産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

先週末から世間はゴールデンウィーク。土曜日、博多に所用で出かけたのですが大賑わいでした。そういやどんたくだったな・・・。車でいかなくて正解でした。


産直や蔵肆は5月3日〜5日(金曜〜日曜)の3日間、勝手ながらお休みさせていただきます。お野菜セット、業務用発送もすべてお休みいたします。

4月29日(月曜日)と5月6日(月曜日)は祝日ですが通常通り営業いたします。
よろしくお願い致します。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

間引きにんにく (銀河鉄道農園 大分県別府市)
小松菜、クレソン (椿原農園 八女市黒木町)
ロメインレタス (うすきオーガニックラボ 大分県臼杵市)
人参 (中村農園 福岡県久留米市)
春キャベツ、赤ほうれん草 (佐藤農園 大分県宇佐市)
ラディッシュ (百家農園 福岡県若宮市)


以上、8アイテムで1500円の予定です。
送料などは別途お預かりしております。


ほか、店頭には白かぶ、小松菜、スナップエンドウ、たけのこ水煮、こねぎ、菜花、レッドレタス、パプリカ、水菜、ルッコラ、ほうれんそう。レンコン、そろそろ痛みが出だしたので、すこしお値段さげてお出ししております。


大根、里いも、さつまいもはしばらくお休みです。
ごぼう、にんじん、じゃがいも、たまねぎは豊富にございます。
あ、じゃがいも新じゃがに切り替わりました。産地は長崎、品種は「でじま」です。
やや煮崩れしやすいですが、粉感ありで、肉じゃがや煮物、みそ汁の実、揚げジャガなどに向きます。


やっとこさ葉物が豊富にでてきて、ちょっと一安心です。


桑野さんの苗もの、たくあんも入荷しております。どうぞ〜。


今週のさーくるライフは


  • ゆったりお話しながら食養教室


  • 4月30日(火曜日)
    10:00〜13:00

    ●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

    電話:0942-21-3130
    FAX:0942-80-1574 です。

    =こちらをカット&ペーストしてご利用ください=


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
    本文:
    お名前:
    フリガナ:
    メールアドレス:
    お電話番号:
    ご参加される教室名:


    以上、よろしくおねがいしまーす
    つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直や蔵肆です。

    えらく冷え込んだ週末でしたね。長野では3cmも雪がつもったとか。

    まずは、連休のお知らせです。
    産直や蔵肆は5月3日〜5日(金曜〜日曜)の3日間、勝手ながらお休みさせていただきます。お野菜セット、業務用発送もすべてお休みいたします。

    4月29日(月曜日)と5月6日(月曜日)は祝日ですが通常通り営業いたします。
    よろしくお願い致します。


    あと、連休明けの5月8日(水曜)に熊本県宇土の「本田農園」にお邪魔する予定です。
    蔵肆では主に牛肉でお世話になっていますが、牛舎見学、菜園見学、そしてちかくの海でマテ貝掘りを予定しています。詳しくは店頭でご案内いたします。



    さて、今週のお野菜セットの内容です。

    大根 (恒松農園 大分県日出町)
    新たまねぎ (芳澤農園 長崎県雲仙市)
    じゃがいも(とよしろ) (秋場農園 北海道北見市)
    小カブ (アットファームくにさき 大分県杵築市)
    クレソン (椿原農園 八女市黒木町)
    菜花 (椿原農園 八女市黒木町)
    えのき、アスパラ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
    あまなつ (本田農園 熊本県宇土市)


    以上、9アイテムで1557円の予定です。
    送料などは別途お預かりしております。


    ほか、店頭では春キャベツ、茹で筍、れんこん、水菜、小ねぎ、パセリ、パプリカ、はっさくなど。
    里芋も産地かわって再度入荷しております。40kgだけですんで、今週で終わるかな。お早めにどうぞー。

    のちほど、5月のイベントカレンダー、更新いたします。

  • 金澤さんのパン教室

  • 4月22日(月曜日)
    12:30〜15:00

    今日のお題は「メロンパン」


  • 手当てと食養講座

  • 4月23日(火曜日)
    10:00〜14:00

    岡部先生の連続講座です。
    「アレルギーの原因は腸にあり!」生姜油とごぼうを使ったお手当てです。

    ●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

    電話:0942-21-3130
    FAX:0942-80-1574 です。

    =こちらをカット&ペーストしてご利用ください=


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
    本文:
    お名前:
    フリガナ:
    メールアドレス:
    お電話番号:
    ご参加される教室名:


    以上、よろしくおねがいしまーす。
    つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直や蔵肆です。

    1-P4147520.jpg

    1-P4147531.jpg

    昨日は佐賀、長崎と農家さんのところへ。
    どちらも新玉ねぎなのですが、農法や肥料のちがいでこうも出るか!という違いが面白かったです。


    さて、今週のお野菜セットの内容です。


    菜花、たけのこ (椿原農園 八女市黒木町)
    たまねぎ (植松農園 北海道北見市)
    新ごぼう、ほうれんそう、にんじん (中村農園 福岡県久留米市)
    れんこん (小野 義春 佐賀県杵島郡白石町)
    しめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
    小松菜 (伊藤農園 大分県日出町)

