかな〜、とのことです。
もちろん、今では機械化が進み、手揉みで作ることは少なくなったそうなんですが
子供たちは大喜びでした。ふだん、何気なく飲んでいるお茶も、こうやって体験してみると
新たな発見がたくさんあり、おもしろかったですよ。
星野村に、お茶の体験施設「茶の文化館」などもありますので、お時間があったらどうぞ。
ちなみに、摘み立ての生茶葉が手に入ったら、てんぷらにされてもいいかもしれません。
衣をつけて、数枚組み合わせてさっとあげるだけです。塩でどうぞ。
ほのかな苦味があり、「大人の味」だそうです。
さて、今週のお野菜セットです。
キャベツ（椿原）、うるい菜、大根、甘夏（はこべ会）、ふだん草、人参（久保）、れんこん（川久保）小松菜（高鍋）、なめこ（大山きのこ）、アスパラガス（ふるさとの森）、手亡豆（秋場）
以上11アイテムで1870円です。送料等は別途となります。
蓮根は一旦コレで終了となります。大根は、立派なものが入ってきました。
ほか、店頭ではニラ、レタス、ふき、サヤエンドウ、バナナ等が入荷しております。
今週のお野菜セットです（4月18〜22日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
一気に気温も上がり、春になりました。日中は汗ばむほどの陽気ですね。
昨日はお昼からパセリを摘みに畑に行ったのですが、帽子を持っていけばよかったと反省です。
パセリはなかなか保存が難しいですね。冷凍だとぐずぐずになりますし。
天日干で、もしくは電子レンジで水分を飛ばして、ガラス瓶などで保存されるといいと思います。
ただ、やはり色は悪くなりますのでお早めに。
さて、今週のお野菜セットです。
筍、カツオ菜（椿原）、新ゴボウ（熊本 長尾）、葉玉ねぎ（高鍋）、サニーレタス（服部）、じゃが芋（中西）、しめじ（小）、アスパラガス（ふるさとの森）、小ねぎ（林田）、セリ（下郷農協）、イチゴ（鷹崎）
以上11アイテムで1912円です。
送料は別途となります。
他、店頭ではパセリ、わけぎ、ふだん草、大根、サニーレタス、ニラ、タラの芽、わらび、バナナ等が入荷しております。
今週のお野菜セットです（4月11〜15日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
先週末から、急に暖かくなり、桜の花もなにかに急き立てられるように散ってしまいましたね。
雨がなければ、もうちょっと花見も楽しめたのでしょうけど。
私も、土曜日にお伺いした先のお庭の桜を拝見しました。
桜にも寿命があるそうで、大体人間と一緒なんだそうです。
で、やはり若い桜は早く咲く傾向にあるし、歳を取るとなかなか咲かなくなる。
なんともまあ、人間くさい樹なんだなぁ、と納得して帰ってきました。
日曜日は、黒木に山菜を摘みに行ってきたのですが、土砂降りであえなく敗退。
まあ、まだタラの芽なんか伸びていなかったんですけど、残念でしたっ。
さて、今週のお野菜セットです。
キャベツ、ブロッコリー、菜の花（椿原）、葉玉ねぎ（高鍋）、生姜（古庄）、蓮根（川久保）、人参（林田）、ほうれん草（中村一郎）、エリンギ（ふるさとの森）、フキ（甘木 平井）、甘夏（菊地 市来）
以上11アイテムで1828円です。
送料は別途となります。
他、店頭ではわけぎ、ふだん草、大根、サニーレタス、ニラ、バナナ等が入荷しております。
また、青柳さんから、苗を持ってきていただきました。
トマト苗、なすび苗が130円、いんげん苗とピーマン苗は100円です。
早い者勝ちですので、よろしくお願いいたします〜。
今週のお野菜セットです（4月4〜4月8日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
桜がぼちぼちと咲き始めてきました。
