産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
さーくるライフ 2010年4月のお知らせです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

お知らせが遅くなりました。4月のサークルライフのお知らせです。


まずは工事のお知らせ。
蔵肆の建物の外装のお掃除のため、4月の半ばから二週間ほど店の周りに足場が組まれます。お店は通常通り営業しておりますが、混雑が予想されるためいくつかサークルをお休みさせていただいております。あらかじめ、ご了承くださいませ。





  • マクロなお菓子づくり


  • 申し訳ございません。都合により今月はお休みです。

    4月5日(月曜日)13:30〜16:00
    参加費 2500円(材料代込)

    お菓子作りの基礎から学びます。
    マクロビオティックにそってのお菓子作りです。
    砂糖、乳製品、卵は使用しません。


  • 甲斐先生の食養料理


  • 4月6日(火曜日)10:00〜13:00
    参加費 1500円(材料代別)

    人間、食べ方が基本です。料理のしかたで体が変わっていきます。体を養う「食養料理」には、それぞれきちんと意味があります。手当て法とあわせて学んでみませんか?


  • 甲斐先生の手当て法講座


  • 4月6日(火曜日)13:30〜16:00
    参加費 1500円(材料代別)

    日本には古くから「未病」を防ぐ民間療法が残っています。コンニャク、ビワの葉、しょうが、こんにゃくなどをつかった「お手当て」などを教えてもらいます。


  • 蔵肆の「おうちごはん」簡単料理


  • 4月12日(月曜日)13:00〜16:00

    季節の野菜と豆腐、油揚げ、豆類を使い、動物性のものや砂糖を使わずにつくります。
    正食料理を基本にして。要予約です。参加費 材料費込みで2500円です。


  • とうふ作り


  • 4月13日(火曜日)10:00〜13:00
    参加費 2000円(材料代込)

    自分で大豆からお豆腐つくってみませんか?

    toufu_kyoushitu.JPG


    おから、豆乳のつかいかたもあわせて。


  • 野草散策とたけのこ掘り


  • 4月17日(土曜日)10:00〜15:00


    うきはにたけのこ掘りにいきます。野草を摘みながら、田尻先生にすぐに実践できる、身近な野草の効能を教えていただきながら、お料理も。

    takenoko.JPG

    蔵肆には8時50分集合。現地集合のかたは、10時を目安にどうぞ。お申し込み時に地図などをお渡しいたします。合所ダムの近所です。

    参加費 3000円です。


  • 畑 塾


  • 4月26日(月曜日)13:00〜15:30

    無肥料、無農薬のこつを、農家さんに教えていただきます。なぜ、失敗するのかを知って、上手になりましょう。


    ●お申込み方法:お電話か、FAX、メールでどうぞ。

    ====こちらをカット&ペーストしてご利用ください====


    件名:「サークルらいふ」教室お申込み
    本文:
    お名前:
    フリガナ:
    メールアドレス:
    お電話番号:
    ご参加される教室名:


    上記をご記入の上 tsuruhisa@kurashi.jp
    もしくはFAX:0942-21-3130までお送りください。お電話での申し込みも承っております。


    それでは、皆様のご参加をお待ちしております。
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