産直や蔵肆　量から質の時代へ

いつもお世話になっている、黒木町の小森さんからイベントのお知らせです。

「第１３回森林と市民を結ぶ全国の集い」ご案内
2008年3月8日-9日　＠　九州（福岡）
http://www.geocities.jp/kyumoriweb/index.html

　森林と市民を結ぶ全国の集いは、９６年から毎年続く、森林や林業に関わる
様々な人の出会いと学びの場です。１３年目となる今年は九州で初の開催とな
ります。

地域を越えて集まる多彩な参加者やゲストとともに過ごす、充実した二日間で
す（部分参加も可）。森林や林業、里山保全、都市農村交流、森林ボランティ
アなどに関心のある方は、ぜひご参加ください。お待ちしております。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

週末は気持ちよく晴れましたね。
佐賀の川上峡にある、龍登園で「九州山口有機農研の集い」に参加してきました。

今回は若い人がおおいなあ、という印象でした。ええこっちゃ。
そろそろ若い人、と言えなくなってきた年齢ですが、一緒に頑張っていけるといいなあ。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

人参　（熊本県阿蘇郡長陽町　こっこわっぱ）
ブロッコリー、水菜　（八女郡黒木町　椿原さん）
キャベツ、小松菜、中ネギ　（久留米市　青柳さん）
蓮根　（佐賀県白石　川久保さん）
サンふじ　（青森県弘前市　竹嶋さん）
えのき　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
ごぼう　（久留米市　中村一郎さん）

以上、10アイテムで1976円です。
送料等は別途お預かりしております。

他、店頭では、はくさい、ほうれん草、春菊、紅菜苔、カブ、大根、しょうが、にんいくなどが入荷しております。

佐藤さんのカリフラワー、終了しました。ありがとうございました。

本日は、久留米のスパイスハウス「サリー」の野々村さんによるカレー教室があっております。あいにくの天候ということもあり、駐車場が混み合っておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

風邪、はやってますね〜。といいつつ、やや鼻声なのですが。

値上げ、値上げのお知らせばかりで嫌になります。
小麦粉、油、みりん、マヨネーズ、etc レーズンにいたっては、一気に3割以上の値上げ要請が来ました。包材（袋）の類も2割ほど。ラーメンなども来月から値上げが続くと思います。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

大根、里芋、中ネギ（久留米市　青柳さん）
ほうれん草（大分県日田市　桑野さん）
白かぶ（大分県宇佐市　佐藤さん）
リーフレタス（八女市　服部さん）
にんにく　（岩手県　みろく生産組合）
ブロッコリー、かつお菜　（八女郡黒木町　椿原さん）
じゃがいも（北海道北見市　秋場さん）
しめじ　（三潴郡大木町　ふる里の森）



以上、11アイテムで1811円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

他、店頭では、はくさい、キャベツ、春菊、紅菜苔、小カブ、小松菜、水菜、セロリ、大根、しょうが、カリフラワーなどが入荷しております。

りんごは、紅玉、王林、サンふじが入荷です。紅玉のB品も入荷しております。ジャム作りや、さつまいもと一緒に煮ても美味しいですよ〜。

岡山のべてぃず・キッチンの戸練さんが、長野県の安曇野にお引越しされました。
これまで宅配便で翌日到着していたのですが、+一日かかるようになるため、常温販売から冷凍販売へと変更させていただきます。賞味期限は2ヶ月と大幅に伸びるのですが、お客様にはお手間かけます。どうぞよろしくお願いいたします。
本日、カンパーニュ1/4切りと、バターロールが入荷です。

今週の金曜日は岡部先生の「正食塾」です。

今回のテーマは「ガンにならない食生活の知恵」

激増する生活習慣病の中でもガンでなくなる方が年々増加する傾向にあります。ガンは正食では恐ろしい病気ではなく、血液の浄化装置と捉えます。ガンを取り去るという対症療法の西洋医学に対し、今回の講演ではガンのできる原因を探り、ガンを正常細胞に矯正する根本療法を解説いたします。また、ガン治療の最先端の温熱療法と手当て法、笑い健康法と食事法について学んでいきます。