うちの近所だと、毎年自衛隊の駐屯地が解放されますけど
今2分から5分咲きでしょうか。風が強いので、心配なんですけど
この分だと大丈夫かな？
さて、今週のお野菜セットです。
大根、小松菜、ブロッコリー（椿原）、小ねぎ（林田）、玉ねぎ（長崎 松本）、中ねぎ、さつまいも（青柳）、ほうれん草、青高菜漬け（桑野）、わけぎ（久保）、リーフレタス（服部）、かたくり粉（北海道 伊藤）
以上12アイテムで1885円です。
送料は別途となります。
他、店頭ではよもぎ、クレソン、菜の花、キャベツ、春菊等が入荷しております。
今週のお野菜セットです（3月28〜4月1日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
せっかくの週末、雨続きで残念ですね。
わたしは、土曜日にお休みを頂いて、山村塾の「山仕事講座」に参加してきました。
実は、これまで2回実施されており、今回が最後だったのですが、充実した講習でした。
最初はなたや、のこぎりの手入れ、直径10ｃｍくらいの、簡単な木の倒し方から始まり
林業の歴史や、いまの植林の現状、経済性など座学もあります。
2回目以降は、チェンソーの手入れや、50年ほど経ったヒノキを倒したり、開けた土地に植林したりと
充実した講座でした。
また、今回は、日曜日の朝８：５５〜９：００からＴＮＣテレビで放送されている「ふれ愛・ふくおか県」の
取材の方々も見えて、一緒に植林していただきました。
もし、機会があったら参加してみてくださいね。
さて、今週のお野菜セットです。
クレソン（碇さん）、アスパラガス、えのき小（ふる里の森）、れんこん（川久保）、ごぼう（古庄）、人参（林田）、ホーレン草（桑野）、小松菜（椿原）、ブロッコリー（山下）、ジャガイモ（訓子府 中西）、りんご（竹嶋）
以上11アイテムで1811円です。
送料は別途となります。
他、店頭ではパセリ、リーフレタス、春菊、小ねぎ、中ねぎなどが入荷しております。
今週のお野菜セットです（3月21〜3月25日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
日曜日の地震には驚きました。久留米は震度5+だったのですが
幸いなことになんの被害も無く、ビン一本も倒れませんでした。
ご心配頂いた方、ありがとうございました。
福岡市内の方は、ビルからガラスが落ちたり、塀が倒れたりと被害が大きかったようですね。
親戚の家が、やはり食器棚の中身が全部出てしまい、大変なんだそうです。
被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。
しかし、この記事、すごいですねぇ。
佐賀新聞 「千栗八幡宮お粥試し、災害見ゆの占い」
http://www.saga-s.co.jp/kizi1.asp?ID=20050315&COL=9
「カビの生え具合で、その年の天候や農作物の作柄を占う「お粥（かゆ）試し」が十五日、みやき町の千栗（ちりく）八幡宮であった。米麦などの作物の出来はまずまずだが、事故や地震は「大いに見ゆ」と災害が多い年とのご託宣。占った人が「地震に備えを」と呼び掛けた。
お粥試しは同宮に約千二百年続く行事。二月二十六日、毎年同じ分量の米で粥を炊き、銅製の神器に盛り、現在の佐賀、福岡、熊本県一帯の吉凶や作物の出来を占う。ことしは、表面が白色で、色のついたカビがほとんどないのが特徴。「穏やかな年になりそう」だが、ひび割れている部分があるため地震が多い、となった。占いによると、作物は「中」あるいは「中上」と平年並み、だった。
同神社には朝から町内外の人が訪れ、平穏な一年になることを祈り、境内の「お粥堂」に置かれた粥に見入っていた。」
古代からの神事も、馬鹿にできませんね？！