    以上、9アイテムで1760円の予定です。
    送料などは別途お預かりしております。


    ほか、店頭では大根、水菜、小ねぎ、パセリ、菜花、アスパラ、パプリカ、新ごぼうなど。たまねぎは、九州産の新たまねぎと、北海道産の昨年秋収穫のたまねぎと二種類ございます。
    じゃがいも、御好評いただいていた「さやあかね」から「とよしろ」に変わりました。産地の北海道は変わらず。あまり煮崩れせず、油と相性がいいためかフライドポテト、ポテトチップスなどによく使われています。
    えくぼも浅く、使いやすいかと思います。ご利用ください。

    にんじんも、ごぼうも春収穫の新物にかわりました。
    ときどき冷え込むときもありますが、季節は変わっていきますねえ。



    今週のさーくるライフは

  • こめこめクッキング

  • 4月16日(火曜日)
    10:00〜13:00

    子育て中のママ向けに各所でされている鬼塚先生の料理教室です。毎日のごはんのおかず。ごはん中心においしい料理を作って、 食べて学んで。


  • 野菜塾

  • 4月18日(木曜日)
    13:00〜15:00

    桑野さんの無肥料、無農薬での畑づくりから宇宙の秩序がまなべます。自然界とのつきあい方が畑との付き合い方です。
    今回は苗の植え方について


    ●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

    電話:0942-21-3130
    FAX:0942-80-1574 です。

    =こちらをカット&ペーストしてご利用ください=


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
    本文:
    お名前:
    フリガナ:
    メールアドレス:
    お電話番号:
    ご参加される教室名:


    以上、よろしくおねがいしまーす。
    つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直や蔵肆です。

    1-P4147520.jpg

    1-P4147531.jpg

    昨日は佐賀、長崎と農家さんのところへ。
    どちらも新玉ねぎなのですが、農法や肥料のちがいでこうも出るか!という違いが面白かったです。


    さて、今週のお野菜セットの内容です。


    菜花、たけのこ (椿原農園 八女市黒木町)
    たまねぎ (植松農園 北海道北見市)
    新ごぼう、ほうれんそう、にんじん (中村農園 福岡県久留米市)
    れんこん (小野 義春 佐賀県杵島郡白石町)
    しめじ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
    小松菜 (伊藤農園 大分県日出町)

    以上、9アイテムで1760円の予定です。
    送料などは別途お預かりしております。


    ほか、店頭では大根、水菜、小ねぎ、パセリ、菜花、アスパラ、パプリカ、新ごぼうなど。たまねぎは、九州産の新たまねぎと、北海道産の昨年秋収穫のたまねぎと二種類ございます。
    じゃがいも、御好評いただいていた「さやあかね」から「とよしろ」に変わりました。産地の北海道は変わらず。あまり煮崩れせず、油と相性がいいためかフライドポテト、ポテトチップスなどによく使われています。
    えくぼも浅く、使いやすいかと思います。ご利用ください。

    にんじんも、ごぼうも春収穫の新物にかわりました。
    ときどき冷え込むときもありますが、季節は変わっていきますねえ。



    今週のさーくるライフは

  • こめこめクッキング

  • 4月16日(火曜日)
    10:00〜13:00

    子育て中のママ向けに各所でされている鬼塚先生の料理教室です。毎日のごはんのおかず。ごはん中心においしい料理を作って、 食べて学んで。


  • 野菜塾

  • 4月18日(木曜日)
    13:00〜15:00

    桑野さんの無肥料、無農薬での畑づくりから宇宙の秩序がまなべます。自然界とのつきあい方が畑との付き合い方です。
    今回は苗の植え方について


    ●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

    電話:0942-21-3130
    FAX:0942-80-1574 です。

    =こちらをカット&ペーストしてご利用ください=


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
    本文:
    お名前:
    フリガナ:
    メールアドレス:
    お電話番号:
    ご参加される教室名:


    以上、よろしくおねがいしまーす。
    つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
    今週のお野菜セットです
    こんにちわ。産直やくらしです。

    今日はこれからたけのこ掘りにいってきますので、手短煮更新。なんだそれ。手短に、でございます。店頭ではわらびもバンバンでています。

    さて、今週のお野菜セットの内容です。

    ねぎ (椿原農園 八女市黒木町)
    新たまねぎ (芳澤農園 長崎県雲仙市)
    さといも (西山農園 熊本県山都町)
    水菜 (安心家族 大分県宇佐市)
    しいたけ、アスパラ (ふるさとの森 三潴郡大木町)
    ほうれんそう (中村農園 福岡県久留米市)
    春菊 (結農園 大分県中津市)
    あまなつ (本田農園 熊本県宇土市)


    以上、9アイテムで1685円の予定です。
    送料などは別途お預かりしております。


    ほか、店頭にはセロリ、大根、れんこん、さつまいも、小ねぎ、水菜、聖護院大根、ねぎ、菜花、スナックエンドウ、パセリ、たけのこなど。

    今週のさーくるライフは

  • 甘酒と野草教室

  • 4月11日(木曜日)
    10:00〜14:00

    今回は「しうんこう」作り。紫雲膏、ですよ。よもぎたっぷりの手作り軟膏です。

    参加費、3500円(材料代含む)です。


    ●お申込み、お問い合わせはお電話か、FAX、メールでどうぞ。

    電話:0942-21-3130
    FAX:0942-80-1574 です。

    =こちらをカット&ペーストしてご利用ください=


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
    本文:
    お名前:
    フリガナ:
    メールアドレス:
    お電話番号:
    ご参加される教室名:


    以上、よろしくおねがいしまーす。
    つるひさ | permalink | - | - | △TOP |
    つるひさ | permalink | - | - | △TOP |