1月25日（金曜日）の午後一時半から、産直や蔵肆の2Fです。どうぞ、よろしくお願いいたします。

イベントのお知らせです。

「森林を守る山村の声を聞く」
　　〜食卓のずっと向こう側に見えるもの〜　　のお知らせ

森林は木材生産だけでなく、水をたくわえ、二酸化炭素を吸収し、
土砂災害を防ぐ働きを持っています。
水や土を守る森林は、日本の食料生産の土台であり、
それを支える山村は日本の食卓の守り手でもあります。

私たちの食卓のずっと向こう側に見える森林は、
今、どうなっているのでしょう？これからどうあるべきなのでしょう？
山村の現場でご活躍の方から生の声を聞きながら、
皆さんと一緒に考えたいと思います。
ご参加お待ちしています！！

◆日時：２００８年２月１日（金）１８時３０分〜２０時３０分
　　　　（１８時００分より受付開始）

◆場所：西日本新聞会館１４階３号会議室
　　　　〒810-0001　福岡市中央区天神1丁目4-1
　　　　http://www3.coara.or.jp/~fkhall/　の14階です。

◆募集人員：７０名程度（申込不要。当日受付。）
　　　　※参加者多数の場合は、入場を制限させていただく場合が
　　　　　ございます。ご了承ください。

◆参加費：３００円（資料、お茶代として）

◆内容（予定）：
　（18：00　受付開始）
　　18：30　あいさつ
　　18：40　話題１「Iターン8年目をむかえて」
　　　　　　（小森耕太　山村塾事務局）
　　　　　　・山村塾との出会い・山村の暮らしと農林業
　　　　　　・山村塾、里山ワーキングホリデー
　　　　　　話題２「山村・矢部村の今とこれから」
　　　　　　（中司謙治　矢部村村長）
　　　　　　・矢部村の今（暮らしと生業、森林の様子）
　　　　　　・上下流交流、有明海漁民との森づくり
　　　　　　・むらの担い手を育てる「クリエイトやべ」
　　　　　　・地域づくりと市町村合併について
　　19：40　全体討論「山村のこれからを考える」
　　　　　　・ゲスト：中司謙治、小森耕太
　　　　　　・聞き役：佐藤　弘（西日本新聞社　編集委員）
　　　　　　・板書：志賀壮史（ふくおか森づくりネットワーク）
　　20：30　終了

◆お問合せ先：
　第13回森林と市民を結ぶ全国の集い実行委員会
　（事務局：ふくおか森づくりネットワーク）
　Eメール　benkyoukai_tudoi@freeml.com
　電話 080-6438-4268　FAX 092-683-0640
　〒819-0002　福岡市西区姪浜2-9-24-812
　http://www.geocities.jp/kyumoriweb/

◆主催：第13回森林と市民を結ぶ全国の集い実行委員会
　※この催しは、
　「第13回森林と市民を結ぶ全国の集い（平成20年3月8日-9日）」
　　のプレイベントとして実施されます。詳しくはホームページ
　　（http://www.geocities.jp/kyumoriweb/）をご覧ください。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

今朝は冷え込みましたね〜。
今日は祝日ですが営業しております。お野菜等も普段どおりに入荷しております〜。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

キャベツ、小松菜、人参（久留米市　青柳さん）
はくさい、ほうれん草（大分県日田市　桑野さん）
カリフラワー（大分県宇佐市　佐藤さん）
なめこ（大分県日田市　大山きのこセンター）
生姜　（熊本県　古庄さん）
ブロッコリー　（八女郡黒木町　椿原さん）
紅玉　（青森県弘前市　竹嶋さん）


以上、10アイテムで1780円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

ほか、店頭ではにんにく、さといも、大根、ネギ、リーフレタス、白かぶ、小カブ、ごぼうなどが入荷しております。

はくさいはぼちぼち終わりかけかと思います。ちょっとトウ立ちしてきました。
りんご、木曜日か金曜日に入荷予定です。はっさく、スイートスプリング、レモンなどが少しあります。

「球磨の焼き栗」の後藤さん、次回は2月4日（月曜日）にきて頂く予定です。店頭で焼きたてを販売していただきます。どうぞ、お楽しみに！


残念なお知らせが一つ。蓮根の生産者の川久保龍郎さんが、亡くなられました。謹んでご冥福をお祈りいたします。