産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

時節は黄鶯睍 (うぐいすなく)へ。とはいえ、北海道ほどではありませんがしっかり冷え込んでおります。日曜日は公園で遊んでいたのですが、まだまだウグイスとは程遠く・・・。

今ではあまり「うぐいすの粉」を目にしなくなりましたが、鶯の糞には酵素が多く含まれていて、美白効果があるということで、江戸時代には一般庶民から芸者衆、歌舞伎役者まで幅広く使われていたんだそうです。
いつの時代にも美白は一大関心事だったんですねえ。



さて、今週のお野菜予報です。

カリフラワー、にんじん、王林、ごぼう、大根、えのき、しいたけ、ターサイの予定です。


へらしたり、ふやしたり、ご要望は、0942-21-3130 もしくはFAX 0942-80-1574までどうぞ。12時までにご連絡いただけますと助かります。


ほか、店頭にはほうれんそう、キャベツ、グリーンリーフレタス、かぶ、ロメインレタス、ちんげんさい、ブロッコリー、九条ねぎ、春菊、菜花、セロリ、しょうが、さつまいも、れんこん、水菜、白菜など。
果物は、はやか、サンふじ、王林、紅玉B品など来ております。
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