産直や蔵肆 量から質の時代へ

「食べ方は生き方」をスローガンに、無農薬、有機栽培、無施肥栽培など地元の野菜中心に約2000アイテムを扱う自然食のお店です。生産者との交流、お野菜セットの宅配、料理教室などもやってま〜す。
梅、らっきょう教室変更です
こんにちわ。産直や蔵肆です。

昨日は長崎県の平戸の近くまでうめちぎりに行っておりました。

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くらしの畑をお世話していただいているイヤマさん。おかげさまで120kgほど収穫してきました。ぼちぼち天候にも恵まれ、よい一日でした〜。

今、選別していますので、午後から店頭にならぶと思います。
青梅は最後のチャンスかもしれません。梅シロップ等作られる方はお早めにどうぞー。

さて、サークルらいふでお知らせいたしておりましたが、

6月30日(月曜日)に予定しておりました、梅漬けと、ラッキョウ漬け教室、
材料不足のためキャンセルさせていただきます。

月末になると、材料がないかな、と。
今年はちょっと例年より早めのようです。

よろしくお願いいたします。
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今週のお野菜セットです
こんにちわ。産直や蔵肆です。

晴れたり、雨だったり。安定しない天候ですね。
こまめに温度調節を心がけたいものです。

週末は、千葉、埼玉と出張しておりました。

cafe_blue.JPG

蔵肆のニンジンジュースを扱って頂いているカフェにお邪魔したり、オーガニックなたね屋さんにお邪魔して、田植え(ちゅーか、田作り?いわゆる「シロカキ」です)をお手伝い・・なのかお邪魔なのかよくわかんないんですけど(笑)

オーガニックなたね屋さんにお邪魔して、田植え(ちゅーか、田作り?いわゆる「シロカキ」です)をお手伝い・・なのかお邪魔なのかよくわかんないんですけど(笑)<br />
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土曜日は雨、日曜日は田植え日和の晴天!だったのですが。
日焼けして痛いです。あと、まだ耳から泥がでてきます(笑)


千葉でニンジンジュースを扱って頂いているのは

カフェブルー
http://www.earth-market-place.co.jp/cafe_blue/cafe_blue.htm

千葉駅北口から徒歩6分

●営業時間
 [平日]11:30〜19:00[18:30 LO]
 [日・祝日]11:30〜19:00[18:30 LO]
●定休日 毎週月曜日
●席数 28席(全席終日禁煙)
●住所 千葉市中央区弁天1-30-1
●Tel & Fax 043-285-6308



さて、今週のお野菜セットの内容です。

メークイン(八女郡広川町 高鍋さん)
小松菜、水菜、白カブ(八女郡黒木町 椿原さん
かぼちゃ、きゅうり、いんげん (福岡県久留米市 青柳さん) 
レタス、小ねぎ (大分県竹田市 久保田さん)
赤たまねぎ (八女市 はっとりさん)
しめじ (三潴郡大木町 ふるさとの森)

以上、11アイテムで1863円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

ほか、店頭では、アスパラ、キャベツ、ブロッコリー、ソラマメ、グリーンピース、やまいも、ごぼう、チンゲンサイなども入荷しております。
果物は、月曜と木曜にバナナが。特別栽培の淡路オレンジ、入荷が不安定です。来週はしっかり入ってくる予定です。


梅、ラッキョウ。そろそろ季節ですね。
草野の古賀さんの青梅、入荷してきました。ご予約の順にご案内しております。

熟梅はいましばらくおまちください。今週平戸でとってくる予定です。
どうも天候が不安定なのが気にかかりますが。

畑塾が6月5日(木曜日)13:30〜15:30にございます。


どうぞ、よろしくお願いいたします。
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