さて、今週のお野菜セットです。
長いも（北海道 中西）、ほうれんそう（桑野）、大根、小松菜（椿原）、なめこ（大山きのこ）、カツオ菜、中ねぎ（青柳）、小ねぎ、リーフレタス（服部）、新玉ねぎ、春菊（長崎 林田）、ブロッコリー（山下）
以上、12アイテムで1850円です。
送料は別途となります。
ほか、新玉ねぎが長崎から入荷してきました。
水分多目の新玉ねぎです。そのまま晒さず、切ってから30分くらい放置してサラダでどうぞ。
蒸し煮、肉じゃがにもいいと思いますよ〜。
キャベツ、しばらくお休みです。店頭にも時々でしか入荷してきませんので
よろしくお願いいたします。
今週のお野菜セットです（3月14〜3月18日）
おはようございます。さんちょくや蔵肆です。
花粉、すごいですねぇ。
私もついに今年は花粉症になってしまったのでしょうか？
鼻水が止まりません（汚いナァ）
電話口で鼻声でも笑わないでくださいね（笑）
さて、今週のお野菜セットです。
水菜（長崎 林田）、蓮根（川久保）、ゴボウ、生姜（菊池郡 古庄）、人参（久保）、ほうれん草（中村）、切干大根（本田）、りんご（竹嶋）、じゃが芋（メークイン 椿原）、ブロッコリー（山下）
以上、10アイテムで2000円の予定です。
送料は別途となります。
他、店頭では、はっさく、バナナ、りんごなどが入荷しています。
イチゴは「さちのか」が多少あります。
今週、長門石の山下さんの辛味大根が入荷しています。
赤、黒と二本セットです。おろして、ちりめんじゃこと合わせると美味しいですよ〜。
今週のお野菜セットです（3月7〜3月11日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
週末はよくわかんない天気でした。
日曜日の早朝に東京から戻ってきたのですが、福岡が雪のため遅れます、
もしかしたら熊本か、最悪東京に戻ります〜、と言われどきどきしていました。
無事に福岡空港に降りたのですが、車が雪に埋もれてました（笑）
新聞報道によると、奄美大島では107年ぶりに雪が降ったそうで。
ていうか、107年前の記録が残っていたことのほうがびっくりなんですけど。
さて、今週のお野菜セットです。
生椎茸（黒木 宮園さん）、さつまいも、カツオ菜、ブロッコリー（青柳さん）、里芋、長ねぎ（菊池郡 古庄さん）、玉ねぎ（訓子府 伊藤さん）、ほうれん草、大根（日田市 桑野さん）、キャベツ（服部さん）
以上、10アイテムで1880円の予定です。
他、店頭では、デコポン、ネーブル、はっさく、バナナ、りんごなどが入荷しています。
イチゴは「さちのか」が火曜日以降に入荷予定です。
よろしくお願いします。
今週のお野菜セットです（2月28〜3月4日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
週末は、尾道のマルシマさんの工場見学と、
岡山県の高梁にある「百姓屋敷 わら」さんにお邪魔してきました。
10人+中村さんのご家族という大人数にもかかわらず、気持ちよく対応いただけて
感謝、感謝です。後ほど、UPしますのでお楽しみに。
さて、今週のお野菜セットです。
水菜、菜の花、春菊（長崎 林田） ほうれん草（桑野）、じゃが芋、かぶ（椿原）、えのき（ふるさとの森）、白菜の漬物（久保）、ブロッコリー（大分 佐藤）、イチゴ（さちの香） （鷹崎 大分）
以上、10アイテムで1953円の予定です。
他、店頭では、デコポン、ネーブル、はっさく、バナナ、りんごなどが入荷しています。
今週のお野菜セットです（2月21〜2月25日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
2月は過ぎるのが早いですね。庭の梅の花も咲きました。
春、遠からじ、といったところなのでしょう。
