October 31, 2005
今週のお野菜セットです(10月30日〜11月4日)
こんにちわ。産直や蔵肆です。
週末は、ぐっと冷え込みましたね。雨も少しだけですが降ったようです。
そろそろおでんなんかが恋しくなる時期ですね。
冬を迎える準備はお済ですか?自宅でも、カーペットを準備しました。
軒下には、干し柿が下がっています。
コタツの上に、ミカンとねこも、ぜひ(笑)
さて、今週のお野菜です。
大根(1/2カット)、かぼちゃ(1/2カット)、じゃがいも(北海道 秋場さん)、蓮根(川久保)、ちんげん菜、カツオ菜(八女市 服部)、生姜(熊本 古庄)、キャベツ(1/2カット)、小ねぎ、いんげん(林田)、みかん(高鍋)、まいたけ(ふるさとの森)、
以上、10アイテムで1930円となります。送料等は別途となります。
渋柿、再度入荷してきました。そろそろ終わりかなあ、と思います。
じゃがいも、北海道から「花しべつ」が入ってきました。やや小粒がおおい品種ですね。
男爵と、メークインの中間の品種です。煮物、サラダ、肉ジャガ、また、皮つきベークドポテトなどに向きます。これからの季節、大活躍しますね。北見の秋場農場からです。
かぼちゃは、「ふゆうまか」
ちょっとユニークな紡錘形です。えびすに比べ、皮の緑が薄いので「あれれ?」と思いますが、食べられる部分が多く、きれいな黄色の果肉です。煮物、サラダなどにしても色が冴えます。コロッケなんかもいいでしょうかね。粉質が強く、香りが良いです。これからの時期から、年明けまで出揃います。
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