今週の宅配お野菜セットです（4月3日〜4月7日）

こんにちわ、産直や蔵肆です。

すっかり春らしい陽気です。土曜、日曜と雨が続きましたが、春らしい「暖かい雨」でしたね。私も小頭町公園に花見に行きましたが、結構にぎわっていました。今週末くらいまで、私たちの目を楽しませてくれるのではないでしょうか？店のすぐそばに、自衛隊の駐屯地があるのですが、その桜も満開です。

さて、今週の宅配お野菜セットの内容です。

中ねぎ（久留米　青柳）、ほうれん草（久留米市大橋　中村一郎）、ニラ、押し麦（筑後　久保）、葉たまねぎ（八女郡　高鍋）、アスパラガス、しめじ（ふるさとの森）、春菊（八女市　服部）、レンコン（佐賀県　川久保）、キャベツ（熊本　森）、りんご（青森　竹嶋）、クレソン

以上、12アイテムで1975円です。

キャベツは、春らしく巻きのゆるいものが入ってきています。また、久保さんの「押し麦」が入ってきています。通常、モーターなどの動力でつぶしたり、粉末に加工しているのですが、久保さんは、水車の動力で加工されています。もちろん、回転がゆっくりなので大量生産には向かないのですが、加工中に小麦の温度が上がりづらく余計な熱がかからないため、美味しく仕上がります。

青森県の竹嶋さんのりんごは、今回が最終入荷です。ありがとうございました。次のシーズンまでお休みとなります。店頭には、パール柑、河内晩柑などが入荷しております。

以上、よろしくお願いいたします。

ひかりさんの見学記、もうちょいおまちくだされ〜m( _ _ )m