産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

蔵肆は梅とラッキョウに埋もれております（笑）
ご予約のお客様から連絡させていただいております。手仕事の季節ですね〜。


さて、今週のお野菜セットの内容です。

じゃがいも　（八女郡広川町　高鍋さん）
たまねぎ　（熊本　市来さん）
白カブ　（八女郡黒木町　椿原さん）
きゅうり、かぼちゃ （久留米市　青柳さん）
甘とうがらし、いんげん　（大分県宇佐市　佐藤さん）
にんにく　（鹿児島県　下山さん）
エリンギ　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
ニラ、大葉　（長崎県　林田さん）
甘夏　（熊本県三角町　江口さん）

以上、12アイテムで1842円の予定です。


他、店頭では九条ネギ、大根、サニーレタス、ミニ白菜、ズッキーニ、キャベツ、赤玉ねぎ、アンデスレッド、などなど。葉物が少ないです。
果物はバナナ、びわ、木曜日にはレモンも少量ですが入荷予定です。


以上、よろしくお願いいたします。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

日曜日は、平戸に梅の収穫に行ってきました。
気持ち、遅かったのでしょうか。小梅はすでに完熟…。梅干用、梅酒用にちょうどいいくらいのカンジでした。量は結構いいかんじで。




たまねぎ？とよく聞かれるのですが、吉野ヶ里のジャンボにんにくです。「吉野ヶ里ガーリック」のブランドで展開しているみたい。直売所なんかでお見かけの方もいらっしゃるかと。無肥料でやってみたけん、ちゅうて持ってきていただきました。食べてみたいけど、仕事に差支えがでそうで（笑）


さて、今週のお野菜セットの内容です。


アンデスレッド（じゃがいも）　（八女市　服部さん）
大根　（大分県竹田市　久保田さん）
人参、ごぼう　（久留米市　中村一郎さん）
しょうが　（熊本県上天草市　大矢野有機）
えのき　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
水菜　（八女郡黒木町　椿原さん）
きゅうり　（久留米市　青柳さん）
ズッキーニ　（大分県宇佐市　佐藤さん）
ほうれん草　（熊本県山都町　兼瀬さん）


以上、10アイテムで1891円です。
送料等は別途お預かりしております。


他、店頭ではルッコラ、いんげん、ピーマン、中ネギ、ニラなど。赤玉ねぎ、にんにく、しょうが、やまいもなども。木曜日には桑野さんの九条ネギもちっとだけ入荷予定です。

きゅうりは、青柳さん、桑野さん、宇佐の佐藤さんから入荷しています。
かぼちゃ、鹿児島県指宿の西村さんから入荷しています。青柳さんのもぼちぼち到着、でもまだ味が乗ってないかなあ…。なんせ、青柳さんからは今日初入荷なもんで、味見してみますー。


今週のサークルらいふは、

久賀先生の野菜スイーツ講座
6月2日（火曜日）10時〜13時半の予定です。

6月は「ジンジャークッキーとトマトのムース」です。
卵、牛乳、小麦粉を使います。アレルギーが心配な方はご遠慮ください。


6月のサークルらいふ、予定表から6/30の「豆腐つくり」「糠床つくり」が抜けておりました。
お知らせに追加しておりますので、よかったらどうぞ〜。