雨が少し多いですね。農家さんに言わせると、畑が乾かず、作業が進まんよ〜、だそうです。
来月はジャガイモの植付けですね。種芋、予約受付中です。
今週の土曜日（2月26日）は、広島県のマルシマさんに工場見学にいってまいります。
そのため、店舗の営業はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
さて、今週のお野菜セットです。
大根、ほうれん草（桑野）、人参（久保）、ごぼう（阿蘇郡 白石）、れんこん（川久保）、キャベツ（椿原）、カツオ菜（青柳）、玉ねぎ（訓子府 伊藤）、生姜（古庄）、なめこ（大山）
以上、10アイテムで1960円の予定です。
他、店頭では、デコポン、ネーブル、はっさく、イチゴ、バナナ、りんごなどが入荷しています。
今週のお野菜セットです（2月14〜2月18日）
こんにちわ。産直やくらしです。
三連休、いかがでしたか？どこかお出かけされた方も多かったのではないでしょうか？
蔵肆も、金土と普段どおり営業していましたが、遠来のお客様や、お久しぶりなお客様も
お越しいただき、ありがとうございました。
今日は、岡部先生の「正食講座」が、蔵肆の2Fで、午後一時半よりあります。
駐車場が少なく、御迷惑をおかけしますが、徒歩2分の所に10台ほどの駐車場が御座います。
どうぞ、そちらからご利用くださいませ。
さて、今週のお野菜セットです。
里芋（古賀）、ブロッコリー（青柳）、ジャガイモ（秋場）、水菜（長崎 林田）、長ねぎ（服部もしくは久保）、小松菜、カブ（椿原）、サニーレタス、パセリ（服部）、えのき小（ふるさとの森）、ほうれん草（中村一郎）、さつまいも（青柳）
以上、11アイテムで1850円の予定です。
他、店頭では、ぽんかん、ネーブル、はっさく、イチゴ、バナナなどが入荷しています。
今週のお野菜セットです（2月7〜2月11日）
こんにちわ。産直やくらしです。
先日は雪が降って、大変でした。今週は少し暖かくなりそうですね。
とはいえ、寒の戻りもありそうです。どうぞお気をつけください。
さて、今週のお野菜セットです。
大根（椿原）、人参（久保）、キャベツ（青柳or服部）、長いも（北海道 中西）、玉ねぎ（北海道 伊藤）、ほうれん草（中村一郎）、わけぎ、ダイダイ（牛島）、しめじ（ふるさとの森）、葉物（春菊、菜の花、小松菜など）、りんご（竹嶋）
以上、11アイテムで1862円の予定です。
今週は、葉物があまり数がそろわず、お客様によって入る種類が違ってまいります。
申し訳ございません。よろしくお願いいたします。
他、店頭ではいよかん、はっさく、イチゴ、バナナなどが入荷しています。
今週のお野菜セットです（１月30〜2月4日）
こんにちわ。産直やくらしです。
寒波到来です。朝は桂川のほうからお客様がお見えになったのですが
「冷水のトンネルの先は雪ですよ〜」と！！
山ひとつ越えるだけでこんなに天気が違うものかと不思議です。
久留米も雪が降りそうで降らない、そんな微妙な天気です。
さて、今週のお野菜セットです。
2月3日の木曜日は節分です。大豆をセットに入れています。
豆まきをされた後は、鍋で炒ってご飯に炊き込んでも良し、ひじきと煮物を作っても良しです。
大豆（久保）、カブ（椿原）、小ねぎ、菜の花、水菜（長崎県 林田）、リーフレタス（服部）、里芋（白 中村一郎）、ブロッコリー（菊池郡 黒木）、ほうれん草（桑野）、まいたけ（ふるさとの森）、レンコン（川久保）
以上、11アイテムで1917円の予定です。
今週のお野菜セットです（１月24〜1月28日）
こんにちわ。産直やくらしです。
今朝の新聞で、別府の寒中大会の模様が伝えられていました。
氷の柱に抱きついてみたり、氷の器でそうめんを食べたり・・・。
風邪引く人、いなかったんでしょうか？
