2010/07/27 火 + - +
こんにちわ。産直や蔵肆です。
2010年度 正食料理ネットワーク校 蔵肆校 初級のお知らせです。
*正食料理って、なんですか？
正食料理とは、一物全体、身土不二、医食同源をモットーとし、桜沢 如一（さくらざわ ゆきかず）の教えである無双原理、陰陽論をベースに日本の伝統食である和食、穀物菜食での食べ方、体を癒す食養料理、また、食物を使った手当て法などのことです。
「自然食や玄米食に興味があるけど、素材を活かす料理法がわからないなー」「体にやさしい自然な食べ方をちゃんと知りたいんだけどなー」というあなた！
穀類、旬の野菜、海草などを使ったシンプルな料理を学んでみませんか？
蔵肆での正食料理ネットワーク校は、ただ見ているだけの実習ではなく、少人数で料理を作るのが特徴です。10人前後で行いますので、質問もしやすい雰囲気ですよ。
*桜沢 如一（さくらざわ ゆきかず）について
食養をベースとしたマクロビオティックの確立者。また、マクロビオティックを世界平和運動として位置づけ、そのライフスタイルの普及のために、30カ国以上を訪れ、7千回以上の講演を行い、著書は3百冊を超える。超人的な活動力で、日本や海外で多くの病人を救い、たくさんの若者を指導者として育て上げた。欧米ではジョージ・オーサワとしてその名を広く知られる。
正食料理がそれぞれの地域で学べるように、正食協会では各地の教室を結んでネットワーク化することにいたしました。正食協会認定の指導員・講師が大阪本校と同じ内容で、統一した指導方針に従って指導いたしますので、安心して学べる教室です。ネットワーク教室で初級・中級を修了された方は、大阪本校の上級、または福岡県春日市での上級を受講していただけます。
*補講について
途中欠席の際は、必ず補講を受けてください。
二回以上の欠席は、卒業の対象となりませんのでご注意ください。
補講は、2010年7月以降に開催される初級コースの教室にて、同じテキストの日に入っていただく形になります。
初 級 2010年9月開講コース （金曜日コース）
*いずれも、時間は10時から13時半です。
2010年9月〜2011年7月 全10回
初級：金曜日クラス
2010年
9月10日 10月8日 11月12日 12月10日
2011年
2月11日 3月11日 4月8日 5月13日 6月10日 7月8日
いずれも金曜日ですが、都合により変更の場合があります。あらかじめ、ご了承くださいませ。
※事前のお申し込みが必要です。TEL・FAX（0942-21-3130）にてお申し込みください。
※エプロン・三角巾・筆記用具をお持ちください。
参加費用
受講料 44600円（消費税込み、全10回分）テキスト代、むすび誌代、材料代も含みます。
*月払いも可能です（4000円/一回 ただし、初回のみテキスト代等別途9600円かかります）
●お申込み方法：お電話か、FAX、メールでどうぞ。
＝こちらをカット＆ペーストしてご利用ください＝
件名：「正食料理 蔵肆校」教室お申込み
本文：
お名前：
フリガナ：
メールアドレス：
お電話番号：
ご参加される教室名：
上記をご記入の上 tsuruhisa@kurashi.jp
もしくはFAX：0942-21-3130までお送りください。お電話での申し込みも承っております。
それでは、皆様のご参加をお待ちしております。
2010年度 正食料理ネットワーク校 蔵肆校 初級のお知らせです。
*正食料理って、なんですか？
正食料理とは、一物全体、身土不二、医食同源をモットーとし、桜沢 如一（さくらざわ ゆきかず）の教えである無双原理、陰陽論をベースに日本の伝統食である和食、穀物菜食での食べ方、体を癒す食養料理、また、食物を使った手当て法などのことです。
「自然食や玄米食に興味があるけど、素材を活かす料理法がわからないなー」「体にやさしい自然な食べ方をちゃんと知りたいんだけどなー」というあなた！
穀類、旬の野菜、海草などを使ったシンプルな料理を学んでみませんか？
蔵肆での正食料理ネットワーク校は、ただ見ているだけの実習ではなく、少人数で料理を作るのが特徴です。10人前後で行いますので、質問もしやすい雰囲気ですよ。
*桜沢 如一（さくらざわ ゆきかず）について
食養をベースとしたマクロビオティックの確立者。また、マクロビオティックを世界平和運動として位置づけ、そのライフスタイルの普及のために、30カ国以上を訪れ、7千回以上の講演を行い、著書は3百冊を超える。超人的な活動力で、日本や海外で多くの病人を救い、たくさんの若者を指導者として育て上げた。欧米ではジョージ・オーサワとしてその名を広く知られる。
正食料理がそれぞれの地域で学べるように、正食協会では各地の教室を結んでネットワーク化することにいたしました。正食協会認定の指導員・講師が大阪本校と同じ内容で、統一した指導方針に従って指導いたしますので、安心して学べる教室です。ネットワーク教室で初級・中級を修了された方は、大阪本校の上級、または福岡県春日市での上級を受講していただけます。
*補講について
途中欠席の際は、必ず補講を受けてください。
二回以上の欠席は、卒業の対象となりませんのでご注意ください。
補講は、2010年7月以降に開催される初級コースの教室にて、同じテキストの日に入っていただく形になります。
初 級 2010年9月開講コース （金曜日コース）
*いずれも、時間は10時から13時半です。
2010年9月〜2011年7月 全10回
初級：金曜日クラス
2010年
9月10日 10月8日 11月12日 12月10日
2011年
2月11日 3月11日 4月8日 5月13日 6月10日 7月8日
いずれも金曜日ですが、都合により変更の場合があります。あらかじめ、ご了承くださいませ。
※事前のお申し込みが必要です。TEL・FAX（0942-21-3130）にてお申し込みください。
※エプロン・三角巾・筆記用具をお持ちください。
参加費用
受講料 44600円（消費税込み、全10回分）テキスト代、むすび誌代、材料代も含みます。
*月払いも可能です（4000円/一回 ただし、初回のみテキスト代等別途9600円かかります）
●お申込み方法：お電話か、FAX、メールでどうぞ。
＝こちらをカット＆ペーストしてご利用ください＝
件名：「正食料理 蔵肆校」教室お申込み
本文：
お名前：
フリガナ：
メールアドレス：
お電話番号：
ご参加される教室名：
上記をご記入の上 tsuruhisa@kurashi.jp
もしくはFAX：0942-21-3130までお送りください。お電話での申し込みも承っております。
それでは、皆様のご参加をお待ちしております。
