産直や蔵肆　量から質の時代へ

おはようございます。産直や蔵肆です。

日曜日は、日帰りで倉敷にいってきました・・・と、ここで写真を一枚いれたいところですが、実はデジカメの電池を忘れまして・・・。写真はなし・・・。せっかく面白い人にあったのに・・・。

いわゆる観光地ではありますが、大原美術館や、旧紡績工場を中心とした街並みが保存されており、また駅からのアクセスがよいこともあってか賑わっておりました。倉敷の醤油や味噌、独特の調味料などもあり、非常に楽しかったです。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

たけのこ水煮 （椿原さん 八女市黒木町）
ミズナ （兼瀬さん 熊本県上益城郡山都町）
人参 （桑野さん 大分県日田市）
ニューサマーオレンジ （江口さん 熊本県宇城市）
ふだんそう （久保さん 筑後市）
なめこ （大山きのこ 大分県日田市）
アスパラ （ふるさとの森 三潴郡大木町）
しょうが （森田さん 熊本県宇城市）
かぶ （古庄さん 熊本県上益城郡山都町）


以上、9アイテムで1655円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭ではルッコラ、春菊、玉レタス、ほうれん草、キャベツ、サニーレタスなど。ただ、非常に入荷量が少なくなっております。ご迷惑おかけします。

バナナ、物流のミスにより明日の入荷となりました。申し訳ありません。






最近、人気の商品が「ひきわり納豆　蔵王」
宮城の「グリーンパール納豆　さっぽろ」をずっと扱っておりましたが、姉妹品の登場です。お客様からのご要望でときどき取り扱っておりましたが、定番化しました。
大豆そのものも美味しいのですが、たれも無添加でやっておられます。これまたちょうどよいお味で。ぜひ、いちどお試しください。


5月2日〜5日（日曜〜水曜）の4日間、お休みさせていただきます。
勝手ながら、月曜日、火曜日出荷コース（5月4日お届け）のお野菜セットは、お休みさせていただきます。
お休み、変更の場合はお早めにTEL:0942-21-3130までお願いいたします。

なお、4月の29日、5月6、7、8日（木曜、金曜、土曜）は営業いたします。
木、金のお野菜セットは出荷予定です。


以上、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。

全国的に天候不順ですね。関東での4月の雪、数十年ぶりだそうで。

北海道でもまだまだ積雪、九州では三度の遅霜による植え付けのタイミング、発芽の遅れなどにより、収穫が遅れこんで梅雨時期になりそう・・・、とのこと。
鹿児島方面から気の早い新じゃがの声も聞こえますが、小玉が中心だねえ、だそうです。ま、おてんとさまには勝てない、とはいえ私達消費者はよそで買うということができますが、生産者は出荷が少ない＝収入が少ないということですから。


さて、今週のお野菜セットです。

サニーレタス、かぶ、ほうれん草　（熊本県上益城郡山都町　古庄さん）
ごぼう　（久留米市　中村一郎さん）
じゃがいも　（北海道帯広　いずみ有機農園）
ふだんそう　（筑後市　久保さん）
ぶなしめじ　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
甘夏　（宇城市三角町　江口さん）
春キャベツ　（大分県宇佐市　佐藤農園）

以上、9アイテムで1716円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

中村さんのごぼう、新牛蒡です。いやー、お待たせしました。
ちょうど一年前の記事ですが、ごぼう畑の風景です。

「中村さんちのごぼう」
〜倉庫の片隅から＠産直や蔵肆はてな支店


ほか、店頭ではミズナ、小松菜、ルッコラ、大根、春菊、玉レタス、ゆでたけのこなど。山菜類は入荷未定です。入荷次第、おしらせしまーす。


来月のさーくるライフ、更新しました。



どうぞ、ご確認ください。さーくるはすべて予約制です。
GWは、5月2.3.4.5と連休をいただきます。

現在、蔵肆は外装の塗りなおし工事をしております。
店舗前の駐車場が止めづらくなっておりますが、店舗東側の駐車場、ちょっと離れた第二駐車場ともにご利用くださいませ。
天候にもよりますが、あと一週間ほどご迷惑おかけします。どうぞ、よろしくお願いいたします。

おはようございます。産直や蔵肆です。


今朝から2週間、外装の工事に入っております。
足場を組むために、トラックの出入りがあったりしますが、蔵肆は通常通り営業しております。駐車場が遠くご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