ノロウイルスもまだ流行っているようですし、来週から花粉が飛散しはじめるとの予報もあります。
しばらく体調には気をつけたいですね。
さて、今週のお野菜セットです。
大根、ほうれん草（桑野）、人参（久保）、キャベツ、カツオ菜（青柳）、じゃが芋（北海道 秋場）、玉ねぎ（北海道 瀬野）、生姜（菊地 古庄）、中ねぎ（服部）、しめじ 小（ふるさとの森）、ゴボウ（中村一郎）
以上、11アイテムで1835円の予定です。
このほか、店頭ではいちご、ポンカン、八朔など。またシメジ、えのきなどきのこ類も。
春菊、紅菜苔、レタスなども来てます。
今週のお野菜セットです（１月17〜1月21日）
こんにちわ。産直やくらしです。
今朝は久々の雨でした。もうちょっと気温が低いと、雪なんでしょうけど
今年はやはり暖かい傾向にあるみたいですね。
スギ花粉も今年は多いといいますし。皆さん、対策はされてますか？
最近はレーザーで粘膜を焼いたり、いい薬も出ているみたいですが
結局半年で元に戻ったり、対症療法でしかなかったりと、いろいろですね。
減感療法（エキスを飲んだり、注射したりする）が一番副作用も少なく
元に戻りにくいとも聞きますが、どうなんでしょ？
いよいよ、今週末は安部さんと佐藤さんの講演会です。
200名の会場ですが、いっぱいになるのでしょうか？今から不安です（笑）
どうぞ、よろしくお願いいたします。
さて、今週のお野菜セットです。
白菜、ほうれん草（桑野）、さつま芋、カツオ菜、小松菜（青柳）、里芋（赤目 中村一郎）、れんこん（川久保）、なめこ（大山きのこ）、春菊（椿原）、ポンカン（水俣市 新田）
以上、10アイテムで1940円の予定です。
今週のお野菜セットです（１月10〜1月14日）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
昨日から、この冬一番の冷え込みでした。
小倉では日曜の朝、吹雪が！！（オオゲサ）
私もちょっとのどの調子が悪いんですけど。
梅酢でうがいでもしときますかね〜。
さて、今週のお野菜セットです。
大根、ほうれん草（桑野）、ブロッコリー、、小松菜、キャベツ（青柳）、人参（久保）、長いも（青森県 竹越）、玉ねぎ（北海道 瀬野）、中ねぎ（服部）、しめじ（ふるさとの森）、りんご（青森 竹嶋）
以上、11アイテムで1997円です。
今週のお野菜セットです（１月6〜1月7日）
おはようございます。産直や蔵肆です。
お正月はゆっくりされましたか？
昔ほど、きちんとされるところは少ないでしょうけど、
それでも親戚一同が集まって、おせち料理をつついて、といったところでしょうか？
さて、年明け一回目のお野菜セットです。
白菜（1/2カット）、じゃが芋、ほうれん草（日田市 桑野） 小松菜（椿原）、ブロッコリー（青柳）かぼちゃ（1/4カット 菊池郡 後藤）、春菊、中ねぎ、玉レタス（服部）、高菜漬け（久保）生椎茸（ふる里の森）
以上、１１アイテムで1830円の予定です。
今週のお野菜セットです（１2月27〜12月31日）
こんにちわ。昨日の餅つきに多数ご参加いただき、ありがとうございました。産直やくらしです。
本年最後のお野菜セットです。
内容も、年始年末に使われるものばかり、入れております。
また、少量ですがくちなし、柚子も入れております。お使いくだされば幸いです。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
大根、カブ（紅白）、ブロッコリー（椿原）、カツオ菜、さつま芋（青柳）、リーフレタス、中ねぎ（服部）、なめこ（大山）、金時人参、ゴボウ（中村一郎）、ほうれん草（原野）、黒豆（北海道 秋場）、里芋、干し柿（阿蘇郡 本田）、れんこん（川久保）、玉ねぎ（北海道 瀬野）、生姜（菊池郡 古庄）、手作りこんにゃく（鶴久）
