産直や蔵肆　量から質の時代へ

こんにちわ。産直や蔵肆です。

昼間、一気に暑くなってきましたね。
久留米市の百年公園では「つつじ祭り」がはじまりました。



例年より早め・・かな？
2009年5月5日までとのこと。お時間ある方はぜひ。

ちなみにつつじは福岡県の木でもあり、「久留米つつじ」は久留米市の花でもあります。

http://www.pref.fukuoka.lg.jp/f18/event-0904-47.html

熊本市、鹿沼市のそれと並んで、「日本三大植木まつり」の一つに数えられるほど有名な行事となっています。出品も20万点を超える久留米つつじのほか、盆栽、鉢物、観葉植物、一般苗木などもあって実に多彩。全国から約35万人の人出で賑わいます。

三大なんとか、ってほんとかなあ（笑）
ま、野暮なつっこみはナシ、ってことで。

さて、今週のお野菜セットの内容です。

たけこの水煮、キャベツ　（八女郡黒木町　椿原さん）
ほうれん草　（久留米市　中村一郎さん）
新玉ねぎ　（熊本県　市来さん）
長いも　（岩手県　福田さん）
なめこ　（大分県日田市　大山きのこセンター）
ふだん草　（筑後市　久保さん）
水菜　（福岡県築上郡　松本さん）
小松菜　（熊本県山都町　兼瀬さん）
アスパラガス　（三潴郡大木町　ふるさとの森）

以上、10アイテムで1872円の予定です。

送料等は別途お預かりしております。

他、店頭ではルッコラ、クレソン、葉つき人参、ごぼう、チンゲンサイ、ワサビ菜、など。火曜日にはせり、菜花などが入荷の予定です。

ニラ、霜にあたってしばらくお休みです。山の上のほうは、まだまだ冷え込みます。

今週のサークルらいふは

14日（火曜日）に甲斐先生の「食養と手当て」
16日（木曜日）に正食料理の中級
17日（金曜日）は岡部先生の「正食塾」
19日（日曜日）は「たけのこ堀」に行きます。



たけのこ堀は、9時蔵肆出発（乗り合わせていきまーす）
参加費　1000円（おみやげ付き）

午前中で掘り終わったあとは、希望の方で「ながいわの郷　むすび」にて昼食の予定です。昼食は要予約なので、前日までにお知らせください。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

マクロビオティック（正食）とは、日本に古くから伝わる食養生と東洋の深い知恵「易」の原理を柱に、桜沢如一氏が「無双原理」として確立し、世界に広めた新しい生活法です。マクロビオティックは単なる美容健康法ではなく、より美しく生きるための哲学であり、世界平和の思想です。私たちは、その根底にある「食」の思想と実践法を、新しい医学や栄養学、育児などの情報とともに皆様にお届けしています。



4月の講演テーマは「ボケ防止は食事が決め手」


認知症にかかる方がウナギ登りに増えていますが、その原因とは一体何でしょう。認知症にも二つのタイプがあり、脳血管性の認知症とアルツハイマー型に分けることができます。それらの症状の違いと原因を食生活とライフスタイルの観点から解説します。健康で長生きの秘訣を楽しく学びましょう。


講師　ムスビの会　　岡部賢二（フード＆メディカルコンサルタント）
日時　2009年2月20日(金曜日)　PM.1:30より
会費　1000円（玄米おりぎり・梅醤番茶付き）
会場　産直や蔵肆2F


ご予約、お待ちしております。

こんにちわ。産直や蔵肆です。

週末の雨で桜はずいぶん散ってしまいましたね。
春から初夏へと移り行く季節です。


弘法大師の教え「五出（ごすい）」というのが、大分県の「なずなの会」赤峰さんの会報に掲載されていました。ちょっと長いけど引用しますね。

-声を出す

カラオケでも、挨拶でも。腹の底から声を出す！

-汗を出す

体を動かし汗を出します。肝臓、腎臓の機能向上、新陳代謝が活発に。岩盤浴、半身浴などもいいんじゃないでしょうか。

-息を出す

腹式呼吸で。オススメは早朝、上ってきた朝日に向かって20回の深呼吸だそうです。健康は早寝早起き朝ごはん！

-精を出す

仕事でも、遊びでも。打ち込めるものを持つのは大切なことです。

-不浄を出す

いらんもんを入れてたら、そりゃあいつまでたっても、ね。
食べ物だけではないですよ？


以上、春は排出の季節ですよ、という弘法さんの教えでした。誰でも、無料でできますよ〜（笑）


さて、今週のお野菜セットの内容です。

ふき　（うきは市　国武さん）
たかな漬け　（筑後市　久保さん）
たけのこ水煮　（八女郡黒木町　椿原さん）
アスパラ、えのき　（三潴郡大木町　ふるさとの森）
葉つき人参、新ごぼう　（久留米市　中村一郎さん）
たまねぎ　（北見市　瀬野さん）
小松菜　（熊本県山都町　兼瀬さん）
甘夏　（熊本県三角町　江口さん）

以上、10アイテムで1933円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。

他、店頭では今朝堀のたけこの、ルッコラ、クレソン、水菜、ふだん草、キャベツ、ミディとまと、新玉ねぎ、ブロッコリーなど。火曜日にはせり、菜花、ニラ、中ネギなどが入荷の予定です。


二週に一度のあかり亭の全粒パン各種、週に二回入ってくるアルベリーのパン各種入荷です。長野県の「べてぃず・きっちん」のパンも冷凍で。おやきパン各種好評ですよ〜。今日の蔵肆はパンやさんです…。


今週の「サークルらいふ」は「野菜スイーツ教室」が4月7日（火曜日）10：00〜13：00 の予定で。
よもぎを使ったお菓子だそうです。どんなんかなー。

以上、よろしくお願いいたします。