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「ちょうど600歩やったばい！」とお客様から教えていただきました。
蔵肆から久留米市内へ向かって600歩（笑）セブンイレブン手前の左手空き地が蔵肆の第二駐車場です。入り口に看板があります。こちらもご利用くださいませ。

なお、店舗の自衛隊側にも5台ほど駐車場がございます。
そちらもあわせてご利用くださいませ。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

昨日からしとしとと春の雨が降っている久留米です。そろそろ「穀雨」春の種まき、植え付けを助けてくれる雨ですね。昨日のんびりしすぎて、里芋を植え損ねました・・・。

そろそろ、新茶の声も聞こえてきました。5月に入れば、あちらこちらで茶摘、茶つくりの体験などもあるかと思います。例年より一週間、季節が早い印象。今年も熊本にいけるといいなー。



さて、今週のお野菜セットの内容です。

たかな漬け、ふだんそう　（福岡県筑後市　久保さん）
えのき、アスパラ　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
葉つき人参　（久留米市　中村一郎さん）
たまねぎ　（熊本県　市来さん）
ほうれん草　（熊本県上益城郡山都町　兼瀬さん）
春キャベツ　（大分県宇佐市　佐藤さん）
大根　（大分県日田市　桑野さん）
パール柑　（熊本県宇城市三角町　江口さん）

以上、10アイテムで1676円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


ほか、店頭では玉レタス、チンゲンサイ、小松菜、ふき、たらの芽、うど、たけのこなども。今年はふきが少ないですね。霜にやられ、黒くなってしまい出せない、とのこと。残念です。原木栽培の椎茸も持ってきていただきました。


今週の「さーくるライフ」は

蔵肆のおうちごはん料理
4月12日（月曜日）
13：00〜16：00

とうふ作り
4月13日（火曜日）
10：00〜13：00

野草散策とたけこの掘り
4月17日（土曜日）
10：00〜15：00


たけのこ掘り、おかげさまでイイカンジの申し込みいただいております。現地では公民館をお借りしておりますので、雨天決行です。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

まずはごめんなさいから。
予定しておりました、「久賀先生のマクロスイーツ」
都合によりお休みとなりました。申し訳ございません。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

しょうが　（熊本県宇城市　森田さん）
じゃがいも（メークイン）　（北海道十勝　いずみ農園）
さつまいも　（久留米市　青柳さん）
しめじ　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
ほうれん草　（熊本県上益城郡山都町　古庄さん）　
甘夏　（熊本県上天草市三角町　江口さん）
葉つき玉ねぎ　（大分県宇佐市　佐藤さん）
はつか大根、サラダ菜　（長崎県　林田さん）
ミズナ　（熊本県上益城郡山都町　兼瀬さん）
大根　（大分県日田市　桑野さん）


以上、11アイテムで1860円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。


たまねぎ、なかなか入荷量が安定しません。ご迷惑おかけします。
ほか、店頭ではごぼう、ふだんそう、ルッコラ、春菊、アスパラ、玉レタスなど。キャベツはしばらくお休みです。
ごぼう、中村さんから、宮崎県都城の森山さんのカット牛蒡に産地変更になりました。中村さんの牛蒡、5月上旬に再登場予定です。お楽しみに！
大根、相変わらず1/2カットです。でも、畑でじっくり育った分、甘味がありますねー。桑野さんの新たまねぎをちょびっと頂いたのですが、甘味が強くサラダ向けですね。さらさず、そのままいいくらい。


今週のさーくるライフはこんなカンジ。

甲斐先生の食養料理

4月6日（火曜日）10：00〜13：00
参加費　1500円（材料代別）

人間、食べ方が基本です。料理のしかたで体が変わっていきます。体を養う「食養料理」には、それぞれきちんと意味があります。手当て法とあわせて学んでみませんか？

甲斐先生の手当て法講座

4月6日（火曜日）13：30〜16：00
参加費　1500円（材料代別）

日本には古くから「未病」を防ぐ民間療法が残っています。コンニャク、ビワの葉、しょうが、こんにゃくなどをつかった「お手当て」などを教えてもらいます。


たけのこ掘り、お蔭様で10名を超えるお申し込みいただきましたが、まだまだ申し込み受け付けております。どうぞお気軽に〜。