以上、17アイテムで3390円です。
お正月用品、入荷です！
こんにちわ。産直や蔵肆です。
えーと、世間的にはクリスマスイブの夜なんですが
八百屋にはクリスマスはございません（笑）
あ、大久保さんのイチゴが入荷してきました。
というわけで、本日お正月用品が入荷してまいりました。
創健社のかまぼこ、健康フーズの伊達巻、ムソーのなるとなど、
毎年人気のものを中心にそろえています。
また、秋場さんの無肥料小豆、銀手亡豆、黒豆、熊本の本田農園の干し柿、
そして望月さんの注連縄お飾りも来ています。
限定数なので、おはやめにどうぞ！
また、12月26日日曜日のお昼から、餅つきをします。
その場でお汁粉に入れても良し、つきたてのお餅は美味しいですよっ。
ぜひ、ご来店ください。おまちしておりまーす。
今週のお野菜セットです（１2月20〜12月24日）
おはようございます。産直やくらしです。
いまいち天気のはっきりしない週末でしたね。
今年もあと2週間。泣いても笑ってもあと2週間！
なんだかずっと暖かいままで、年末って感じがしないのですけども、
それでもだんだんと気持ちだけ焦ってきますね。
21日（火曜日）は、冬至。一番夜の長い日です。
なんと、最も日が長い夏至よりも四時間五十分も短く、昼が九時間四十五分しがありません。
昔から、かぼちゃを食べ、ゆず湯に入る、という風習がありました。
夜、かぼちゃのスープを食べて、銭湯でゆず湯に入ればOKですね（笑）
さて、今週のお野菜セットの内容です。
大根（服部）、中ねぎ200g（服部）、小ねぎ50g（服部）、かつお菜200g（青柳）、じゃが芋500g（北海道 秋場）、キャベツ（椿原）、ブロッコリー（椿原）、白菜の漬物（日田 桑野）、まいたけ（ふるさとの森）、かぼちゃ1/4（万次郎 西田）、ほうれん草（中村一郎）
以上、11アイテムで1715円です。
今週のお野菜セットです（１2月13〜12月17日）
おはようございます。産直やくらしです。
玉レタスのおいしい季節になりました。炒めて良し、白菜と一緒に蒸煮してもGoodです。
鶏がらスープに塩コショウで味を調え、最後にレタスをちぎって入れて一煮立ちさせてもおいしいですよ。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
玉ねぎ（北海道 伊藤）、ゴボウ（桑野）、人参（久保）、白菜1/2カット（桑野）、玉レタス（服部）、小ねぎ（服部）、ほうれん草（青柳）、にんにく（青森県 福田）、えのき（ふるさとの森）、里芋（古賀）、れんこん（川久保）、みかん（長崎県 森本）
以上、12アイテムで1865円です。
今週のお野菜セットです（１2月6〜12月10日）
こんにちわ。産直やくらしです。
北海道では大雪だそうです。北見で５０cm以上！！
秋場農場はすっかり雪に埋もれているのでしょうね。
こちら久留米は昨日の夜半は暴風雨でしたけど、台風の時ほどではなかったですし、
今日は拍子抜けするほどの暖かさです。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
大根（椿原）、キャベツ（椿原）、じゃが芋（椿原）、ほうれん草（中村）かつお菜（青柳）かぶ（服部）、中ねぎ（服部）春菊（服部）、小松菜（高鍋）生姜（古庄＠菊池郡）かぼちゃ1/2カット（福澤＠北海道）りんご（ふじ、竹嶋＠青森）
以上、12アイテムで1845円です。
生産者の服部さんから、おもしろいものを頂きました。
「朝市で使ったやつばってん、よかね〜？」とおっしゃるものの、なかなかの出来栄えです。
文字、読めますか？
ふと、和む詩ですね。
今週のお野菜セットです（１１月29〜12月3日）
おはようございます。産直やくらしです。
もう今週末は１２月なのですねぇ・・・。そろそろ忘年会のシーズンでしょうか？
