こんにちわ。産直や蔵肆です。
週末は、原鶴温泉で「
第十七回 九州山口有機農業の祭典」に参加してきました。
というか、事務局側だったもんで、講演会とかほとんど聞けず・・・。あとでビデオで見てみますが、今回のテーマは「有機農業でどう暮らす」というものだったんですね。提携というスタイル、お店に卸す、加工業者に卸す、レストランに使ってもらう、という売り先の問題から、どう作るのか、また農業をしながらどうやって暮らしていくのか（いけるのか？）という問題まで、懇親会のあと夜なべ談義ということで2時くらいまで話しておりました。もうね、翌日が眠いのなんのって。
まあ、今後の問題点もはっきり見えてきたし、若手の農家さんが実際どういう風に考えてあるのか、直接お話できたので、よい集まりであったと思います。ありがとうございました。
おまけ。最後は種苗交換会。九州各地から、自家採取した種があつまってきます。
さて、今週のお野菜セットの内容です。
れんこん （佐賀県 川久保さん）
人参、大根、ほうれん草 （日田市 桑野さん）
白菜1/4 （福岡県宮若市 百家農園）
春菊、ブロッコリー （宇佐 佐藤農園）
長いも （岩手県 福田さん）
サンふじ （弘前市 竹嶋有機農園）
えのき （三潴郡大木町 ふるさとの森）
以上、10アイテムで1806円の予定です。
送料等は別途お預かりしております。
ほか、店頭には里芋、さつまいも、しょうが、などなど。
りんごはサンふじ、本日入荷です。紅玉のB品も入荷中。
バナナが本日分はえらく青いです。先週とどいた分がちょうど食べごろとなってきました。
2月の19日に予定しておりました岡部先生の正食塾、都合により今月はお休みとなります。3月は19日の予定です。どうぞ、よろしくお願いいたします。
また、本日予定しております「蔵肆のおうちごはん」料理教室、一部で10：00〜14：00とお伝えしていましたが、正しくは13時から16時の予定です。ご迷惑おかけします。どうぞよろしくお願いいたします〜。