お酒を飲む機会が増えるでしょうけど、体調管理には注意していきましょう。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
ゴボウ（中村一郎）、人参（北海道 伊藤）、さつま芋（青柳）、小松菜（青柳）、ちんげん菜（服部）、中ねぎ（服部）、ラディッシュ（高鍋）、小みかん（高鍋）、ほうれん草（中村一郎）、ニラ（久保）、しめじ（ふる里の森）、レンコン（川久保）
以上、12アイテムで1980円の予定です。
今週のお野菜セットです（１１月22〜26日）
おはようございます。産直やくらしです。
冷え込みが厳しくなってきました。今朝は黒木で3度だったそうです。
氷点下も近いですねぇ。上着が手放せない一日となりそうです。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
大根1本（椿原さん） 小松菜（椿原さん） リーフレタス（服部さん） カブ2個（服部さん） ほうれん草（中村一郎さん） 白菜（中くらいを。桑野さん） じゃが芋（桑野さん） 玉ねぎ（北海道の伊藤さん） なめこ（大山きのこ） レモン（新田さん） りんご（フジ 竹嶋さん）
以上11アイテム、1970円の予定です。
他、店頭ではレタス、小松菜、かつお菜、ニラ、小ねぎ、中ねぎ,春菊などがお待ちしております。
今週のお野菜セットです（１１月15〜19日）
おはようございます。産直やくらしです。昨晩は一雨来て、ぐっと冷え込みましたね。
なぜか布団の重力が大きく（笑）、脱出するのに時間のかかる季節になってきました。
今週のお野菜セットは、人参。牛蒡、里芋、長ねぎ、春菊、レタス、かつお菜、レンコン、菜花、しめじ（小）です。合計1910円の予定です。
他、店頭では白菜（少ないです）、かぶ、細ねぎ、ニラ、大根、大根葉（間引き菜）がお待ちしていま〜す。
今週のお野菜セットです（１１月8〜12日）
朝はちょっと肌寒かったので、フリースの上着を一枚着ていったのですが、
案外暖かくなってしまい、さっさと脱いでしまいました。
２４節季でいうと、本日は十月節 で立冬(りっとう。)冬の始まりで、寒くなり始める・・んですかね？
なんだかんだで暖冬のような気もしますが。今年は灯油の値上がりも激しいですしねぇ。１８Lで９００円近いですし。
今週のお野菜セットは、ジャガイモ、玉ねぎ、南瓜（小）丸１個、えのき（小）大根１本
白カブ（葉付き、３個くらい）小松菜、春菊１００g、リーフレタス、柚子１個、そば若葉、さつまいも
さつまいもは、小さ目の物が入っています。そのままふかして、焼いて召し上がってください。
1895円の予定です。
ほか、キャベツが少し長崎から、八女の服部さんがねぎを持ってきてくれました。
店頭では春菊、かぶ、かぼちゃなどがお待ちしておりま〜す。
今週のお野菜セットです（１１月1〜5日）
今日は、薄曇で少し肌寒くなりそうです。といっても、長袖程度でしょうけども。
朝方に少し降ったのでしょうか、車が濡れていました。
今週のお野菜セットは
ゴボウ、人参、里芋、レンコン、間引き菜（小松菜か大根葉。日替わりです）
しめじ、みかん、生姜、レモンです。1745円の予定です。
他、店頭では桑野さんの大根、ゴボウ（ちょっと太めです。土付き）、白菜の間引き菜、
春菊（ちょっとだけ！）、ねぎ（中ねぎです）などがお待ちしています。
長崎のみかん、2Sサイズですけど甘くて大好評です。
北見の秋葉さんの大根、今日最終入荷です。焼いて良し、煮て良しの美人さんなんですけど
来年までのお別れです。引き続き、桑野さん、久保さんの大根が入って来ます。
今週の野菜セットの内容です
10月25日から29日までの野菜セットの内容です。
大根1本、ジャガイモ500g、サツマイモ（黄金千貫）500g、かぼちゃ1/2カット、
ニラ100g、えのき（小）、ゆず胡椒1個、かぼす2個、玉ねぎ500g、りんご（紅玉）2個です。
他、店頭では葉つき人参、ちんげん菜、ほうれんそう（減農薬です。小さいとき、1回使用）、
小ねぎ、中ねぎ、大根葉などが好評ですよ〜。
少しずつ、ではあるけれど、八百屋らしくなってまいりました（笑）
しかし、キャベツ、ハクサイは見当たらず・・・。柿も今年は壊滅ですね。
例年、渋柿を干し柿用に確保するんですけど、どうなるんでしょう？柿酢も作れないなぁ。
自宅の柿もさっぱりです。無花果も、倒れてしまったし（泣）
写真は明日、追加しますね。
お野菜セットのご案内です（宅配も出来ますよ！）
こんにちわ。産直や蔵肆です。
毎週月曜日にUPしている「今週のお野菜セット」、産直や蔵肆では、毎週メニューを変えながら
日本全国にお野菜セットをお送りしています。
大体10アイテム程度、旬のお野菜を中心に、2000円前後に収まるようにしています。
ジャガイモや人参、玉ねぎなどは、隔週で入ってきたりします。
大体、3~4人家族で4日分ほどの量でしょうか。これに、毎週蔵肆の店頭でお配りしている、手書きのニュースが入ります。お野菜の料理のヒント、オーナーが気になったニュースの紹介、生産者の近況など盛りだくさんのニュースペーパーです。手書きでちょっと読みにくいのが難点かもしれませんが、それはまあ、愛嬌ってことで（笑）
お支払いは、毎月第一回の配達時に、まとめて請求書を入れさせていただいております。郵便振替の用紙（手数料弊店負担）を同封しておりますので、近くの郵便局で振り込んでいただけると幸いです。
また、お豆腐、たまご、パンなどの生鮮品や、お菓子、調味料、もちろん野菜の追加もできます！
重たい一升瓶や、洗剤なども大丈夫ですよ。こちらも、まとめて後日請求させていただきます。
毎週だと、ちょっと多いなあ、という方には、隔週のコースもございます。また、長期休暇の時期や、急に頂き物をしてしまったので、ということで、キャンセルも承っております。お早めにお知らせいただければ幸いです。
送料は、旧久留米市内であれば、火曜日と金曜日出荷コースがお勧めです。久留米運送の軽配送が、当日中にお届けしてくれます。朝摘みの野菜が夕方には届きますので、鮮度は抜群です。ただし、冷蔵便が無いので、夏場は豆腐や牛乳の同梱は難しいと思います。
梱包形態は、ダンボール（リサイクルです）、もしくは紙袋です。
また、申し訳御座いません。田主丸や三潴方面など、合併後久留米市となった地域は、当日配達不可です。詳しくはお問い合わせください。
九州各県内であれば、佐川急便がお勧めです。基本料金420円（税込）で配達させていただきます。冷蔵品がある場合は、+210円（税込）です。いずれも、翌日配達となります。
梱包形態は、ダンボール（リサイクル品）のみとなります。
時間指定をご希望のお客様は、ヤマト急便をお勧めします。よほど大きい荷物で無い限り、540円（税込）で配達させていただきます。冷蔵品がある場合は、+210円（税込）です。また、東京方面へ「超速便」でのお届けも可能です。追加の料金に関してはお問い合わせください。
梱包形態は、ダンボール（リサイクル品）のみとなります。
また、店頭での受け渡しも可能です。毎週、月火木金のいずれかの曜日で、お野菜セットをご用意できます。御代は店頭でお支払いいただければ幸いです。
一度、試しに取って見たい、という方は、お電話でお申し付けください。
その際、「野菜セットを試しに宅配でとってみたいのだけど・・・」とスタッフにお申し付けください。
お客様のご要望に合わせて、できる限りのことはさせていただきたいと思っております。
産直や蔵肆の原点ともいえる「お野菜セット」、ぜひ、よろしくお願いいたします！！